Karpuz (Citrullus lanatus)

Karpuz veya Citrullus lanatus Bilimsel adından da anlaşılacağı gibi, tırmanma veya sürünme sınıfının bir bitkisidir. Dan geliyor Kabakgiller ailesikarpuz bitkisi balkabağı bitkisine çok benzer.

Karpuzun Afrika'dan geldiği uzun zamandır söyleniyor, ancak konumunun kesinliği hala bilinmemektedir. Bu bitkinin yetiştiriciliği yaklaşık 4 bin yıl öncesine dayanmaktadır. ve bugün dünyanın herhangi bir yerinde yetiştirilmektedir.

temel özellikleri

Karpuz oldukça etli bir meyvedir ve mükemmel olgunlaşma aşamasına geldiğinde, % 90'a kadar su içerebilir. Hem bitkide hem de meyvesinde bulabileceğimiz temel özellikleri göreceğiz:

• Karpuzun en önemli kökü sığ, dallanan köklere sahiptir. birincil kökler olarak bilinenlere bölünebilir ve bunlar da yeniden bölünür. Ana kök, ikincil köklerden çok daha fazla büyür.
• Gövde genellikle otsu ve sırayla silindirik bir şekle sahiptir., yaklaşık üç metre ölçebilme.
• Çok sayıda eğimli kılları vardır, bunlar ince ve çok küçüktür ve ipek gibi parlaktır. Çünkü oldukça kırılgan bir bitkidirgenellikle gelişimini tamamlayana kadar yerde sürünür.
• Yapraklar bölümlere ayrılmıştır ve çoğu durumda üç lobu var. Aynı zamanda gövdesi gibi küçük tüylere sahiptir ve 6 ila 20 santimetre uzunluğundadır.
• Çiçekler sarı ve genellikle biraz ayrıdırlar. Aynı katta olsalar bile hem kadın hem de erkek olabilirler.
• Meyvesine gelince, bazı yörelerde bilindiği üzere karpuz veya karpuz, büyük bir meyve şeklindedirDışta genellikle yeşil renktedirler, iç kısımları kırmızı veya açık pembedir ve oldukça tatlı bir tada sahiptir. İçinde farklı büyüklükte, şekli oval ve aynı zamanda ezilmiş ve rengi değişken, beyaz, sarı veya siyah olabilen çok sayıda çekirdeği vardır.

Karpuz özellikleri

Karpuz, var olan en ferahlatıcı meyvelerden sadece biri değil, aynı zamanda vücudumuz için çok faydalı olan çok sayıda özelliğe sahip ve bu nedenle birçok beslenme uzmanı var. Ona her şeye iyi gelen meyve diyorlar.

Yapılan farklı çalışmalara göre, bu meyve enerjiyi geri kazanmak için mükemmelkalp sağlığı, kilo kaybı, görme, cilt ve böbreklerimiz için sporcular için de idealdir. Bu nedenle günlük diyetimizde karpuzun her zaman bulunması önerilmektedir.

Karpuzun bildiği isimlerden bir diğeri olan iğnede% 90 oranında su var çünkü bu pek çok kişi onu kilo vermeye takviye olarak kullanıyor ama hepsi bu kadar değil. aynı zamanda vitaminler, mineraller ve lif açısından da zengindir, vücudumuzun düzgün çalışması için çok önemlidir.

Buna ek olarak karpuz gibi antioksidanlar da içerir. beta karoten, likopen ve ayrıca sitrülinkarpuz iyi olgunlaşmışsa bu bileşenler artar.

Karpuzun temel faydaları

Cildi gençleştirir

Antioksidanlar özellikle istersek çok önemlidir cildimizin sağlığını sağlam tutmak ve özellikle daha genç.
Karpuz bu konuda bize çok yardımcı olabilir. antioksidan bakımından zengin. Bu meyve cilt dokusunu optimal bir durumda tutmak ve ayrıca yaşlanmanın etkilerini önlemek için idealdir.

Günlük tüketmemiz gereken karpuz miktarı daha genç ve daha parlak cilt yaklaşık 100 gramdır.

Karpuzun ten rengimiz için mükemmel olmasının nedeni, yüksek likopen içeriği Bu, güneş ışığına güçlü maruz kalma nedeniyle ciltte yaralanma tehlikesini% 40 oranında azaltır.

Kardiyovasküler hastalıkları önler

Karpuz, sitrülin olarak bilinen bir maddeye sahiptir. kan damarlarında yeterli esneklik. Aynı şekilde hem arterlerde hem de toplardamarda plak birikmesini engelleyerek olası bir kalp krizini önlemektedir. Sitrüline ek olarak, birincisi ile kombinasyon halinde kan akışının ve kardiyovasküler aktivitenin düzgün çalışmasını sağlayan arginin de içerir.

Cinsel aktiviteyi yoğunlaştırır

Biraz tuhaf gelebilir ama bu meyve, bir viagra hapı ile neredeyse aynı etkiye sahiptir.

Citrulline bunda çok önemli bir rol oynar ve çünkü bu bileşen genişler ve aynı zamanda kan damarlarının tıpkı Viagra gibi gevşeme durumunda kalmasını sağlar. Pek çok kişi sertleşme sorunu gibi sorunları ortadan kaldırmak için karpuz kullanır. 

Kilo kaybı için mükemmel takviye

Bu meyve hiç yağ içermez ve tüketilen her 100 gram için vücuda minimum 30 kalori katkı sağlar, ancak, karpuz vitamin, mineral ve antioksidan bakımından yüksektir organizmanın sağlığı için çok gerekli.

Aynı zamanda şu şekilde hareket eder: doğal diüretikBöylelikle vücudumuzdaki büyük miktarda toksini atacağız ve aynı zamanda sıvı tutulması ile oluşan şişkinliği azaltmış olacağız.

Tükenmeyi azaltın

İşyerinde geçen zor bir günün ardından veya spor salonundan çıktıktan sonra kaslarımız genellikle laktik asit ve amonyak biriktirir. Karpuz, kasların enerjisini geri kazanmasına yardımcı olur aynı zamanda gevşeyebilir ve içerdiği potasyum sayesinde hem sinir sistemimizi hem de kas sistemimizi güçlendirir.

Tüm bu faydalarının yanı sıra karpuz da bazı kanser türlerini önlemek için çok iyi, görme organlarını iyileştirir, mesane ve böbreklerden toksinleri atar, kabızlık vakaları için mükemmeldir, enerjimizi% 25'e kadar artırır ve ayrıca kronik şişliği azaltır.

Karpuz yetiştiriciliği

Karpuz, var olan birçok tropikal meyveden biri olduğu için tercihen gelişir. 23 ile 28 derece arası sıcaklıklarBunlardan çok daha düşük sıcaklıkları desteklese de, hiçbir zaman 11 dereceyi geçmemelidir, çünkü bu olursa, büyüme süreci duracaktır.

Bu nedenle yetiştiriciliği için en uygun mevsimdir. karpuz Yılın en soğuk ayları geçtikten sonra, bu karpuz yetiştirmek için mükemmel mevsimin ilkbahar olduğunu bilerek.

Bu meyvenin ekilmesi çok fazla talep gerektirmez, çok iyi drene edilmiş toprakları tercih eder ve aynı zamanda çok fazla organik madde içerir. Yetiştirme sürecine başlamadan önce, gelecekteki bu bitkilerin her birinin sahip olacağı mesafeyi hesaba katmalıyız, çünkü en uygun yol yaklaşık beş fit aralıklarla sıralar yapmak her kat arasında bir buçuk metre başına.

Bir saksının içine dikeceksek, şunu hatırlamak çok önemlidir. Köklerinin düzgün gelişmesi için yeterli alana ihtiyaçları vardır. Diğer bir tavsiye ise, ekime başlamadan çok önce, yabancı otları yok etmek için karpuz tohumunu ekeceğimiz toprağın kaldırılması ve belli bir miktar gübre ilave edilmesi.

Tohumları yerleştirmek için zemine yaklaşık 3 inç ve daha sonra sadece 4 veya 1 delik açmamız gerekir. bu deliklerin her birine birer tohum koyacağız.

Karpuz sulama

Karpuz yetiştirdikten sonra, bitkilerin çiçek açmaya başladığı ana çok dikkatli olmalıyız, çünkü bu süreçten sonra başlamalıyız. üç günde bir sulayın Sadece çiçeklerin kuru olduğunu gözlemlersek. Bu çiçeklenme süreci, o andan itibaren karpuz bitkisinin çok fazla suya ihtiyaç duymadığını gösterecektir.

Hastalıklar ve zararlılar

Aynı şekilde diğer türlerde de meydana gelir. Kabakgiller ailesi, karpuz ekmeye gelince en önemli düşmanlar şunlardır:

Gövdede sakızlı pamukçuk: Bu hastalık gövde üzerinde bej renkli lezyonların görülmesinden dolayı takdir edilebilir, bunlar lezyonun bulunduğu bölgeye çok yakın yerde sakızlı sekresyonlara neden olur.

Gemilerdeki hastalıklar: bunlar iki farklı türde görünür bitkinin yapraklarının sararmasına ve dolayısıyla daha çabuk solmasına neden olurlar.

Kabakgil külü veya külleme: Bu hastalık yapraklarda beyaz lekelerin ortaya çıkmasına neden olur.

Trips: Bu haşere bitkide yaprak nekrozuna neden olur.

Yaprak biti: Bu haşere genellikle ilkbahar ve sonbaharda yayılır.

Beyaz sinek: Bitkinin tüm besinlerini çıkardıktan sonra tüketen bu sinek türü.

Kırmızı örümcek: bu bir tür bitkinin yapraklarında büyüyen akar rengini kaybetmesine ve ayrıca sarı lekeler oluşturmasına neden olur.