Soğanlar mutfakta çok kullanılan ampullerdir, ancak hasat edildikten sonra daha uzun ömürlü olmaları için ne yapabiliriz? Zaten uzun sürdüğü doğru olsa da, bir dizi çok basit önlem alırsak, onları daha da uzun süre tutabileceğinizi garanti edebilirim.
Yani bilmek istiyorsan soğan nasıl korunurSonra hedefinize ulaşmak için yapabileceğiniz her şeyi açıklayacağım.
soğan buzdolabının içinde veya dışında tutulabilir. Bu iki yerde koşullar farklı olduğundan, her durumda nasıl ilerleyeceğimize bakalım:
Onları buzdolabında saklayın
Bunları buzdolabında tutmayı seçerseniz, bunu adım adım izlemelisiniz:
- Önce, biraz emici kağıt alın ve sebzelik çekmecesini örtmek için kullanın.
- Sonra her soğanı emici kağıda sarın.
- Son olarak, üst üste yığılmamaya çalışarak sebze çekmecesine koyun.
Daha uzun süre dayanmaları için patateslerin yanına koymanız gerekmez, aksi takdirde nemlerini emerler.
Onları buzdolabından uzak tutun
Bunları dışarıda tutmayı seçerseniz, şu adımları izlemelisiniz:
- Öncelikle güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yer bulmalısınız.
- Sonra, sıcaklığın ne çok sıcak (filizlenebilir) ne de çok soğuk olduğundan emin olun. İdeal olarak 4 ila 10 santigrat derece arasında tutulmalıdır.
- Son olarak, soğanları nemi emmelerini önlemek için her birinin arasına bir düğüm atarak bir ağ veya ağa koyun. Diğer bir seçenek de onları daha önce küçük delikler açacak bir kağıt torbaya koymaktır.
Onları patateslerin yanına koymamayı unutma.
Onları dondurucuda saklayın
Evet, evet, yeterli alanınız olmadığında, aşağıdaki adım adım izleyerek onları dondurucuda bulundurmayı seçebilirsiniz:
- Yapmanız gereken ilk şey, dondurucu için ideal ölçülere sahip düz bir plastik tepsi bulmaktır.
- Şimdi soğanı doğrayın ve tepsiye tek kat halinde koyun.
- Son olarak, nakli plastik sargı (veya film) ile sarın.
Bu ipuçlarıyla, 5-6 hafta boyunca saklayabilirsiniz.