Resim - Nutriendo-jl.blogspot.com.es
Su kefirini duydunuz mu? İçte ve dışta kendinizi iyi hissetmenize yardımcı olacak birçok ilginç tıbbi özelliği olan, laktoz intoleransınız olsa bile suda değil, suda fermente edilerek yararlanabileceğiniz noktaya kadar, gazlı ve narenciye aromalı probiyotik bir içecektir. Süt.
Bunu yapmanın çok zor olduğunu düşünebilirsiniz, ancak hiçbir şey gerçeğin ötesinde olamaz. Sonra size adım adım açıklayacağız su kefirinizi nasıl hazırlarsınız.
Su kefiri nasıl yapılır?
Kendi kefirinizi yapmak için ilk almanız gereken şey kefir yumrularıdır. Bu nodüller bitkisel mağazalarda ve ayrıca çevrimiçi mağazalarda satılmaktadır.. Sahip olduktan sonra şunlara ihtiyacınız olacak:
- Hava geçirmez kapaklı bir cam kavanoz
- 1 litre tatlı veya maden suyu
- 3 yemek kaşığı esmer şeker, panela veya fruktoz
- 1/2 limon
- 1/2 limon suyu
- 60 gram kefir nodülü
- 2 veya 3 birim fındık
Adım adım
Artık tüm malzemeler masanın üzerinde olduğuna göre, Bunları cam kavanoza koyup kapatın ve iyice karıştırın ki iyice karıştırın.. Teneke kutu açıldığında gazın dışarı çıkabilmesi için tamamen doldurmamak önemlidir.
Son olarak, 2 veya 3 gün fermente etsin. Bu sürenin sonunda plastik bir süzgeç ile süzün (aromasını yakalayabileceği için alüminyum kullanmayın) ve tüketime hazır hale gelecektir.
Kefir nodülleri maden suyu ile temizlenmeli ve istediğiniz zaman kefir hazırlamak için buzdolabında bekletilmelidir.
Su kefirinin özellikleri
Görüntü - Osteopatia-archanco.blogspot.com.es
Bu inanılmaz içecek, sağlığı korumak için en çok tavsiye edilen içeceklerden biridir. Bu idrar söktürücü, arındırıcı, sindirim, kan şekeri düzeylerinin düzenlenmesine yardımcı olur, vücuttaki toksinleri atar, bağışıklık sistemini güçlendirir, antioksidandır, bağırsak florasını yeniler ve iyileşme dönemlerinde çok etkilidir.. İlginç, değil mi?