Tohum filizleri

Soya, yonca, mercimek, kırmızı lahana, turp, nohut, brokoli, bezelye ... çimlenmiş bize çok çeşitli lezzetli filizler sunuyorlar. yararlı özellikler Sağlık için.

Ama bunları evde yapabilir miyiz? Elbette. Topladığımız tohumlardan yararlanıyoruz (veya doğrudan bezelye, nohut, mercimeği kullanıyoruz...) ve iki gün şimdi eğlenmeye başlayabiliriz.  Aralık Kendinizi filizlere adamak için iyi bir zamandır, çünkü düşük sıcaklıklarda bahçe faaliyetleri azdır ve filizler bize başka bir uygulama şekli sunar.

Bunun için ihtiyacımız olacak tohumlayıcı: Olabilir Hukuku (optimum sıcaklık ve nem koşullarını yeniden yaratan küçük mini seralar) veya Casero, geniş ağızlı basit büyük bir kavanoz ve örtü olarak bir gazlı bez veya pamuklu bez.

Avantajı tohumlayıcı Sanki ihtiyacınız olanı size sağlayan küçük bir bahçeymiş gibi filizleri kesip tohumu çimlenme sürecinde tutabilmenizdir.

Bu kursta teknelerAncak hepsini aynı anda tüketiyorsunuz. Elbette 15 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

Germinatör

Ürünü başlatmak için basit plastik veya cam kaplardan, küçük bir elektrik motoru sayesinde nem ve sıcaklık koşullarını bile otomatik bir şekilde koruyan daha büyük ekim alanları için tepsilere kadar çeşitli türlerde germinatorler vardır. Ancak hepsi temelde aynı şekilde çalışır: alt tabakaya ihtiyaç duymazlar ve elbette su basmamasına dikkat ederek tohumların sürekli hidrasyonuna dayanırlar.

Türlere bağlı olarak, çimlenme zamanı 2 ile 7 gün arasında değişir.

Satın almaya karar verirseniz tohumlar Çimlenmek için, ekolojik bir sızdırmazlığa sahip olduklarından ve hiçbir kimyasal iz bırakmadan% 100 organik ve biyolojik olarak parçalanabilir ürünlerle gübrelenmiş bitkilerden geldiklerinden emin olun.

Süreç

Bir çimlendiricide çimlenme çok basittir. Her tohum için koşullar gerekir, ancak temelde:

• Hepsi birkaç saat boyunca ıslatılmalı ve karanlıkta tutulmalıdır (baklagiller yaklaşık 12 saat; geri kalanı 6 ila 8 saat arasında).
• Süzülürler, kurutmak için bir mutfak kağıdına yerleştirilirler ve germatörün taban ızgarasına dağıtılırlar. Filizlendiklerinde alanlarının üç katını kaplayacaklarını unutmayın. Onları birbirine çok yakın koymayın.
• Kova su ile doldurulur ve ızgara, suyun dibine değecek şekilde konumlandırılır. Örtüyle kendini örter.
• İdeal sıcaklık 20 ila 25 derece arasındadır ve çimlenme süreci boyunca sabit kalmalıdır. Suyun her üç günde bir yenilenmesi tavsiye edilir.
• Filizler kapağın yüksekliğine ulaştığında, onu kaldırabilir ve açık tutabilirsiniz. Artık tüketiminiz için filizleri kesebilirsiniz.
• Aynı su seviyesini korumak için gerektiğinde kovayı yeniden doldurun.

Cam kavanozda

Bir kavanozda çimlenmek için minimum hacmi bir litre olan bir cam kavanoza ihtiyacımız olacak.

• Tohumu koyup yarım litre suyla örtüyoruz (su, yaklaşık olarak tohum hacminin üç katı kadar yer kaplamalıdır).
• Bunları bir gazlı bez veya pamuklu bez ve lastik bantla kapatıp her bir tohumun gerektirdiği ıslatma süresi boyunca karanlıkta tutuyoruz (12/14 saat. Baklagiller için, geri kalanı için 6/8 saat).
• Suyu boşaltın (kumaş tohumların dışarı çıkmasını engeller) ve ılık suyla iyice durulayın.
• Tohumlar kavanozun duvarı boyunca dizilir ve karanlık ve sıcak bir yere geri konur, ilk günlerde iki veya üç kez ve daha sonra günde bir kez durulanır. Su her zaman çok iyi tahliye edilmelidir.
• Sürgünler 2 ila 3 santimetre uzunluğunda olduğunda yaklaşık 2 saat dolaylı güneş ışığına maruz bırakılarak yapraklar yeşile döner.

Daha fazla bilgi – Tohum toplama

Kaynak - yeşil hayattır