Bugün dünya çapında yaygın olarak tüketilen ve talep edilen bir çeşit maruldan bahsedeceğiz. Hakkında trocadero marul. Fransız marul gibi başka bir adla da bilinir. İsim, yüzyıllardır Avrupa mutfaklarında oldukça tanınmaktadır. Ancak bugün bu marul hasat edilebilir ve yıl boyunca dünyanın hemen her yerinde bulunabilir. Bu ürüne olan yüksek talep ve modern teknolojiler sayesinde, bu gıda yıl boyunca mevcuttur.
Bu yazıda size trocadero marulun tüm özelliklerini, özelliklerini, faydalarını ve yetiştiriciliğini anlatacağız.
temel özellikleri
Trocadero marulunun bilimsel adı Lactuca sativa. İçinde Lactuca sativa Farklı çeşitleri vardır, bu durumda capitata çeşididir. Trocadero marulunun öne çıktığı özellikler arasında bazılarına sahibiz. görünüşte tereyağlı ve pürüzsüz görünen yapraklar. Enfes bir tada sahip olmak için yoğun talep gören bir marul türüdür. Bunun dışında, daha sonra göreceğimiz gibi, sağlık için çok sayıda besinsel faydası vardır.
En yaygın olanı salatalarda veya belirli yemekleri süslemek için kullanılmasıdır. Neredeyse her türlü yemeği tazelemek için biraz patates kızartması ve biraz et eşliğinde mükemmel bir garnitür. Düşük kalorili içeriği ve yüksek su içeriği nedeniyle hemen hemen her tür diyete dahil etmek önemlidir. Oldukça hoş bir tada sahip olmasıyla dikkat çekiyor ve yapraklarının dokusu çok yumuşak. Yapraklar genellikle düzensiz boyutlardadır ve otantik dekore edilmiş yemekleri birleştirmeye yardımcı olabilir.
Trocadero marulun özellikleri ve faydaları
Daha önce de bahsettiğimiz gibi vücuda çok iyi özellikler içeren bir maruldur. Trocadero marulun bulabileceğiniz farklı özellikleri ve faydaları arasında harika çocukların büyümesine katkıda bulunan vitamin ve minerallerin varlığı. Bakır, demir ve çinko gibi eser elementlerimiz var. Anemiden veya demir eksikliğinden muzdarip insanlar için bu beslenme eksikliklerini düzeltmek çok önemli olabilir. Vücut için gerekli eser elementler bakımından zengin bir diyeti geliştirmek için bu besinlerle donatılmış diğer sebzelerle birleştirilebilir.
Sadece kilo vermeye yardımcı olan düşük kalorili diyetleri tanıtmak için değil, aynı zamanda kilo almaya yönelik diyetler için de kullanılır. Bunun temel nedeni, iyi bir iştah açıcı olması ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olmasıdır. Kilo almaya hizmet eden yüksek kalorili diyetlerde, problem yaratmadan daha fazla besin sunabilmek için vücudun iyi sindirmesi gerekir. Sadece durumları nedeniyle değil, aynı zamanda kas kütlesini artırmak istedikleri için kilo almaya ihtiyaç duyan insanlar var. Bu yönlerden, vücuda sadece iyi besinler katmakla kalmayacağız, aynı zamanda iştahı uyarmaya da yardımcı olacağız.
Trocadero marulun sağladığı avantaj ve faydalardan bir diğeri de uyku rutinini düzenlemektir. Uykusuzluk çekenler için idealdir. Bu marulu diyetimize sık sık yediğimizde, daha iyi dinlenebilmek için uyku hormonlarının salınmasına yardımcı olan besinler dahil edilir. Sadece 18 gramında 100 kalori vardır bu yüzden ekstra kalori eklemeden tok hissetmek çok iyi bir seçenektir.
Bu tür marulu en yaygın olanlardan biri olan buzdağı gibi diğerlerine göre sayarsak, lif kadar besin içeriğinin çok daha yüksek olduğunu görürüz. Iceberg marul, vücut için ilginç özelliklere sahip en az besleyici marul olarak kabul edilir. Bu nedenle, mümkün olduğunda diyete başka bir marul türü eklemek ilginçtir. Trocadero marul, sindirim sisteminin çok daha verimli çalışmasına yardımcı olacak yüksek lif içeriğine sahiptir.
Trocadero marul yetiştiriciliği
Trocadero marulun onu iyi koşullarda ekebilmesi için ihtiyaç duyduğu temel gereksinimlerin neler olduğunu göreceğiz. Bu marulun ekimi diğer çeşitleri gibi yıllıktır. Bu, yılın herhangi bir zamanında ekilebileceği anlamına gelir. Bu tür ürünler sayesinde yapabileceğimiz yıl boyunca trocadero marul salatalarına güvenin. Sadece ekim, sulama ve bakım sürecindeyken çaba göstermelisiniz.
Başarılı olmak için veya bu tür marul yetiştiriciliğinde hesaba katılması gereken ana hususların neler olduğunu göreceğiz. Birincisi, bitki ilk yaprakları vermeye başlayana kadar bir tohum yatağından ne ekilebileceğini bilmektir. Doğrudan toprağa da ekilebilir. En çok tavsiye edilen şey, onu bir tohum yatağından ekerek daha sonra bitkileri son yerleri olacak yere nakledin. Bunun sebebi ise fidelerin gelişmeye başladıklarında büyümelerine yardımcı olmasıdır. Fideliklerde olumsuz çevre şartlarına karşı daha korumalıdır.
Bu tür marulları toprağa ekmenin yolu yaklaşık 30 santimetre aralıklarla sıralar halindedir. Bitkileri birbirinden yaklaşık 30 cm mesafe ile ayırmak da uygundur. Bu ayrılık bitkilere yardımcı olur Büyüme söz konusu olduğunda birbirinizle uğraşmayın ve besinler için rekabet etmeyin.
Fransız marul, nemli kalması için bol su gerektiren bir marul türüdür. Bu, ıslanana kadar sulamanız gerektiği anlamına gelmez. En normal şey, haftada iki kez sulanması gerektiğidir. Nemi korumak için günde bir kez sulamanız gerekir, ancak bu sulama çok hafif olmalıdır. Sadece yaprakların iyi gelişebilmesi için gerekli nemin korunmasına hizmet eder. Çok dikkatli olmalıyız çünkü çok fazla su uygularsak toprak, mantarların ve hastalıkların büyümesi için ideal koşulları oluşturmaya başlayabilir. Fazla su nedeniyle yaprakların oksidasyonunu da başlatabiliriz.
Gerekli şartlardan bir diğeri de yeterli güneş ışığına sahip alan. Daha iyi sonuçlar almak için gölgeli anlar yaşayabiliriz, çünkü sürekli güneşe maruz kalma bu tür bitkilere zarar verebilir. Yine de büyümek için bol miktarda güneşe ihtiyacı var.
bakım
Sonbaharda depolama için erken ilkbaharda yeni bir tohum almanız gerekebilir. Bu öneri, tohum diyetlerinden dolayı önemlidir. filizlenemezler ve gelişmeyecek bir şey ekerek zaman kaybedersiniz. Tohumları bir kapta saklamak en iyisidir. Buzdolabında saklamanız tavsiye edilir.
Umarım bu bilgilerle trocadero marul hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.