El rock çayı veya yapışkan JasoniaDiğer isimler arasında Aragon çayı, dağ çayı ve arnika çayı olarak da bilinen, İspanya yarımadasında bulunan Jasonia'nın iki türünden biridir. Jasonia tüberozaYapışkan gibi olanlara da sindirim için kullanılır. İsmini, özellikle güneşli olan kayalık bölgelerde yetişen bir çalı olma özelliğinden almaktadır.
Kaya çayı Akdeniz'de yaygın olan bir çalıdır.yani Fransa'nın güneyinde, İspanya'da, Balear Adaları'nda ve hatta Fas'ta görülebilir. Bu bitki, İber Yarımadası'nın doğu kesiminde, özellikle yarımadanın diğer bölgelerinin yanı sıra Katalonya, Valensiya, Bask Ülkesi ve Mallorca'da çok yaygındır. İtalya ve İspanya'da korunan bir türdür.
KARAKTERİSTİKLERİ
Asteraceae familyasına ait küçük, çok yıllık bir bitkidir, güçlü bir odunsu rizomatoz suşuna sahiptir. İlkbaharda bitkiden yeni sürgünler filizlenir. Başlangıçta kırmızımsı renkte olan, aromatik yaprakları uzamış ve 3 cm uzunluğa kadar sivri, belirli aromalarını üreten salgı tüyleri ile dönüşümlü olarak yerleştirilmiş, sapsız ve saplarının son kısmında küçük çiçek başlarının bazı türleri sarı boru şeklindeki çiçeklerini görebileceğiniz tabaklar.
Bu tüylü çalı, Pyrenees, Sierra Nevada ve yarımadanın büyük bir bölümünde kireçtaşı kayalarının yarıklarında yetişir. Bu bitki gibi ma'nın farklı seviyelerinde büyüyebilirr, çiçek açması görünümüne bağlı olarak çeşitli varyasyonlar gösterebilir. Bu nedenle Haziran ve Ağustos ayları arasında gerçekleşebilmektedir.
Jasonia glutinosa'nın yetiştirilmesi
Hasat, ılımlı bir şekilde Temmuz ayında tavsiye edilir. yapışkan Jasonia. Sapları bitkinin tabanından kesilmeli, bulunan her kayada çiçekli bir sap bırakmaya çalışmalı, böylece her zaman aynı nedenden ötürü yerde tohumların mevcudiyeti olsun. hiçbir zaman başlatılmamalıdır.
Hasat edildikten sonra yeterince havadar bir yere, ancak az ışıkla yayılır ve tamamen kurumasına izin verilir. Bu göstergeye uymak önemlidir, çünkü kuru değilse, kaya çayı küflenme eğilimindedir. Çayın yetiştiği, insanın erişmesi zor olan kayalar var, ancak yetkililer dikte etmek zorunda kaldı. Böylesine kıymetli çayın aşırı hasat edilmesini engellemeye çalışan düzenleyici kurallar. Ürünü toplamanın en iyi zamanı, kafalarını açmadan önceki zamandır.
Kaya çayı kullanır
Kaya çayı tıbbi amaçlı kullanılmaktadır. sindirim özellikleri ve bu mu bu tür şifalı bitkiler merak ve özelliklerle doludur. Kaya çayının hazırlanmasıyla mide ağrısı, ishal ve zayıf sindirim veya aşağıdaki gibi daha kritik rahatsızlıkları tedavi edebilirsiniz; apandisit ve solunum yolu hastalıkları.
Aynı zamanda depresyon gibi psikiyatrik veya psikolojik durumların tedavisinde de kullanılır, bu nedenle bitkiye uyarıcı özellikler atfedilmiştir.. Bu takdire şayan çay, Katalonya bölgesinde likörlerin hazırlanmasında kullanılmaktadır. Bu çalı, Fransa'da tütün olarak kullanılmıştır. Bugün Almanlar bunu kalp hastalığı tedavisiAnglo-Sakson ülkelerinde ise sadece harici olarak kullanılır.
İnfüzyon su, süt veya anason ile hazırlanabilir ve saplar kurutulmuş veya bitkiden taze olarak alınabilir. Doğru olmasına rağmen bugün ev yapımı bir içecek İspanya'daki birçok bar ve restoran bunu sindirim sistemi olarak sunuyorÖzellikle öğün etleri içerdiğinde, infüzyon yumuşak ve sakin bir sindirimle birlikte çalıştığı için. Çay ile birlikte dondurmalar ve diğer tatlılar da ziyaretçilerin damak tadına hitap ediyor. Kişilerin damak zevkine göre şeker veya bal ile sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir.