Limon, Asya'ya özgü bir narenciye meyvesidir. Meksika'da yeşil limonlar tüm yıl boyunca üretilir, ancak en yoğun sezonları mayıstan ekime kadar sürer. bu yeşil limon özellikleri sıradan limonları görmek için biraz farklıdırlar. Sağlığımız için sayısız faydası olan bu meyveyi destekleyen birçok çalışma var.
Bu nedenle, bu makaleyi size yeşil limonun temel özelliklerinin neler olduğunu ve ne için kullanıldığını anlatmaya adayacağız.
limonun faydaları
kendisi, sarı limon tamamen mevsimsel ve hızlı büyüme için çok kontrollü sıcak ılıman bir iklim gerektirir. Belirli toprak ve iklim koşulları gerektiren yeşil limonların aksine, sarı olanları geliştirmek genellikle daha kolaydır, bu yüzden onları bahçe dekorasyonu veya saksı olarak kullanmak da yaygındır. Ana limon halleri Veracruz, Tabasco, Yucatán, Colima, Jalisco, Guerrero ve Oaxaca'dır ve bu meyvenin üretiminde bir artış gözlendiğinden ekimin 1979 yılında başladığı tahmin edilmektedir.
Meksika'da en çok yeşil limon kullanılsa da, kokteyllerde ve hamur işlerinde en çok kullanılan ünlü sarı limonları veya Meyer limonlarını da bulabiliriz. İki narenciye arasındaki temel fark, görünüşleridir. Yeşil limon küçük ve yuvarlak, Meyer ise büyük ve daha fazla meyve suyu ile uzatılmış; kabuğu gibi, hamuru da sarı bir renk tonuna sahiptir. Lezzet açısından yeşil limonlar asidik iken sarı limonlar daha hafif ve daha az asidiktir.
Bu bariz farklılıklara ek olarak, her ikisi de yüksek dozda C vitamini ve antioksidanlar içerir erken yaşlanmayı önlemeye yardımcı olurken, C vitamini soğuk algınlığını önlemeye, kan şekerini düzenlemeye ve diğer birçok faydaya yardımcı olur.
Bu narenciye meyvelerinin kabukları, savunmayı artıran ve yemeklere ve içeceklere aroma katmak için kullanılan antioksidanlar açısından zengin uçucu yağlar içerir. Kabuklar ayrıca soslar, balzamik sirke, kekler veya turtalar için üst malzeme olarak kullanılır. Her iki limon türü de diyet lifi açısından zengindir.. Uygun sindirimi destekler, kabızlıkla mücadele eder, tokluk sağlar ve kilo verme olasılığını destekleyen diğer özellikleri sağlar.
Yeşil limon özellikleri
Küçük boyutlarına rağmen limon, sağlık açısından en büyük faydalardan birini sağlayan narenciye çeşitleri arasındadır. Yaprakları, kabuğu ve özü, bireyin vücudunun iyileştirilmesi ve düzgün çalışması için sayısız faydalı besinin çıkarıldığı bir üçgen oluşturur. Kardiyovasküler, sindirim ve nörolojik hastalıklar başta olmak üzere önemli hastalıklar, iyi hazırlanmış bir limon terapisi ile çare bulabilirler.
XNUMX. yüzyılda Yeni Zelanda ve Hawaii'nin kaşifi James Cook'un, tüm denizcilerini yanlarında limon taşımak zorunda bıraktığına dikkat çeken natüropatik doktor Wilfredo Mañón'a göre, narenciye sağlıkla eş anlamlıdır. vücutta C vitamini eksikliği olan iskorbüt. İyileştirici gücü, vücuda ekstra kalori gerektirmeyen doğal bir çare sağlayan C vitamini ve sodyum ve potasyum dengesinde yatmaktadır.
Onlar ne için?
Yaprakları, sinirlilik, uykusuzluk, çarpıntı, baş ağrısı ve astım için yatıştırıcı ve antispazmodik olarak kullanılan d-limonen ve l-linanol açısından zengindir. Ek olarak, naturopatik doktor Wilfredo Mañón, bunların terletici olduğunu garanti eder, çünkü ateşi düşürmekten sorumludurlar ve ayrıca antelmintik bir etkiye sahiptirler., bağırsaklardaki parazitleri yok etmekten sorumludur.
Kabuğuna gelince, sindirim tonikleri görevi gören ve iştah, hazımsızlık ve mide fonksiyon bozukluğunu uyarmaya yardımcı olan kumarinler ve flavonoidlere ek olarak bileşenleri d-limonen olan esansiyel bir yağ içerir. Yaprakları gibi sudorifik ve vermifüjdür.
Yeşil limonun özellikleri ile sağlıklı yaşam
Dr. Wilfredo Mañón, limonun birçok faydasını ve kullanımını vurguladıktan sonra şunları söylüyor: C vitamini esas olarak limon suyundan elde edilir, potasyum gibi mineraller, B1 ve B2 vitaminleri hariç.
Böbrek taşları durumunda limondaki sitrik asit ve potasyum sitrat onların oluşumunu engelleyebilir ve ortadan kaldırabilir. Ek olarak, limon kılcal damar stabilitesini arttırır ve venöz dolaşımı iyileştirir ve şişmiş bacaklar, varisli damarlar, hemoroid, tromboz, felç ve yüksek tansiyon tedavisinde kullanılabilir.
Naturopatik doktor Wilfredo Mañón limon tedavisinin gerçek bir doğal ilaç olmasını sağlar ve böbrek yetmezliği, anemi, demineralize kemikler, çocuklar ve yaşlılar için hastaların uygulamadan önce profesyonel denetime ihtiyaç duymalarını önerir.
İlk gün kahvaltıdan yarım saat önce bir bardak suya bir limon sıkın, ikinci gün iki limon sıkın ve bu şekilde 1'ye kadar, 2. gün 12'i sıkın ve azalmaya devam edin. Hazımsızlık durumunda, Mañón, hissi gidermek için iki limon suyunu yarım bardak suda çözmenizi önerir. Ayrıca ateş ve grip durumunda bütün limon suyunu yemeyi önerir.
Ortak özellikler
Ortak noktalarına rağmen, iki narenciye de az da olsa farklı yönlere sahiptir. Daha çok limes olarak bilinen yeşil limonlar, az çekirdekli veya hiç çekirdeksiz ve ekşi bir tada sahip küçük, güzel kokulu yeşil limonlar olarak tanımlanır. Aslında, içecekler, özellikle belirli kokteyller yapmak için kullanıldığında, güçlü asitliği azaltmak için meyve sularına genellikle biraz şeker eklenir. Yeşil limonun sağlığa birçok faydası vardır. En önemlilerinden bazılarını vurgulayacağız:
- Cilt bakımı: Kireç suyu ve yağlar, doğrudan veya ağızdan kullanıldığında cilt için faydalıdır. Kireç cildi gençleştirmeye, enfeksiyonlardan korumaya, ölü hücreleri temizlemeye veya cildin parlak ve sağlıklı görünmesini sağlamaya yardımcı olur. Ayrıca banyo suyunuza limon suyu eklerseniz ferahlatıcı bir banyo yapmış olursunuz.
- kireç yağı Sindirim sistemini uyarmaya yardımcı olur ve meyve suları, safra ve asitlerin salgılanmasını artırır. Aynı zamanda peristaltik hareketleri de uyarır.
- yeşil limon antiseptik ve büzücü özelliklere sahiptir.
- Ağız hastalıklarına yardımcı olur ve önlerözellikle diş etleriyle ilgili olanlar. Bu anlamda kireç tüketmek diş eti ülserlerinin iyileşmesini kolaylaştırır ve çürük, diş eti kanaması veya dişlerde ağrı ve zayıflığı önleyebilecek mikroorganizmaların büyümesini engeller.
- Bağırsakların demiri emmesine yardımcı olur, Kanda oksijen taşınmasına yardımcı olan hemoglobin ve miyoglobin üretir.
Umarım bu bilgilerle yeşil limonun özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.