Bugün ekimi hakkında konuşacağız alfalfa dünya çapında. Kökeni Küçük Asya ve Güney Kafkasya'da yer almaktadır. Türkiye, İran, Suriye, Irak, Pakistan ve Afganistan gibi ülkeleri kapsar. Bu mahsulün yayılması Araplar tarafından Kuzey Afrika üzerinden gerçekleştirildi ve böylece İspanya'ya ulaşıp Avrupa'nın geri kalanına yayıldı.
Bu yazımızda yonca yetiştiriciliği, başlıca kullanım alanları ve sahip olduğu ekonomik önemi hakkında konuşacağız.
tanım
Yoncayı Yunanistan'a getiren Perslerdi. Buradan İ.Ö. XNUMX. yüzyılda İtalya'ya gitmiş olan baklagil familyasına ait bir bitkidir. Bilimsel adı Medicago sativa'dır. Yaprak dökmeyen, dik ve oldukça canlı bir bitkidir. Uzun, sağlam ve dönebilen bir ana kökü vardır. Koşullar iyiyse, 5 metre uzunluğa kadar kök olabilirler. Ana kökten, ikincil köklerin geri kalanının bölündüğü yerdir.
Yerden çıkıntı yapan bir tacı vardır ve gövdeleri oluşturan sürgünlerin çıktığı yerdir. Bunlar ince ve diktir ve yıl boyunca yaprakların ve çiçek salkımlarının ağırlığını mükemmel şekilde destekleyebilir. İnce olmalarına rağmen oldukça tutarlıdırlar. Bu, onu biçme için mükemmel bir bitki yapar.
Yaprakları ise üç yapraklıdır. Sahip olunan ilk yapraklar tek tiptir. Daha sonra tamamen gelişirler. Yaprak kenarları tamamen düzdür ve hafif tırtıklı üst kenarları vardır. Yaprakların akslarından doğan salkımlarla mavi veya mor çiçekleri vardır.
Meyvesi dikensiz, 2-6 arası sarımsı çekirdeği olan bir baklagildir.
Yoncanın ekonomik önemi
Yonca dünya çapında büyük önem taşımaktadır. Ilıman iklime sahip tüm ülkelerde çok yaygın bir üründür. Yoğun hayvancılık, endüstrinin sağlamak zorunda olduğu gıdanın düzenli olarak talep edilmesidir. Yonca yetiştiriciliği bu şekilde ortaya çıkmıştır. Bu tesisin temel amacı yem endüstrisine tedarik sağlamaktır.
Yoncanın önemi, hayvanlar için besin görevi gören doğal bir lif, protein, vitamin ve mineral kaynağı olmasıdır. Aynı zamanda daha güzel bir peyzaja sahip olmasına katkı sağlamasına ve kendilerine uygun ekosistemler oluşturarak faunanın korunmasına faydalı olmasına hizmet eder. Yonca toprakta yetiştirilirse daha az enerji gerektirerek simbiyotik nitrojen fiksasyonunun azalmasına yardımcı olur. Bu, toprağın hem aynı ürün hem de ondan sonra gelenler için "dinlenmesine" izin vermek için kullanışlıdır.
Yetiştirilmesi ayrıca erozyonu ve belirli zararlıların ve hastalıkların görünümünü azaltmaya yardımcı olur. dönüşümlü olarak takip eden mahsullerde.
Yonca gereksinimleri
Yoncanın iyi bir hasat ve iyi bir gelişme göstermesi için ihtiyaç duyduğu edafoklimatik faktörleri analiz edeceğiz. İlk şey güneş radyasyonu. Güneşe maruz kalma çok önemli bir faktördür. Bölgenin enlemi azaldıkça güneş radyasyonunun saat sayısı arttığı için yonca yetiştiriciliğini olumlu etkiler. Bu güneş radyasyonu, ekvatora en yakın bölgelerde tarlada ön kurutma tekniğini desteklemektedir. Öte yandan, daha kuzey enlemlerine yaklaştıkça, güneş ışınımının kendisi daha az olması, mahsullerin kurumasını zorlaştırıyor.
Yonca tohumu 2 ila 3 derece arasında çimlenir. Bu, diğer çevresel koşullar izin verirse olur. Sıcaklık artarsa çimlenme daha hızlı olacaktır. 2 ila 3 derece arasında filizlenebilmesine rağmen, optimum gelişme için sıcaklığın 28 ila 30 derece civarında olması gerekir. Aksine sıcaklıklar 38 derecenin üzerindeki değerlere ulaşana kadar yükselmeye devam ederse fidanlar için ölümcül olabilir.
Kış başladığında tekrar ilkbahara kadar büyümeyi durdururlar. Sıcaklıklar artmaya başladığında ve güneş ışığı saatleri arttığında, tekrar filizlenip büyümeye devam ettikleri zamandır. -10 dereceye kadar çok düşük sıcaklıkları tolere edebilen bazı yonca çeşitleri vardır. Bu çeşitlerin kuzey enlem bölgelerinde yetişmesi ilginçtir. Yem üretimi yapabilmek için yıllık ortalama sıcaklık 15 derece civarındadır. Her yonca çeşidine göre hepsi için optimum sıcaklık 18 ile 28 derece arasındadır.
pH ve tuzluluk
Şimdi pH hakkında konuşalım. Yonca yetiştiriciliğini en çok sınırlayan faktörlerden biridir. Toprağın asitliği feci olabilir. Mahsul için optimum pH genellikle 7,2 civarındadır. PH'ın 6,8'e düştüğü kireçleme kullanabilirsiniz. Bu kireçler topraktaki kalsiyum iyonlarının miktarını arttırmak ve bitkinin kullanması için uygun hale getirmek için daha uygundur. Bu şekilde mahsul için toksik olan alüminyum ve manganezin emilimini de azaltır.
Tuzluluk konusunda ise çorak topraklara oldukça duyarlıdır. Bir toprağın tuzlu olduğunun veya onu etkilediğinin ilk belirtisi, bazı dokuların görülmesindeki solukluktur. Bunu yaprak boyutunda küçülme gibi diğer belirtiler izler ve ne kadar şiddetli olursa, vejetatif büyüme tamamen durur. Tüm bunlar, tuzluluğun bitkinin kök ve toprak üstü kısmı arasındaki dengesizliklere neden olmasından kaynaklanır.
Toprak ile çok talepkar bir bitki değildir. Sadece iyi drene edilmiş derin topraklara ihtiyaç duyar. Su basmasını desteklemez. Çok çeşitli topraklarda yetiştirilir. Derinliği 60 cm'den az olmayan topraklar hiçbir şekilde ekim için tavsiye edilmez.
Umarım bu bilgilerle yonca hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.