Чи знаєте ви Бораго лікарський? Можливо, це ім'я вам нічого не говорить, але ... що, якщо я скажу вам, що воно відоме як борщівник? Речі змінюються, так? 🙂 Але важливо знати наукові назви рослин, оскільки на відміну від загальних, вони універсальні, тобто використовуються у всьому світі.
Ця трава є дуже швидко зростаючою рослиною, яка має численні застосування, як кулінарні, так і лікарські. Крім того, він має досить високу декоративну цінність, тому, якщо ви хочете надати своєму саду трохи кольору, Продовжуйте читати, щоб знати більше про неї.
Які його характеристики?
La Бораго лікарський Це рослина, що походить із Сирії та Єгипту, яка натуралізувалася в усьому Середземноморському регіоні, а також у Малій Азії, теплих районах Західної Європи, Північної Африки та Південної Америки. У висоту він досягає від 60 до 100 см, з волохатими стеблами і листям. Листя чергуються і прості, з трохи зазубреним краєм і мають довжину від 5 до 15 см.
Квітки цілісні, мають 5 вузьких трикутних пелюсток синього, рожевого або білого кольору.
Як його вирощують?
Якщо ви хочете отримати копію, радимо дотримуватися нашої поради:
- Розміщення: зовні, на сонці.
- Земля:
- Сад: байдуже.
- Горщик: універсальний субстрат для вирощування, змішаний з 30% перліту.
- Riego: 3-4 рази на тиждень влітку і трохи менше в решту року.
- Абонент: з весни до кінця літа органічним компостом, таким як гуано або гній. Якщо він знаходиться в горщику, слід використовувати рідкі органічні добрива.
- Урожай: восени збирають прикореневе листя, а навесні квіти.
- Множення: насінням навесні. Прямий посів на насіннєве ложе.
Яке використання воно має?
Кулінарні
Споживаються всі частини рослини, крім коренів. Зазвичай їх використовують у сирому вигляді як інгредієнти салатів або готують для приготування десертів або різних рецептів, таких як іспанський омлет або яєчню «Амелія», типове блюдо з громади Арагону, що включає мангольд, часник та яйце борщівник.
Правда в тому, що його можна використовувати в будь-яких стравах, навіть у десертах. Тож вам просто доведеться поекспериментувати 🙂.
Лікарська
Він має сечогінні, потогінні, антистресові, пом’якшувальні властивості, а також служить для регуляції артеріального тиску та холестерину.. Спосіб використання - відвар листя або у вигляді пластирів.
Насолоджуйтесь своїм бораго лікарським! 🙂