У всьому світі існують різні типи гарбузів, про які не роблять уваги або навіть не знають про їх існування. Ми зазвичай бачимо у фільмах та телевізійних серіалах типовий гарбуз, який використовується для прикраси на Хелловінському тижні. Це лише один із багатьох існуючих гарбузів і, звичайно ж, найбільш вживаний.
Однак є й інші варіанти, які також мають застосування у приготуванні вишуканих страв та страв. У будь-якому випадку, сьогодні ми покажемо вам, які є найпоширеніші типи та деякі важливі їх характеристики.
Які існують типи гарбуза?
Максимум кабачків з кукурбітою
Швидше за все через назву поняття не маю, що це за тип гарбуза, але загалом це найвідоміший тип у всьому світі, а в південноамериканських країнах він відомий під назвою ауяма. У випадку максимального кукурбіта вони, як правило, видовжені і можуть мати довжину до метра.
Якщо довжина робить їх особливими для використання у змаганнях. Максимум гарбузових типів гарбуза має кілька варіантів, серед яких найбільше використовуються лише Гіганти, Хаббрад та Шоу.
Кабачок Cucurbita moschata
Візуально цю гарбуз, як правило, приймають за кавун. Така плутанина обумовлена їх зовнішнім зовнішнім виглядом, хоча форма цього багато в чому залежатиме від варіанту. Деякі, як правило, мають овальний вигляд, а інші мають більш витягнутий вигляд.
Походження цього виду гарбуза ще не встановлено. Але вважається, що його походження знаходиться в Перу. Однак сьогодні це добре відомо в ряді країн Америки, переважно в Мексиці.
Крім того, Він має дуже солодкий смак, тому використовується в основному для приготування солодощів. Вони навіть дуже добре застосовуються в традиційній медицині. Його універсальність така, що з цим варіантом гарбуза можна виготовити практично будь-який засіб.
Кабачок фіцифолія
Травень la кабачок фіцифолія бути одним із найбільш охоплених у всьому світіале це гарбуз Буше фіцифолія той, який є найбільш відомим, і зазвичай відомий під назвою ангельське волосся.
Цей вид гарбуза дуже універсальний і ідеально підходить для виготовлення кондитерських виробів.. М’якоть цього гарбуза має особливість мати три варіанти. Тобто його інтер’єр може бути кольоровим, білим, темно-зеленим або мати суміш цих двох.
Кабачки для спагетті
Це гарбуз має особливість вирощування та обробітку в зимовий час. Розпізнати це дуже просто, оскільки він має циліндричний вигляд, і вони зазвичай мають відтінок між жовтим та оранжевим.
Варячи або готуючи їх, набувають консистенцію і форму, дуже схожу на спагетті. Якщо у вас є можливість придбати одну з них, спробуйте з’їсти її з сиром, сіллю, маслом і трохи перцю.
Кабачок чайота
Якщо ви шукаєте зображення цього гарбуза в Google, ви це помітите має неймовірну схожість з грушею, хоча ідентифікувати його відносно легко (за допомогою його листя). З іншого боку, в Мексиці він дуже популярний і споживається на всій території. Однак це не єдина країна, де його зазвичай бачать.
В даний час Іспанія вирощує цей вид гарбуза, оскільки він має дуже хороший смак, який готується у відвареному вигляді. Включно, рослина як така має особливість бути їстівною. Він не обмежується лише його плодами, але його стебла та листя використовуються для приготування супів.
Є й інші типи та варіанти, але наразі це ті, які ми вам представим цього разу. Таким чином ви можете зайти в найближчий магазин або на ринок і замовити ті сорти гарбуза, які ви ще не їли.