У загальновживаній або популярній мові термін "кокос" використовується для позначення круглого і їстівного виду плодів, що мають тверду оболонку і виробляється деякими видами пальм. Але це створює плутанину, тому що насправді справжнім вар'ятом є той кокосові Комарова і цього виду існує кілька різновидів.
Тож, як ми любимо відповідати на запитання, у цій статті Ми розповімо вам про всі види кокосових горіхів, які існують, як справжні, так і ті, що не є.
кокосові Комарова, справжнє кокосове дерево
Кокосове дерево o кокосові Комарова Це типова пальма тропічних пляжів Америки та Азії. У його основі тонкий стовбур діаметром близько 50 сантиметрів і висотою до 20 метрів. Його листя перисті і мають довжину до 5 метрів. Що стосується плодів, то він обідньоподібної форми, розміром близько 20-30 сантиметрів і має волокнисту шкірку. М’якоть білувата і їстівна.
Різновиди
В основному, можна виділити типові сорти і карликів. Перші виробляють багато кокосових горіхів середнього розміру, наприклад, кокосовий горіх з Індійських Лаккадівських островів або той, що знаходиться в Панамі, Сан-Блас. Це великі пальми, які легко досягають 20 метрів, а тому дуже цікаво вирощувати в садах, а не в горщиках.
Що стосується карликових кокосових пальм, то ми знаходимо «Regia» (червоний карлик), «Eburnea» (жовтий карлик) або «Plumilla» (зелений карлик). Зріст їх дорослої людини значно нижчий, максимум 6-7 метрів. Вони дуже ранні та продуктивні, тому настійно рекомендується вирощувати їх у садах або невеликих садах.
Використання
М'якоть кокосового горіха їстівна, а насправді його вживають у сирому вигляді або видобувають воду для виготовлення напоїв. З нього також виготовляють йогурти, тістечка та морозиво. Крім того, йому приписують такі лікувальні властивості, як проносні та діуретики.
Інші пальми з плодами, схожими на кокосові горіхи
Тепер, коли ми поговорили про справжнє і справжнє кокосове дерево, настав час зробити це щодо інших видів пальм, які дають плоди, що нагадують кокосові горіхи:
Морський кокос (Сейшельська пальма maldivica)
La Сейшельська пальма maldivica Це вид пальми, корінний на Сейшелах. Його висота становить 30 метрів, і розвиває єдиний тонкий стовбур, увінчаний великими листям костапальматів. Плід являє собою зеленуватий горіх з волокнистою оболонкою і містить до 3 насінин. Це найбільший у світі, оскільки він важить максимум 25 кілограмів. Він не протистоїть морозу.
Желейна пальма (butia capitata)
La желе пальми Він є ендеміком Бразилії, хоча культивується в тропічних і теплих помірних регіонах світу. Досягає висоти до 5 метрів, і розвиває стовбур діаметром приблизно від 20 до 30 сантиметрів. Листя перисті, арочні і мають довжину до 170 сантиметрів. Плід довгастої форми, з жовтою і м’ясистою шкіркою, настільки, що його можна їсти. Це приблизно 2-3 сантиметри в діаметрі. Він протистоїть морозам до -4 ° C.
Пальміра (Borassus flabellifer)
El Borassus flabellifer є пальмою, що походить з Південно-Східної Азії, яка досягає висоти до 30 метрів. Його листя мають віялоподібну форму і мають ширину близько 3 метрів. Що стосується плодів, то вони мають діаметр від 10 до 25 сантиметрів. Він складається з чорної шкірки, яка захищає білувату і їстівну м’якоть із солодкуватим смаком. Він підтримує холод, і цілком можливо, що дорослі екземпляри можуть переносити слабкі морози (до -1 ° C), якщо вони захищені.
Пейджибай (Bactris gasipaes)
Педжибає - тропічна пальма, яка походить з Америки досягає 20 метрів у висоту, і розвиває одиночний стовбур товщиною близько 30 сантиметрів. Його листя перисті, довжиною близько 3 метрів, і він дає їстівні плоди, які називаються кістянками, розмір яких становить близько 2 сантиметрів. Хоча їх можна їсти свіжими з рослини, їх часто їдять, наприклад, з майонезом або роблять з них морозиво. Завдяки своєму походженню, він не протистоїть морозам.
Салака (salacca edulis)
Салака - пальма, яка вважається рідною для островів Ява та Суматра. У нього є стебло, але воно дуже коротке, тому зазвичай залишається непоміченим. Листя, що міняються, перисті і можуть мати довжину до 6 метрів., з листівками довжиною до 2 метрів. Крім того, вони мають 15-дюймові шипи. Плоди округлі, мають тверду, але тонку шкірку, білу, червонувату або темно-оранжеву залежно від сорту. М’якоть їстівна і має кисло-солодкий смак. Він не протистоїть морозам, але враховуючи те, що росте в тіні, вирощувати в приміщенні може бути дуже цікаво.
Ви знали ці види кокосових горіхів?