Як виростити рослину рису?

Рис, головний інгредієнт багатьох страв. Він може супроводжуватися практично всім: м’ясом, рибою, овочами, ... навіть можливо, що він гарний із рубаними фруктами. Але чи є спосіб отримати хорошу суму, не купуючи її в супермаркеті?

Відповідь: так. Ви наважуєтесь вирощувати власну рослину рису? 

Посів рису

Придбати насіння

Перше, що вам потрібно зробити, це отримати насіння рису в будь-якому садовому магазині. Ви побачите, що існує шість типів:

• Довгозерновий рис: Цей сорт дає легкі та пухнасті боби.
• Рис середньозернистий- Квасоля волога, ніжна, трохи липка і кремова.
• Короткозернистий рис: після приготування зерно стає м’якшим і липким.
• Солодкий рис: або клейкий рис. Зерно стає липким після приготування.
• Ароматний рис: саме сорт дає зерна з найбільшим смаком та ароматом. Басмати, жасмин, червоний і чорний рис включені.
• Рис арборіо- Цей сорт дає зерна, які після приготування стають кремовими з жувальним центром.

Підготуйте землю

Грунт, де буде вирощуватися рис, повинна бути слабокислою, з рН від 5 до 6,5. Знаючи це, Ви можете підготувати землю наступним чином:

1. Видаліть дикорослі трави та каміння. Ви можете допомогти собі роторною машиною, якщо місцевість дуже обширна.
2. Додайте в грунт органічний компост шаром 2-3 см і змішайте його з грунтом.
3. Щоб насіння знаходили і контролювали, ви можете поставити кілька наставників, які обмежують периметр площі посадки.
4. Нарешті, встановіть спринклерну систему.

Посіяти насіння

Після того, як земля буде готова, висійте вздовж неї насіння. Вони повинні бути принаймні на 10 см один від одногоВ іншому випадку вони могли б рости близько і могли бути зіпсовані. Крім того, для їх проростання дуже важливо, щоб ґрунт був постійно вологим, навіть повністю затопленим (не більше 5 см води). Таким чином, вони зможуть рости, нічого не пропускаючи.

Збирання рису

Через 3-4 місяці рисові рослини досягнуть висоти до 37,5 см - ідеальний час для осушення ґрунту та його повторного затоплення. Коли рисове зерно придбає золотистий колір (приблизно через два тижні після осушення грунту) зріжте стебла і дайте їм просохнути 2-3 тижні в сухому і сонячному місці.

Як приготувати?

Якщо ви хочете скуштувати рис, дотримуйтесь цього кроку за кроком:

1. Поставте головки стебел на годину в духовку при температурі 82 ° С.
2. Відокремте зерна від лушпиння. Потрібно багато, багато терпіння.
3. Тепер ви можете готувати і готувати їх, як вам подобається.

Ви хотіли б вирощувати рис?