L глинисті грунти Вони, як правило, більш примхливі, ніж піщані, хоча мають велику перевагу в тому, що мають більшу родючість. Як випливає з назви, вони характеризуються високим вмістом глини. Частинки глини надзвичайно дрібні, тому на них можуть атакувати мікроорганізми в грунті, тим самим легше вивільняючи містяться в них поживні речовини.
Це перша причина, чому глинистий ґрунт є більш родючим, однак цей невеликий розмір його частинок також має недолік: вони менш пористі, менш проникні та повільніше нагріваються. Оскільки вони також повільніше стікають, вони менш схильні до посухи.
Щоб ґрунт такого типу був продуктивним, ми повинні над ним попрацювати та структурувати. Ідеальною структурою є грудка і вона отримується шляхом періодичного додавання компост, забезпечуючи кальцій для підтримання рН близько 7. Нарешті, обробка ґрунту є важливим завданням для досягнення кускової структури, яку ми хочемо.
Коли ми досягнемо цієї стадії, ми повинні знати, що глинистий грунт не слід обробляти у вологий сезон, оскільки таким чином ми створюємо занадто товсті грудочки, які згодом затвердіють на сонці. Найкраще це робити в сухий сезон, щоб ми могли краще це контролювати.
Після закінчення всього цього процесу ми підготуємо землю до обробки. У цьому типі грунту дуже точні результати дають помідори, капуста, перець та цибуля-порей, хоча будь-які види в ній можна успішно вирощувати.