Тут багато грибні цікавинки. Печериці є визначним делікатесом восени та взимку, а їх дієтична цінність також відрізняється тим, що вони контролюють вагу. Окрім смаку та їжі, вони також пов’язані з багатьма аспектами нашої масової культури. Є мобільні додатки, щоб вийти і шукати гриби в кущах – і навіть з нашою стародавньою релігією. З іншого боку, вони сприяють розвитку економічного сектора, який, хоча і має сильну сезонність, не може бути проігнорований. Підраховано, що 200 мільйонів євро перераховуються щороку навколо грибного бізнесу в Іспанії.
Тому ми збираємося присвятити цю статтю, щоб розповісти вам, які головні цікавинки грибів, про які ви, можливо, не знаєте.
Грибні цікавинки
Вони не є ні рослинами, ні тваринами
Гриби є зовнішнім виглядом деяких грибів, які живуть під землею або в органічних речовинах, що розкладаються. Проте існує багато видів грибів, тому що насправді вони є одним із п’яти царств, де ми об’єднуємо живих істот, тому вони не вважаються рослинами чи тваринами. Вони не фотосинтезують, як овочі, і не можуть правильно харчуватися як ми робимо в царстві тварин.
У царстві грибів вони варіюються від тих, що населяють нашу кишкову флору, до дріжджів, які бродять борошно, виноград або ячмінь, через цвіль або ті, що вражають підошви наших ніг. Звичайно, є й ті, хто збирає гриби.
Особливо гриби, які утворюють гриби, характеризуються тим, що живуть під землею або в процесі розкладання органічної речовини. Їхня робота полягає в тому, щоб поглинати результати цього розкладання, щоб прогодувати себе, а також вони можуть збирати мінерали з землі.
Ці гриби являють собою довгі мережі клітинних ниток, як з’єднані вагони (міцелій), вони можуть передавати мінерали від однієї клітини до іншої вздовж кожної нитки (гіфи). З іншого боку, багато з них пов’язані з корінням у змішаному органі, який називається мікоризою. Цей орган є симбіотичним, тобто є центром співпраці двох організацій, що дозволяє дереву забезпечувати грибок цукром, а гриб використовує свої нитки для перенесення мінералів до дерева на відстані. Крім того, гриб може з’єднати кілька дерев або навіть весь ліс, щоб утворити органічний Інтернет для лісу.
В штаті Орегон виявили єдиний гриб, пов'язаний з 900 гектарами лісу у північній частині Тихого океану Сполучених Штатів, таким чином, є найбільшим відомим організмом на землі. Підозрюється, що цей взаємопов’язаний грибок, окрім різного роду інформації, може переміщувати з дерева ще й антибіотичні речовини, можна сказати, що вони є мудрістю лісу.
Гриб вважається статевим органом гриба
Насправді гриби є статевими залозами грибів, це органи, які виробляють спори, а гриби змішують свій генетичний матеріал через спори. При бажанні ви також можете подзвонити йому грибна квітка.
Під капелюшком гриба ми бачимо радіальні листки, звані «пластівцями», які утворюють спори, а потім поширюються вітром або тваринами. Гриб утворює гриби тільки після сезону дощів, тому що йому достатньо вологи зробити ці гідротехнічні споруди на 90% води.
Їх можна їсти лише на 0,0001%
У міколога, вченого, який вивчає гриби, є жарт, який говорить: «Усі гриби їстівні, але більшість з них можна з’їсти лише один раз». Фактично, лише 600 із нинішніх 600.000 XNUMX видів грибів є їстівними.
Інші виявляють різний ступінь токсичності через алкалоїди, які вони виробляють, щоб запобігти нападам тварин, а деякі є смертельними. З іншого боку, не всі істоти мають однаковий опір: наприклад, слимаки в 1.000 разів стійкіші до отруєння боровиками.
Трюфелі, у тому числі білий (Tuber magnatum) і чорний (Tuber melanosporum), є різновидом грибкової спорової структури, утворюючи мікоризу з каштанами, волоськими горіхами, дібровами та дібровами з південної Європи (Італія, Франція, Іспанія) і натомість ростуть під землею. виходу на поверхню.
Найкращі цікавинки з грибів
Ліс з грибів і грибів вдома
Понад два десятиліття коріння щойно пророслих дерев обкурювали спорами різних грибів з утворенням мікоризи. Потім їх висаджують на полях, чекаючи, поки виростуть дерева та гриби, а останні зрештою розвиватимуться гриби після сезону дощів, що може зайняти близько п’яти років. Крім того, найсучасніші технології дозволяють обприскувати насіння дерев безпосередньо перед посадкою.
Якщо у нас є темне, вологе та прохолодне місце, щоб вони працювали, то сапрофітні гриби є розкладниками органічних речовин, як гриби шиітаке або гливи, які можна вирощувати в домашніх умовах. Для цього використовують суміш рисової соломи і коров’ячого гною, обкурюють спорами грибів і фасують. Насправді ці пакети вже є в продажу, і нам просто потрібно їх регулярно зберігати та поливати. Гриби-грибки поступово з’являться на поверхні.
Прогулянка по грибах
Міксоміцети — дуже своєрідний вид грибів, які утворюють своєрідний пластиліновий блок замість підземних ниток. Вони живуть за рахунок розкладання органічних речовин, особливо стовбури вологих лісів, які яскраво-жовті, червоні або оранжеві. Вони схожі на розплавлену свічку або кулю глини, і рухаються в пошуках речовин для розкладання. Вони роблять це, генеруючи потоки клітинної плазми, які штовхають грибок у певному напрямку.
Зв'язок між грибами та чаклунством має довгу історію, тому що деякі отруйні гриби не вбивають людей, але вони мають вплив хвилюючі або галюциногенні, які використовувалися в культі стародавніх відьом. Як приклад цього, кільце відьми — це грибне кільце, яке з’являється на галявині в лісі і технічно називається «аріл».
Плетені кошики, які використовують збирачі, мають екологічну причину: допомагають грибкам розмножуватися. Коли ми кладемо грибок у кошик, він випускає спори, і коли ми рухаємося в лісі, ці спори падають на землю через отвори, залишені плетеною тканиною, щоб ми могли їх розподілити.
Сподіваюся, що за допомогою цієї інформації ви зможете більше дізнатися про цікавинки грибів.