Ви коли-небудь чули про гідропонний салат? Чи знаєте ви, як його вирощують і чому це робиться особливим методом? Якщо ви любите їсти органічну їжу, але не маєте достатньо місця у вашому домі, це може бути хорошим способом отримати салат.
Гаразд зараз як його можна вирощувати? Що робить салат особливим на гідропоніці? Ми розповідаємо вам все про неї нижче.
Що таке гідропонний салат
Якщо ви ніколи раніше не чули про гідропонний салат, вам слід знати, що це насправді салат. Напевно той самий сорт, який ви зазвичай їсте щодня вдома. Різниця в тому, що він росте у воді завдяки деяким поживним розчинам, які додають у воду, щоб він міг рости.
Дійсно немає особливих сортів для посадки таким чином, але практично всі сорти, які існують і зустрічаються в салаті, можна використовувати.
Однак цей метод передбачає численні переваги як для фермера, так і для споживача. Отже, зараз він процвітає, і ви також можете робити це вдома, щоб мати свій власний салат.
Але як виростити салат на гідропоніці?
Якщо вам цікаво дізнатися більше про вирощування салату на гідропоніці, ми збираємося дати вам кроки, які вам потрібно знати, щоб це зробити.
Виберіть сорт салату
Як ми вже говорили, практично всі сорти салату можна вирощувати за допомогою гідропонної системи. Хоча це правда, що є деякі сорти, які є більш поширеними, оскільки вони краще адаптуються. Наприклад, Французький, Бібб, Ромен (хоча це займає більше часу), масло салатне (або маслянка) або відкидний лист.
Усі вони добре працюють із гідропонною системою, хоча деяким може знадобитися більше часу, щоб дати результати (наприклад, римській). Незважаючи на це, вони є одними з найбільш використовуваних.
Побудуйте або встановіть гідропонну систему вирощування
Одним із найважливіших аспектів гідропонного вирощування є правильна побудова системи. Правда в тому, що на ринку можна знайти багато видів, але ми не говоримо про наявність ємності, наповненої водою та корінням. Це насправді не гідропоніка, а аквапоніка. Гідропонна система характеризується культивуванням у середовищі, відмінному від ґрунту, як правило, пов’язане з водою (отже гідро), але є набагато більше. Насправді перліт, кокосове волокно, рисове лушпиння діють... Це правда, що багато хто вирощує салат на гідропоніці за допомогою розчину води та поживних речовин (або добрива), який контактує з корінням салату, щоб живити їх. І цей розчин замінюється та оновлюється, щоб завжди забезпечувати поживними речовинами, які потрібні рослині.
Іншими словами, розсада салату буде вирощуватися на перліті, кокосовому волокні, вермикуліті... зовсім інше середовище, ніж ґрунт. І, в той же час, вони будуть контактувати з цим розчином води і добрива.
Таким чином, ми говоримо про легку систему, але таку, яка потребує хорошого встановлення, щоб бути успішним.
Садити насінням або розсадою
Є різниця між посадкою насіння і розсадою. Якщо це насіння, ви повинні спочатку почекати, поки вони трохи підростуть, щоб мати можливість помістити їх у цю систему (їх потрібно висаджувати в грядки). Якщо це саджанці, ви точно можете встановити їх у цю систему.
Враховуючи, що ви купуєте саджанці (бо вони швидше) і за 5-6 тижнів ви можете підготувати ваші салати, їх слід висаджувати в горщики з решітками та плаваючими платформами. Вони відрізняються від відомих вам горщиків, але якщо у вас є басейн, вони напевно нагадають вам кошики на очисних спорудах, куди збирається весь бруд.
Це робиться таким чином, щоб коріння не були ізольованими і могли розвиватися практично вільно, щоб досягти води, де вони збираються рости.
Купити насос для акваріума
Однією з проблем вирощування у воді є те, що воно може зіпсуватися або згнити за короткий час. Щоб цього не сталося, рекомендуємо мати його акваріумний насос, який насичує воду киснем. Таким чином ви запобіжите задуху коренів.
Майте на увазі, що під час перенесення поживних речовин для гідропоніки їх необхідно постійно переміщати (інакше вони опустяться на дно і не досягнуть потрібного місця).
гідропонні поживні речовини
У нас є салати, гідропонна система. Тепер нам буде бракувати поживних речовин. Ми не збираємося казати вам, що знайти їх легко, тому що правда в тому, що це не так, але це теж не неможливо.
У разі гідропонного вирощування салату це Він буде складатися з калію, кальцію і магнію яких елементів цей овоч потребує найбільше.
Гідропонне вирощування салату
Тепер, коли у вас все є Настав час зібрати його та переконатися, що ви задовольните потреби що має гідропонний салат. Інакше кажучи:
- Який має від 10 до 14 годин флуоресцентного світла. Насправді, не обов'язково, щоб воно було на сонці, але з люмінесцентною лампою цього буде достатньо, оскільки вона також дає тепло.
- Підтримуйте температуру від 12 до 23ºC. Вам не потрібна висока температура, щоб пройти вперед, навпаки.
- Підтримуйте воду на рівні pH від 5,5 до 6,5, щоб салат не вийшов занадто кислим (або занадто низьким).
Приблизно через 6 тижнів ви зможете збирати його.
Які переваги гідропонного салату?
На початку цієї статті ми розповідали, що гідропонний салат має ряд переваг у порівнянні зі звичайним вирощуванням салату.
Серед них можна виділити наступні:
- Це більш екологічно. Через те, що ви збираєтеся витратити лише трохи води, тієї, яка йому потрібна для росту. Але більше нічого.
- Це окупається. Оскільки ви економите на добривах, пестицидах та інших проблемах, які можуть спричинити економічні витрати.
- Вони дешевші. Оскільки вони не збільшують витрати на їх вирощування, що може зробити їх дешевшими для споживача.
- Вони безпечніші. Фактично, вони мають сильніший контроль, ніж ґрунтовий салат, і це робить їх більш органічними.
- У них немає забруднювачів. Оскільки вони не знаходяться на землі, вони не контактують з тваринами чи елементами, які можуть їх забруднити. Вам також не потрібно використовувати сильні дезінфікуючі засоби, щоб потім очистити їх.
Тепер, коли ви знаєте, що таке гідропонний салат і як його вирощують, чи наважитеся ви мати його вдома та завжди їсти свіжим щодня?