Гірка диня Це різновид родини Cucurbitaceae, що походить зі старого світу. Він налічує 45 видів в Африці та 5 в Азії. Його наукова назва - Momordica Charantia і він відомий під іншими загальноприйнятими назвами, такими як цундемор, бальзам, катахєра та ампалая. У цій статті ми поговоримо про все, що пов’язано з цим фруктом. Від його основних характеристик до того, як його вирощують.
Ви хочете дізнатися більше про це? Вам просто потрібно продовжувати читати 🙂
ключові особливості
Мова йде про вид однодомної та трав’янистої рослини, яка росте щорічно. Це альпініст і не досягає більше 5 метрів у висоту. Він має досить довгі та розгалужені стебла, щоб мати змогу підніматися там, де йому це потрібно. Зазвичай вона поширюється більше в місцях, де ті, які потребують більше світла або вологості. Це спосіб вижити та розширитись більш ефективно. Стебла мають вусики.
Що стосується його листя, то вони простого типу, і він має маленькі красиві. Вони мають лопатеву форму з до 7 оксамитовими часточками. Поля листя зазвичай зубчасті і мають темно-зелений колір. Довжина листя дорослих становить від 3 до 8 см.
Квітки жовті і мають віночок з 5 пелюстками. Поруч з пелюстками ми бачимо великий приквіток. Щоб розрізнити чоловічі та жіночі квіти, розглянемо тичинки. Чоловічі квіти мають 3 тичинки, а також здаються поодинокими.. Вони можуть утворювати невеликі групи на маленькому тонкому квітконосі. Чашолистки коротші за довжиною і опушені.
З іншого боку, жіночі квіти мають нижню зав’язь із трьома рильцями. Вони завжди виглядають поодиноко і з лінійними чашолистками. Плід - м’ясистий спердіум з яйцеподібною формою і довжиною від 3 до 6 см. Під цим фруктом ми можемо знайти золотисто-жовтий або оранжевий і блискучий черешок.
Посіваючи гірку диню, ми можемо це зробити з її безпомилково червоними довгастими насінням розміром 12 мм у довжину та 6 мм у ширину.
Вимоги до його вирощування
Ця рослина вимагає різних умов навколишнього середовища, про які ми будемо згадувати по черзі, щоб добре їх проаналізувати. Необхідний клімат для його зростання є тропічним або субтропічним де він здатний ідеально адаптуватися і культивуватися протягом року.
Першою вимогою є ґрунт, який має гарну аерацію та дренаж суглинистим грунтом, як піщаним, так і глинистим. В ідеалі, навіть якщо текстура грунту вологіша, вона повинна мати гарну аерацію та дренаж (див Типи ґрунтів). Глиняні ґрунти - це ті, які зазнають певних обмежень через відсутність аерації. Це робить коріння не в змозі повноцінно розвиватися. Не можна допускати заболочування, оскільки це вбиває рослину за короткий час.
Щодо лужності, може переносити рівень рН від 5,5 до 7,5. Оптимум - від 6 до 7. Вони досить вимогливі з точки зору ґрунтових поживних речовин. Найкраще мати ґрунти, багаті гумусом.
Друга вимога - температура. Це належить до погоди. Ми вже згадували, що йому потрібен тропічний і субтропічний клімат, де температури коливаються між 25 і 30 градусами. Таким чином ми будемо сприяти проростанню та зростанню. Температури, які постійно опускаються нижче 25 градусів або перевищують 30, починають перешкоджати розвитку та зростанню, а також не дають цвісти набувати чинності.
Якщо температури постійно змінюватимуться, плоди не матимуть своїх органолептичних властивостей за умов. Вони досить вимогливі з точки зору високої вологості повітря і грунту. Будьте обережні, вологість у грунті не означає, що вона затоплена або насичена водою. Не можна забувати про аерацію та дренаж як дуже важливий елемент для розвитку врожаю.
Вирощування гіркої дині
Ми починаємо пояснювати про його вирощування. Перше, як його висівають. Сіяти гірку диню ми можемо двома способами, як прямим, так і пересадкою. Щоб зробити це за першою технікою, нам знадобиться два насіння на кожну лунку. Це змусить нас нарешті залишити рослину, яка процвітає найкраще, і ми, швидше за все, знайдемо хороші зразки.
Спочатку ми повинні поливати його щодня на насіннєвому ложі, один раз вранці та один раз вдень, поки не побачимо, що воно проростає. Саме в той момент ми повинні скоротити зрошення до 1 разу на тиждень.
Щоб пересадити його, необхідно спостерігати, що рослина має 4 справжніх листка. Потрібно намагатися, щоб відстань між рослиною і рослиною була два з половиною метри. Найкраще використовувати раму приблизно 3 метри між лінією та 0,5 між рослиною. Таким чином ми можемо мати густоту 6000 рослин на кожному гектарі. Це якщо ми хочемо виробляти у великих масштабах.
Щодо запліднення, один слід робити через 6 днів після трансплантації і через 15 днів, якщо ми розмістимо їх методом прямого посіву. Внесок добрив повинен поєднуватися з позакореневою програмою підживлення. Таким чином ми можемо досягти кращих показників. Вони застосовуються кожні 10 днів з першого тижня трансплантації, а пізніше ми застосовуємо їх кожні 6 тижнів.
Необхідний догляд та обслуговування
Тепер ми переходимо до обслуговування, яке потрібне гіркій дині. Щоб рослина добре тримала і змушувала мати стебла, необхідні лише для виробництва, необхідно зробити обрізку. Він складається лише з поступово ліквідуйте пагони, що з’являються знизу, а не зверху. За потреби ми можемо також видалити хворі листя та небажані плоди.
Для зрошення ми можемо використовувати крапельний та гравітаційний методи. Підходять обидва. Якщо ми хочемо використовувати гравітаційне, це потрібно зробити відразу після трансплантації. Таким чином ми уникнемо втрат через випаровування.
Я сподіваюся, що за допомогою цих порад можна виростити гірку диню.