Характеристика кам’янистих сосен і як садити кедрові горіхи

Сьогодні ми поговоримо з вами про тип культури, який сам по собі не є. Йдеться про кедрові горіхи. Кедрові горіхи не культивують, а збирають із соснових лісів. Вони є лісовим продуктом, а не сільськогосподарським, оскільки вони не вимагають обробітку ґрунту, підготовки ґрунту або такого догляду, як сільськогосподарські культури.

Далі ми покажемо вам основні характеристики кам’яних сосен, кедрових горіхів, їх потреби та способи їх отримання. Хочете дізнатися більше про кедрові горіхи?

Кам'яна сосна (Pinus Pinea)

Дерево, з якого виходять кедрові горіхи, - кам’яна сосна. Це дерево виключно із Середземномор’я та Іспанії, яке не має конкретного походження. Його наукова назва - Pinus pinea L. і це практично по всьому узбережжю Середземного моря до Китаю. Його походження, хоч і недостатньо відомо, є Середземноморським, і, незважаючи на широкий асортимент, Іспанія є країною з найбільшою кількістю кам'яних сосен у світі. Крім того, ми є першими у світі виробниками кедрових горіхів, виділяючи такі райони, як Андалусія чи Кастилія-і-Леон.

Значення сосен та кедрових горіхів

Коли ми говоримо про цінність культур, ми зазвичай маємо на увазі їх плоди. Тобто, рослина томата без самого помідора не має великої цінності чи значення. Однак у випадку з кам’яною сосною її економічна цінність незліченна. З минулого, Pinus pinea L.  це був хороший продовольчий та лісовий ресурс для використання в таких конструкціях, як кораблі.

Кедрові горіхи користуються великим попитом у світі кулінарії, оскільки це частина багатьох десертів та типових страв європейських куточків. Крім того, вони протягом тисячоліть були частиною раціону людини. Сьогодні причина, через яку більша кількість кам’яних сосен користується попитом це для їжі, але раніше інші види використання, такі як дерево, смола або кора, були дуже важливими. Для світу відновлюваних джерел енергії слід знати, що лушпиння шестерні звикло генерація біопалива.

Окрім економічних ресурсів, для використання яких може використовуватися кам'яна сосна, ми також маємо високу декоративну цінність, яку вона має. Є багато місць, де є ці сосни, такі як декоративний ресурс на вулицях міст, що утворюють частину деревної маси.

Потреби кам'яних сосен

Ці дерева, хоча вони не вимагають такого догляду та обслуговування, як сільськогосподарські культури, їм також потрібні деякі характеристики клімату та ґрунту.

Клімат

Це дерево, якому не потрібно багато води, тому воно може добре витримують високі температури, не вище 40 ° C, і посуху. Він також здатний добре витримувати низькі температури, виживаючи при -20 ° C, хоча з -10 ° C починає пошкоджувати тканини та листя.

Завдяки цій здатності протистояти екстремальним умовам навколишнього середовища кам'яні сосни поширились у широкі регіони з дуже різним кліматом (як континентальний, так і прибережний) та на висотах. від 0 до 1200 метрів над рівнем моря.

Suelo

Що стосується ґрунту, то ця сосна надає перевагу кислим та піщаним ґрунтам. Але також здатний переносити більше вапнякових і глинистих грунтів, оскільки він звик виживати майже в будь-якому середовищі.

Як ми вже згадували раніше, завдяки здатності пристосовуватися до будь-якого середовища та будь-якого грунту, ми можемо знайти кам'яні сосни в безлічі ландшафтів.

Потреби в їжі

Щодо харчування сосен, ми можемо це сказати не потребують великої кількості органічних речовин щоб швидше рости або давати більше кедрових горіхів. Це робить кам’яну сосну ідеальним деревом для заселення бідних ґрунтів через низький попит на їжу. Єдине, що він погано переносить - це ґрунти, які легко калюжують.

Аспекти, які слід врахувати для кедрових горіхів

Якщо ви хочете отримати власні кедрові горіхи, спочатку слід врахувати кілька речей:

• Виробництво кедрових горіхів з Pinus pinea L. це одне з останніх, тобто якщо посадити кам’яну сосну з нуля, це займе від 20 до 30 років давати кедрові горіхи.
• Цвітіння відбувається в кінці весни і на початку літа. Кедровий горіх буде дозрівати через 3 роки після цвітіння.
• Кедрові горіхи дуже багаті оліями, основними з яких є моно та поліненасичені жирні кислоти, такі як лінолева.
• Він також відомий високою цінністю білка.

Як сіяти кедрові горіхи

Для того, щоб посіяти кедрові горіхи, нам потрібні деякі матеріали раніше:

• Головне - горщик з глибиною близько 15 см і діаметром близько 10 см. Таким чином, коли кедрові горіхи починають проростати, вони можуть деякий час знаходитися в горщику.
• Субстрат, що складається з органічної речовини та змішується з перлітом.
• Якщо весна, ми повинні це врахувати, щоб використовувати фунгіцид, таким чином уникаючи ризику захворювання, Це має бути мідь або сірка, і якщо це влітку, ми будемо використовувати синтетичний спрей.
• Вода для поливу.

Після того, як ми все готові, настав час дотримуватися цього кроку за кроком:

1. Перше, що потрібно зробити, це придбати кедрові горіхи навесні або влітку.
2. Тоді їх поміщають у воду на 24 години.
3. Потім горщики наповнюються субстратом.
4. Потім у кожну поміщається максимум шестерня-два.
5. Нарешті, їх покривають тонким шаром субстрату і поливають.

Коли вони посіяні, їх розміщують в зоні, де сонячне світло дає їм пряме сонячне світло, а субстрат підтримується вологим. За лічені п’ятнадцять днів ми побачимо перші сходи.

Збирання кедрових горіхів

Збір ананасів відбувається з грудня. Затримка збору може призвести до втрати насіння природним поширенням або крадіжкою ананаса

Збір врожаю проводиться вручну на нерозкритих стиглих ананасах. Для цього необхідно лазити по деревах, використовуючи техніки скелелазіння. Після збирання ананасів  Їх потрібно продовжувати на сонці або в приміщеннях із штучним сушінням.  Вони відкриваються теплом і низькою вологістю, а потім, обертаючись і вдаряючи їх, витягується шестерня.

Важливо робити цей процес обережно, оскільки будь-яке пошкодження покривів кедрових горіхів впливає на життєздатність та довговічність насіння. За допомогою відповідних сит та віяння крила та порожні шестерні відокремлюються від повних шестернь. Тоді вам доведеться висушити кедрові горіхи  поки вони не досягнуть вологості від 6 до 8%, і зберігайте їх при температурі 4-5 ° C у герметичній тарі.

З цією інформацією ви можете тепер садити власні кедрові горіхи, хоча, щоб мати їх як фрукт, вам доведеться почекати близько 20 років years