Все більше людей усвідомлює переваги, які можуть нам принести рослини та природні засоби. Хоча традиційну медицину ніколи не слід повністю замінювати, ми можемо допомогти їй і собі. Наприклад, чаї містять багато корисних рослинних сполук для нашого організму. Зелений чай виділяється перш за все своїм лікувальним ефектом завдяки катехінам.
Хіба ви не знаєте, що таке катехіни? Це антиоксиданти, що виробляються рослинами, що пропонують багато користі для нашого організму. Якщо ви хочете дізнатись більше про ці природні сполуки, я рекомендую вам продовжувати читати. Ми поговоримо про те, якими вони є, їх користь у зеленому чаї та їх вплив на рак.
Що таке катехіни?
Поліфенольний антиоксидант походить від рослин, тобто типу антиоксиданту, субструктура якого складається з поліфенолів, який називається катехіном. Усередині овочів катехіни виступають як вторинний метаболіт. Всі ті сполуки, що утворюються рослинами, грибами або бактеріями, що беруть безпосередню участь у їх розвитку, розмноженні чи зростанні, є основними метаболітами, тоді як вторинні не беруть безпосередньої участі в цих процесах.
Слово "катехін" зазвичай використовують для позначення підгрупи фальван-3-олів або флаванолів та сімейства флавоноїдів, які є всіма вторинними метаболітами рослин. Що стосується назви, воно походить від соку, видобутого з Катехуа мімоза, що належить до родини катеху.
Катехіни в зеленому чаї
Є багато рослинних компонентів, які часто використовуються в чаях завдяки їх численним перевагам і великій кількості поживних речовин. Зокрема, у зеленому чаї багато поліфенолів, корисний вплив яких різний. Цей тип інфузії зазвичай містить 30% цих сполук за вагою, серед яких велика кількість катехіну під назвою EGCG або епігалокатехін галлат.
У зеленому чаї це один з найважливіших і вивчених компонентів з метою лікування різних захворювань. З цієї причини вважається, що даний вид настою має лікувальні властивості. Крім того, зелений чай містить невелику кількість мінералів, які однаково важливі для здоров’я. Хоча деякі люди вважають за краще пити чай, змішаний з молоком, це може бути не такою гарною ідеєю. Є дослідження, які вказують, що молоко може зменшити дію антиоксидантів, таких як катехіни.
пільги
Катехіни забезпечують широкий спектр користі для нашого організму та нашого здоров'я. З цієї причини бажано регулярно пити зелений чай. Серед багатьох переваг, які пропонують ці природні антиоксиданти, є зменшення утворення вільних радикалів в організмі, захищаючи таким чином молекули та клітини. Вільні радикали беруть участь у всіх видах захворювань та у віці. Вони також допомагають боротися з раком і зменшити запалення.
Катехіни проти Рак
Коли спостерігається надмірний і неконтрольований ріст клітин, з’являється страшна хвороба: рак. Сьогодні це одна з провідних причин смерті у всьому світі. Після кількох років досліджень і досліджень відомо, що окислювальні пошкодження сприяють розвитку цієї хвороби. Отже, такі антиоксиданти, як катехіни, можуть мати захисну дію. Дуже хорошим джерелом споживання цих сполук є зелений чай.
Було проведено кілька спостережних досліджень з людьми, які пили зелений чай, та іншими, які цього не робили. Вони це показали ті, хто споживає цей настій з певною регулярністю, рідше розвивають певні типи раку, які можуть бути дуже серйозними. Однак для більш точного визначення необхідні додаткові дослідження та додаткові дослідження. Серед знайдених результатів є такі:
- Рак молочної залози: Був проведений мета-аналіз спостережних досліджень, який показав, що жінки, які раніше вживали зелений чай, зменшували ризик захворіти на рак молочної залози від 20% до 30%. Слід зазначити, що цей вид раку є найбільш поширеним серед жінок.
- Простата: У чоловіків результати були ще вищими. Дослідження показало, що ті, хто регулярно вживав зелений чай вони були на 48% на сотню менш імовірними придбання раку простати. Подібно до того, як рак молочної залози найчастіше зустрічається у жінок, це найчастіше у чоловіків.
- Колоректальний рак: Існує аналіз, який охоплює 29 досліджень, пов’язаних із зеленим чаєм та колоректальним раком. Це показує, що люди, які пили цей настій знизив ризик колоректального раку на 42%.
Хоча переваги катехінів численні, Ми не повинні припиняти регулярно відвідувати лікаря та оглядатись. Наприклад, прийом цих антиоксидантів через зелений чай може допомогти нам запобігти проблемам, але вони не вилікують нас і не імунізують.