Літо - час, коли урожай дині більш рясний. Багато овочівників і супермаркетів наповнені цим фруктом разом з кавуном. Але ви можете не знати, що існує кілька видів динь. Одна з них — китайська диня, так називають два, а то й три види динь.
Тому цього разу ми хочемо поговорити з вами про них, щоб ви знали, якими є характеристики кожного з них, і, побачивши їх у магазинах, ви могли відрізнити їх від інших видів динь. Почнемо?
Як називають китайську диню?
Для китайської дині можна знайти багато різних видів. І це те, що після пошуку та дослідження, щоб мати можливість поговорити з вами про один вид дині, ми зрозуміли, що є принаймні три, які отримали це прізвисько, і ми справді не знаємо, який із них є терміном "найбільш оригінал" відноситься до. ». Тож ми говоримо про них усіх:
«Жовта» китайська диня
Ми починаємо з дині, яка має подовжену форму та дуже інтенсивний жовтий колір, аж до того, що її іноді можна назвати золотою динею. Його шкіра досить товста і шорстка, що робить його дуже помітним на дотик, особливо тріщини і недоліки. які утворюються на вашій шкірі. Він також отримав назву Хамі.
Ця диня має майже білу м'якоть, а всередині багато насіння. Що стосується його смаку, то він досить солодкий.
Зелено-помаранчева китайська диня
Це та, щодо якої ми найбільше сумніваємося, що вона «китайська диня». Але в багатьох місцях ми знаходимо його під цією назвою, хоча ми також ототожнюємо його більше з японською динею або Arus. Як вказує його назва, Він родом з Японії і характеризується не дуже товстою шкірою, але сірого або блідо-зеленого кольору. У свою чергу, він має багато ліній білого кольору. З естетичної точки зору ви ніби бачите суміш між динею і динею, але вони абсолютно різні, крім того, що цей візерунок ліній набагато чіткіший (це ніби хтось писав про це ).
Що стосується його м’якоті, то коли ви її відкриваєте, ви можете бути здивовані, оскільки всередині вона помаранчева, а не біла, не жовта чи кремова. Помаранчевий. Саме такий колір ви знайдете всередині. А ми вже говоримо вам, що смак у нього дуже-дуже солодкий.
Китайська диня, яка може бути оригінальною
Нарешті, ми залишили те, що ми вважаємо справжньою китайською динею, походять від Кореї до Індії, і, звичайно, у Китаї, де їх найбільше виробляють. Він має дуже схожу форму на piel de sapo, тобто досить витягнутий (майже як м’яч для регбі або навіть більше). Але привертає увагу не стільки його форма, скільки колір і малюнок, як він розподілений.
Ви побачите, диня жовта. Однак він має більш-менш широкі білі смуги, тобто він не гладкий, а білі частини йдуть глибоко в шкірку дині, а жовті виділяються.
Щодо м’якоті дині, це зрозуміло, і будьте обережні, тому що, спробувавши її, ви зрозумієте дві речі: з одного боку, що вона досить соковита (набагато більше, ніж інші дині), а з другого, що вона хрустка.
Останнє не означає, що ти ніби картоплю чи яблуко з’їв, але майже. М'якоть не така м'яка, як у інших плодів іншого сорту, але ви помітите, як він хрумтить, коли ви відкусите його та розжуєте. Але це не означає, що він твердий (якщо ви їсте його вже стиглим, звичайно).
Чим корисна диня
Тепер, коли ви познайомилися з трьома видами дині, які зазвичай називають китайською динею, незалежно від того, що це таке, усі вони мають ряд переваг для вашого здоров’я. І це те, що, загалом, цей сезонний фрукт дуже хороший. Оскільки? За наступним:
Тому що він містить воду в 90% або більше його складу. Це означає, що він майже не жирніє, але добре зволожує. Крім того, на літо це один із найбільш освіжаючих фруктів, тому багато його купують і кладуть у воду кубиками або в холодильник, щоб було дуже-дуже свіже.
Тому що майже не містить жиру. І ті, що у нього є, не погані, а хороші. Насправді завжди говорили, що в дині багато цукру, тому її не слід їсти занадто багато. Але є такі сорти, як ті, про які ми говоримо, які мають дуже низький рівень цукру (на відміну від дині).
Він низькокалорійний. Ось чому ви можете їсти це більше, ніж інші продукти. І хоча це вас насичує, це не змушує вас почуватися погано чи набирати надмірну вагу.
Містить багато мінералів, такі як калій, магній або фосфор. Він також містить вітаміни, переважаючи вітамін А і С.
Все це, про що ми говорили, призводить до поліпшення вашого здоров'я. Наприклад, ви зробите свою шкіру м'якшою, яскравішою та здоровішою через кількість води, яку ви додаєте в нього, коли їсте китайську диню, а також тому, що в ньому є бета-каротин, а також антиоксиданти.
Ще одна перевага - можливість забути про запор, тому що ви будете ходити в туалет набагато краще завдяки клітковині, яку має м’якоть фрукта. Звичайно, недостатньо вирішити свої проблеми.
Нарешті, підвищить захисні сили вашого організму, запобігаючи анемії та правильно харчуючись.
Нарешті, ви повинні знати, що диня багата не тільки для людей; домашні тварини також можуть споживати його, якщо їм це подобається. Тільки не перестарайтеся з порцією їжі.
Тепер ви знаєте трохи більше про китайську диню. І коли ви побачите один із них в овочевому магазині чи супермаркеті, ви зрозумієте, чого від нього очікувати. Ви б наважилися спробувати? Ви вже пробували якийсь із них? Залиште нам свій коментар або якщо ви точно знаєте, що таке справжня китайська диня.