Що б ви хотіли посадити в саду? Може, салат, помідори, баклажани? З останніх все частіше шукають китайські баклажани, але чи знаєте ви, що це таке? І чим він відрізняється від звичайного?
В даному випадку мова піде про неї. Але також усі ключі, які ви повинні взяти до уваги щодо його вирощування. Почнемо?
Як виглядає китайський баклажан
Перше, що вам слід знати про китайські баклажани, це те, що вони не такі, як ті, які вам відомі. Почнемо з того, що він набагато тонший за ці. Крім того, він більш витягнутий і має не такий фіолетовий колір, а більш ніжний і світлий відтінок.
Незважаючи на все це, ви подумаєте, що він також змінює смак, і правда в тому, що це так. Як і з цибулею та шніт-цибулею, те ж саме стосується баклажанів і китайського бринджалу. Він має більш м’який смак, оскільки, оскільки в ньому менше насіння, вони не надають тієї гіркоти, яку можна знайти в інших баклажанах.
Іншими словами, ви можете виявити, що Якщо ви не любите баклажани, ці баклажани вас зачарують, оскільки вони не такі, як інші.
Інші назви, за якими можна знайти цей овоч: азіатський баклажан, насубі, японський баклажан, суринам...
Як виростити китайські баклажани у своєму саду
Якщо після того, що ми вам сказали, вас хотілося дізнатися, який вони на смак, і, перш за все, виростити їх, якщо вони вам сподобалися, коли ви їх спробували, А ми допоможемо вам це зробити? Для цього необхідно врахувати наступне:
Дістати насіння
Завдяки Інтернету це легко, тому що якщо ви не можете знайти їх у звичайних розплідниках або магазинах, де ви купуєте, ви завжди можете вибрати пошук в Інтернеті, щоб купити їх. АБО навіть через форуми обміну насінням.
Звичайно, слідкуйте за процесом, щоб вони добре проросли і не втратили ваші гроші.
Розміщення
Місцезнаходження китайських баклажанів багато в чому залежить від стану, в якому вони знаходяться. Якщо це насіння, які ви щойно посадили, найкраще залишити їх у приміщенні приблизно на 6-8 тижнів, щоб холод не зіпсував їх. Тепло є ключем до їх проростання.
Коли у вас вже є 2-3 листочки, їх можна починати виносити на вулицю, але обов’язково, коли температура не опускається нижче 21ºC.
Температура
Якщо говорити про температуру, то вони не є рослинами, які переносять холод чи мороз. Насправді їх зазвичай садять у березні або квітні, коли закінчаться холоди, щоб вони не постраждали або не вимерзли (що може статися).
Не варто так хвилюватися через спеку.
Субстрат
Китайські баклажани в цьому плані трохи особливі. І це те, що вам потрібен грунт, який має рН від 6,2 до 6,8. Крім того, він також повинен містити дренаж, який може бути з перлітом або з керамзитом (Ми рекомендуємо останній варіант, тому що, будучи більшим, він дозволить ґрунту набагато краще насичуватися киснем).
Немає значення, посадите ви його в горщик або в землю (у своєму саду), але ви повинні використовувати цю суміш ґрунту, щоб досягти успіху (інакше йому може бути важко не давати врожай, який він повинен мати). ).
Riego
Полив - ще один догляд, в якому слід бути обережним. І це те, що, для початку, рослина не сильно розростається, але в міру зростання баклажани можуть торкатися землі, а при поливі і контакті з вологою можуть легко загнити. Тому необхідно враховувати наступне:
Поливайте, тому що йому потрібен вологий субстрат, щоб добре живитися (більше влітку).
Бережіть плоди, які приносить, добре з кілками або чимось подібним, щоб запобігти вазі фруктів, щоб вони торкалися землі.
Крім того, таким чином ви уникнете залучення до них шкідників і комах.
Абонент
Загалом, китайські баклажани зазвичай не потребують добрив, тому що того ж року вони були посаджені з новим ґрунтом, і їх буде достатньо. Але деякі професіонали використовують невелику, навіть половинну дозу, щоб сприяти її розвитку та більшій продуктивності.
Зверніть увагу, що, якщо рослина маленька, це може спричинити її надлишок і брати велику кількість, але невеликого розміру та середньої (або поганої) якості.
Обрізка
Обрізка як така насправді не потребує. Хоча в якості рекомендації пропонуємо наступне:
Обріжте гілки та листя, які виглядають зіпсованими або які були уражені шкідниками, щоб запобігти поширенню цього на інші частини рослини.
Зріжте квіти і стиглі баклажани, щоб рослина могла перемістити енергію в інші плоди або у виробництві більшої кількості баклажанів. Майте на увазі, що ми не говоримо про рослину, яка дає плоди і все. Якщо ви збираєте їх, і це все ще в сезоні, нормально, що це знову буде виробництво.
Чума і хвороби
Тут вам доведеться бути обережними, тому що вони, як правило, приваблюють багатьох шкідників і тварин, які хочуть поласувати китайськими баклажанами. Так вам потрібно буде якимось чином захистити їх, щоб запобігти їх подрібненню або знищенню, перш ніж ви зможете зібрати їх.
Найчастіше зустрічаються мурахи, жуки, блохи та інші шкідники. Ось чому вам доведеться використовувати засіб, щоб уберегти їх, і, якщо вони вже на них, вам доведеться очистити їх і застосувати щось, щоб уникнути їх.
Множення
Єдиний спосіб розмноження китайської бринджели — через насіння плодів, які вона дає. Їх можна зберегти до наступного сезону, щоб посадити навесні. Тим часом вам доведеться очистити їх, висушити та зберігати в прохолодному та темному місці, щоб, коли прийде гарна погода, посадити їх, щоб отримати більший урожай баклажанів.
Як бачите, китайські баклажани не складно мати на своєму городі. Треба тільки дотримуватись того, що потрібно, щоб вийшли баклажани. Не забудьте зрізати, коли вони дозріють тому що це змусить рослину виробляти більше до кінця сезону.