Цукіні, ботанічний відомий як Cucurbita pepo, — це овоч із сімейства гарбузових, який став дуже популярним останнім часом. Піонерами у вирощуванні цього поживного, смачного і низькокалорійного овоча були араби. Основними країнами-виробниками кабачка в даний час є Північна Америка, Італія, Нідерланди та Іспанія. Він дуже універсальний на кухні, його використовують у коржиках, темпурі, готують на грилі, фарширують тощо. Багато людей, які починають з міських мерців, сумніваються коли садять кабачки.
З цієї причини ми збираємося присвятити цю статтю тому, щоб розповісти вам, коли садити кабачки, як це робити та які найкращі прийоми для цього.
Коли садять кабачки?
Кабачки в регіонах з помірним кліматом слід висаджувати навесні або на початку сухого сезону в кліматі, де є лише прохолодні, вологі сезони та спекотні, сухі сезони.
У суворому зимовому кліматі ранньою весною все ще можуть бути заморозки, і в цьому випадку краще дочекатися їх закінчення. Слід пам'ятати, що якщо їх вирощувати у відкритому грунті, Якщо посадити їх занадто рано, а потім чекати довше, ніж час пересадки, це не дасть жодного врожаю.
Навіть якщо є тепле місце для утримання грядки, не рекомендується сіяти насіння приблизно за 1 місяць до пересадки. Для росту їм потрібна висока температура і хороше освітлення. Тому рекомендується проводити посів навесні, бажано в квітні-травні. Перед посівом на грядку.
Це висококліматична культура з дуже поганою переносимістю низьких температур. Їм потрібно 10-12 годин світла. Оптимальна температура грунту для проростання 20-25 ºC. Нижче 10ºC її розвиток припиняється, а вище 40ºC починається дисбаланс рослин і температури.
Як садять кабачки
Вирощувати кабачки легко, тому що їм потрібна лише тепла погода, щоб прорости. Ви можете посіяти кабачки прямо в грунт свого саду дві-три кісточки кабачка на лунку глибиною 2 см.
Насіння висівають разом з березня по вересень, щоб при сходах вони легко пробивали ґрунтову кірку. Розміщуючи їх, засипте їх 4 см грунту. Після проростання вирощують по одному саджанцю в лунці, відбирають найсильніші, а інші викидають.
Цукіні пристосовується до будь-якого типу грунту, хоча віддає перевагу глибоким і добре дренованим. З іншого боку, прості добрива є найбільш використовуваними, розчинними та рідкими.
Що стосується поливу, то якщо ви збираєтеся вирощувати кабачки на своєму городі, то слід знати, що рослина потребує вологи, тому поливати його потрібно частіше, коли почнуть з’являтися перші плоди. Однак на початку посіву не рекомендується надмірно поливати, оскільки перезволоження не сприяє правильному розвитку рослини.
При пересадці рясно полийте, даючи добре вкоренитися, поки листя не будуть виглядати загнилими, потім доведеться ще раз глибоко полити. Повторюйте ці дії, поки квіти не почнуть рости. Відтоді ви хочете підтримувати ґрунт вологим, але не заболоченим.
У кабачків слід якомога швидше видаляти другорядні пагони. Якщо сад будинку добре сприймає кабачки, можна збирати через 40 днів після посіву і продовжувати ще 40 днів в залежності від росту рослини. Збирайте кабачки щодня або через день.
Підготовка землі
Цукіні менш вимогливий до грунту і легко пристосовується до всіх типів субстратів, хоча віддає перевагу багатим, глибоким і добре дренованим. Крім того, ґрунт повинен містити достатню кількість органічної речовини, оскільки вона має високі потреби в поживних речовинах.
Оптимальний діапазон pH становить від 5.6 до 7.0. Він помірно стійкий до солі в ґрунті та поливній воді, але рослинам може бути важко поглинати воду, якщо концентрація солі надто висока.
Вони добре поєднуються з кукурудзою, квасолею, капустою, салатом, редискою, мангольдом, томатами та руколою. Вони погано уживаються з картоплею і взагалі з овочами сімейства (фруктовими овочами), такими як огірки, кавуни, дині, гарбузи або помідори, оскільки вони конкурують за сонячне світло, воду та поживні речовини.
Як поетапно виростити кабачки
Необхідно видалити бур'яни і залишки попередніх культур, а також різне сміття щоб ваші кабачки отримували необхідну кількість поживних речовин. Всі рослини необхідно вирвати з корінням, щоб запобігти повторному росту.
Зніміть грунт граблями і дайте їй добре провітритися. Зволожите грунт перед посадкою кабачків, так ви принесете користь кореневій системі кабачків. Також, зволожуючи ґрунт, знижує ризик гідравлічного розпушування насіння.
Удобрюйте грунт, перемішуючи добрива на глибину 5 см. Зробити це, створіть невеликі горбки і посадіть 2-3 насінини на глибину 3-5 см. Коли ви закінчите, злегка накрийте їх.
Оскільки рослині потрібно багато місця, рекомендується мінімальна відстань 50 см від кожного горбка. Вибирайте найбільш здорову і міцну розсаду. Насіння проросте через кілька днів. Якщо в кожній лунці проросло більше одного насіння, залиште найсильніше. Для цього не тягніть за слабкі, бо це пошкодить листя. Досить буде простої обрізки до землі.
Одна з особливостей кабачків полягає в тому, що одна особина має переважно чоловічі та жіночі квіти, тому для запилення для утворення плодів потрібні принаймні дві рослини.
Обрізка необхідна для обмеження надмірного росту куща та сприяння утворенню плодів.. Так само слід видалити листя, які перебувають у поганому стані протягом усього життєвого циклу.
Іноді зручно чистити квіти, тому що після того, як вони виконають свою функцію, вони дуже легко падають і гниють, що є джерелом хвороб. Знову ж таки, рекомендується регулярне миття фруктів. Це включає пригнічення плодів, які були пошкоджені хворобою, деформацією або надмірним ростом.
Сподіваюся, з цією інформацією ви зможете дізнатися більше про те, коли садити кабачки і як це робити.