Зображення - Flickr / Джон Салліван
Ви чули про лавр? Схід дуже цікаве дерево висаджувати в садах з низьким рівнем технічного обслуговування чи без нього, тому що, як тільки він акліматизується, він зможе рости, не отримуючи майже жодного догляду або навіть поливу.
Крім того, його листя широко використовуються в кулінарії як приправа. Вони зберігаються в рослині місяцями, і як тільки одне падає, починає проростати інше, таким чином, воно залишається вічнозеленим, навіть якщо температури перевищують 30ºC.
Походження та характеристики лавра
Лавр, або плач по-каталонськи, Отже, це вічнозелене дерево, яке походить із Середземноморського регіону. Він має середній темп зростання, зростаючи приблизно 20 сантиметрів і більше щороку. За час свого зрілості він може вимірювати до 10 метрів у висоту, хоча залежно від того, де живе, він може становити 5 метрів.
Його наукова назва - laurus nobilis. Тобто він належить до роду Лавр і що це за вид laurus nobilis. Він класифікується в межах родини Лорових (Lauraceae), або лаврових (Lauraceae), в яких також знаходиться канаркова лавра (Лавр новоканарський), серед понад 3000 видів.
Якими бувають лаврові листи?
Крона вузька, але дуже, дуже щільна. Листя має темно-зелену верхню поверхню, а нижня сторона блідіша, і вони ланцетні.. Вони мають приблизно 9 сантиметрів у довжину та 1-2 сантиметри в ширину. Крім того, вони шкірясті, із світло-зеленою основною жилкою та ароматичні.
Коли цвіте і плодоносить?
Його квіти весняні. Вони згруповані в м'які жовті зонтики, кожен діаметром менше 1 сантиметра. Вид дводомний, що означає, що ці квіти можуть бути жіночими або чоловічими, і вони з’являються в окремих екземплярах.
Плід, який приносить тільки самка лавра, - це ягода 10-15 мм, спочатку зелена, але чорна, коли закінчується дозрівати до осені. Усередині є насіння трохи менших розмірів, коричневого кольору. Це, якщо воно впаде на землю і зима буде м’якою, проросте протягом наступної весни.
Яке середовище існування лаврового дерева?
El laurus nobilis росте на скелястих вершинах і скелях, де зосереджена деяка земля. Воліє сонячні місця, хоча без проблем може жити і в напівтіні.
Але так, це важливо вологість висока, оскільки саме це підтримує листя в доброму здоров’ї.
Догляд за laurus nobilis
Лавр - рослина, яка не вимагає великого догляду. Незважаючи на це, необхідно враховувати їх потреби, щоб вони могли добре рости:
Розміщення
Її потрібно вирощувати зовні, але також у місці, де воно знаходиться на сонці якомога більше годин. Таким чином він зможе правильно рости.
Коріння не особливо інвазивні. Але рекомендується мати його на відстані 4 метрів від місця, де ви встановили сантехнічну систему будинку та / або басейну.
Земля
Чим краще земля, тим більше вона буде рости. Тому ми рекомендуємо:
- Сад: росте на нейтральних та лужних грунтах. Важливо, щоб вони швидко вбирали воду. Він може протистояти випадковій повені (один раз на X років), але краще запобігати, або встановивши дренажні труби, або зробивши схили, наприклад, щоб надмірна вода могла йти своїм шляхом, а земля не калюжила.
- Квітковий горщик: його можна тримати в горщику багато років. Ми виберемо такий, який має отвори в основі, і заповнимо його мульчею (на продаж тут) або універсальне середовище вирощування (на продаж тут).
Зрошення та абонент
Оскільки вона досить добре підтримує посуху, поливати її нам доведеться лише поки вона знаходиться в горщику. Ми будемо робити це щоразу, коли основа висихає, тобто більш-менш 2 рази на тиждень влітку, а взимку більше.
Щодо абонента, ми будемо платити його, поки він зросте, навесні та влітку з органічними продуктами, такими як гній або компосту. Звичайно, якщо він знаходиться в горщику, краще використовувати рідкі добрива.
Розмноження лавра
Лавр розмножують насінням і живцями. Давайте знати, як це зробити:
- Насіння: їх збирають після дозрівання, восени, з територій, де є жіночі та чоловічі екземпляри, і висівають на насіннєві грядки з торфом, змішаним з 30% перліту. Їх залишають у напівтіні, а субстрат підтримують у вологому стані. Навесні вони почнуть проростати.
- Живці: навесні беруть живці, довжина яких повинна бути близько 30 сантиметрів. Основа просочена гормонами вкорінення і висаджена в окремі горщики з вермикулітом (на продаж тут) або мульчу. Згодом вони підуть до води, і їх помістять в напівтінь.
Шкідники
Лавр - дуже чутлива до борошнисті клопи. Вони з’являються навесні і не зникають до кінця літа / осені, якщо спочатку не обробити їх антисептичними інсектицидами або природними продуктами, такими як діатомова земля (на продаж тут).
Іншими менш поширеними шкідниками є лавровий псила, що є комахою зеленуватого кольоруECO Diatomeceous Earth® ... і крихітні, личинки яких (15 мм) складаються по краях листя під час годування; і гусениць роду Тортрикс, які чорні, мають розмір 1 сантиметр і пошкоджують нижню сторону листя.
І те, і інше можна обробити діатомовою землею, або якщо ви віддаєте перевагу олію німу або калієве мило.
Хвороби
Зазвичай вони несерйозні, але якщо трапляється, що ви поливаєте більше, ніж потрібно, або грунт не в змозі швидко поглинати воду, яку вона отримує, вона може стати слабкою та хворою.
Коли це станеться, ми побачимо листя з коричневими або сіруватими плямами. У першому випадку ми говорили б про хитрий, а в другому з борошниста роса. І ті, і інші обробляються міддю або фунгіцидами, які її несуть.
Як і коли обрізають лавр?
Лавр добре переносить обрізку. Це робиться в кінці зими і складається з:
- видалити відмерлі гілки
- зменшити довжину надмірно довгих гілок
- залиште стовбур без гілок на певну висоту
Сільність
Він протистоїть слабким морозам, до -5 ° C, не зазнаючи пошкоджень. Також ви не відчуваєте більшої температури 30, 35 і навіть 40 ° C, якщо грунт (або субстрат) дещо вологий.
Використання лавра
Зображення - Вікімедіа / Джанкарло Дессі
El laurus nobilis Застосовується в садівництві як декоративна рослина. Він добре переносить обрізку, тому вирощується як у горщику, так і в землі. Його часто висаджують як ізольований зразок, рядами, щоб утворити живоплоти, і навіть має форму, конічну, пірамідальну чи іншу.
перо його листя використовують у кулінарії як приправу також, наприклад, у супах, рагу та смажених стравах. Навіть в Італії, зокрема в регіоні Емілія-Романа, із фруктів роблять лікер «Лауріно».
Лаврові властивості
Лавр як лікарський Застосовується для збудження апетиту, поліпшення травлення та зменшення вироблення кишкових газів. З плодів отримують ефірне масло, яке називають лавровим маслом, яке можна використовувати для лікування вошей та зняття запалення кінцівок.
Протипоказання
Якщо ми їмо занадто багато лаврового листа, у нас буде нудота і блювота. З цієї причини, крім того, не слід вживати, якщо у нас проблеми з шлунково-кишковим трактом, наприклад, гастрит.
Чи отруйний лавр?
El laurus nobilis Він не отруйний, але може бути токсичним. Різниця між отруйною та токсичною полягає в тому, що остання не вбиває. Але яка токсична частина laurus nobilis? Її листя, хоча ми мали б проблеми лише в тому випадку, якщо б надмірно поглинули; тобто за одного-двох, які ми поклали на тарілку, з нами нічого не трапиться.
Де купити?
Якщо ви хочете, ви можете отримати своє, натиснувши тут нижче:
