Маракуйя (Passiflora edulis)

Passiflora edulis дає їстівні плоди

La Маракуйя Це дуже корисний тропічний на вигляд альпініст: він дає прекрасні квіти, а його плоди також їстівні. Швидкість росту є швидкою, тому, якщо вона покриває, наприклад, перголу, це дуже цікавий варіант 😉.

Але Як за ним доглядати? Якщо вам це цікаво, це тому, що ви, напевно, щойно придбали копію або плануєте це зробити, тому нижче я збираюся відповісти на ваше запитання.

Походження та характеристики

Passiflora edulis - це плетиста рослина

Це вічнозелена скелелазіння, родом з Південної та Центральної Америки, наукова назва якого - Passiflora edulis. У народі він відомий як пасифлора, фрукт пристрасті або маракуйя, і може досягати 20 метрів в довжину поки у нього є підтримка, на яку можна піднятися. Стебло його дерев’яне і тверде, а з нього проростають чергові, вічнозелені, темно-зелені листя.

Квітки можуть мати діаметр від 5 до 10 см, найбільший з яких виробляють сорти. Це ароматичні, білі, інтенсивно червоні або ніжно-блакитні. А плід - овальна або кругла ягода з їстівною м’якоттю, діаметром близько 4-10 см, з товстою шкіркою і непридатною для вживання. Насіння дрібне.

Сорти

Є багато таких, як:

  • Муїко: фіолетові плоди
  • Мірім: жовтий
  • Ого: жовтий
  • Yee: жовтий
  • Маракуйя: жовтий

Які їхні турботи?

Вид на Passiflora edulis, вирощений у городі

Зображення - Flickr / Джон Окампо

Якщо ви хочете отримати копію, радимо подбати про неї наступним чином:

Розміщення

Це рослина, яка повинна бути надворі, у дуже світлій місцевості (це може бути пряме сонце).

У приміщенні він погано пристосовується, хоча, якщо зима дуже холодна, його можна тримати в приміщенні з хорошим освітленням і захистити від протягів.

Земля

  • Сад: росте на ґрунтах, багатих органічними речовинами, з дуже хорошим дренажем.
  • Квітковий горщик: використовуйте універсальне середовище для вирощування (дістати тут) змішаний з 20% перліту, пемзи або подібного.

Riego

Частота зрошення змінюватиметься протягом року, але завжди потрібно мати на увазі, що маракуйя має тропічне походження, з теплих і дощових джунглів. Це означає, що воно буде рости лише протягом місяців, що мають помірну температуру, від 15 до 30 градусів Цельсія; решта, його ритм сповільнюється, і земля також потребує більше часу, щоб висохнути.

Тому залежно від клімату в нашій місцевості ми будемо поливати більше, або менше. Наприклад, припустимо, що ми живемо в такому місці, де влітку дуже спекотно і мало дощів, а взимку температура м’яка, Ми будемо поливати його в середньому 4 рази на тиждень в теплу пору року, а в середньому 2 рази на тиждень решту.

Незважаючи на це, щоб уникнути проблем, настійно рекомендується перевіряти вологість ґрунту перед поливом або цифровим вимірювачем вологості, або тонкою дерев'яною паличкою.

Абонент

Купа кінського гною

En весна і літо, С Органічні добрива оскільки його плоди придатні для вживання. Якщо він знаходиться в горщику, ми заплатимо за рідкі добрива, дотримуючись інструкцій, зазначених на контейнері.

Множення

Маракуйя розмножується насінням і живцями навесні. Давайте знати, що таке крок за кроком:

Насіння

  1. Спочатку ми наповнимо горщик універсальним зростаючим субстратом та водою.
  2. Потім ми викинемо насіння на поверхню, переконавшись, що вони відокремлені одне від одного.
  3. Пізніше ми покриємо їх тонким шаром основи.
  4. Потім знову будемо поливати.
  5. Нарешті, ми ставимо горщик назовні, в напівтіні.

Таким чином вони проростуть через 2-3 тижні при температурі 18-22ºC.

Живці

Розмножити маракуйю живцями ви повинні зрізати стебло приблизно 30 см, просочіть його основу, наприклад кориця - це домашнє вкорінювач, і посадіть його в горщик з вермикулітом (дістати його тут), попередньо змочені водою. Таким чином, він вкорениться через 3-4 тижні.

Шкідники

Він дуже стійкий, але на нього можуть напасти:

  • Кліщі: як червоний павук. Вони харчуються соком листя, і залежно від виду вони плетуть між собою павутиння, щоб мати можливість пересуватися. Див. Файл.
  • Борошнисті клопи: переважно бавовняні, але вони можуть бути і лімпетного типу. Вони люблять дотримуватися листя, а молоді плоди годувати. Див. Файл.
  • Попелиця: вони можуть бути коричневими, жовтими, зеленими або навіть червоними, і вони мають розмір близько 0,5 см. Харчуються соком листя і квітів. Див. Файл.

Ці три шкідники добре контролюються екологічними інсектицидами, такими як калійне мило (продається тут) нем олії (продається тут) хвиля діатомової землі (продається тут).

Обрізка

Після цвітіння з уже відцвілих стебел потрібно зрізати 2 або максимум 3 бруньки.

Час посадки або пересадки

En Primavera, коли ризик заморозків минув. Якщо він знаходиться в горщику, переміщуйте його в більший раз на два-три роки.

Сільність

Він не протистоїть морозу і не дуже любить холод. Мінімальна температура, яку він підтримує, становить 0º.

Яке його використання?

Маракуйя - їстівний плід

Декоративні

Маракуйя - дуже декоративна рослина, ідеально підходить для теплих пергол, решіток або садових стін (або терас 😉).

Їстівні

М'якоть плодів їстівна; насправді, Застосовується у кондитерських та кондитерських виробах. Також виготовляють соки, сиропи та коктейлі. Крім того, його можна вживати у свіжому вигляді.

Його харчова цінність на 100 грамів така:

  • Вуглеводи: 23,38g
    • Цукри: 11,20g
    • Клітковина: 10,4g
  • Жири: 0,70g
  • Білки: 2,20g
  • Вода: 72,93г
  • Вітамін А: 64 мкг
  • Вітамін В1: 0 мг
  • Вітамін В2: 0,130 мг
  • Вітамін В3: 1,500 мг
  • Вітамін В6: 0,100 мг
  • Вітамін С; 30мг
  • Вітамін Е: 0,02 мг
  • Вітамін К: 0.7 мкг
  • Кальцій: 12 мг
  • Залізо: 1,60 мг
  • Магній: 29 мг
  • Фосфор: 68 мг
  • Калій: 348 мг
  • Натрій: 28 мг
  • Цинк: 0,10 мг

Лікарська. Які переваги маракуї для здоров’я?

Все це:

  • Знімає біль у м’язах і догори дном.
  • Зменшує кашель. Це також допомагає при астмі та інших респіраторних проблемах.
  • Зміцнює імунну систему, завдяки вмісту його у вітамінах, особливо А та С.
  • Регулює травлення, тому цікаво включати його в раціон, якщо у вас проблеми із запорами.
  • Es сечогінний, тому він служить їжею, яка допомагає схуднути.
Вид на рослину Passiflora edulis 'Flavicarpa'

Зображення - Вікімедіа / Клодемір Брундані

Що ви думаєте про квітку пристрасті?


Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Олівія Гарсія - сказав він

    Я думаю, що у мене є, але він ніколи не давав плодів, тому я сумніваюсь, що він є, квітка однаковий, і вони сказали мені, що його називають пасифлорою, тенфо в горщику в саду, але він не плодоносить. Що я можу зробити.
    Грекіас

    1.    Моніка Санчес - сказав він

      Привіт Олівія.

      Квіти маракуї гермафродитні. Можливо, ваша рослина ще молода, або їй не вистачає місця або компосту. Було б добре удобрити його навесні та влітку органічними добривами, такими як коров’ячий гній або гуано, дотримуючись інструкцій виробника.

      Привіт.

  2.   Хосе Антоніо Пазос - сказав він

    Мені це сподобалося. Це просто і легко зрозуміти. Дякуємо, що поділилися ним з нами.

    1.    Моніка Санчес - сказав він

      Дякуємо, що поділилися своєю думкою🙂

      Привіт!

  3.   Фабіана Даніела Куена - сказав він

    привіт листя спожито?

    1.    Моніка Санчес - сказав він

      Привіт Фабіана.

      Я так розумію, що їх використовують для приготування настоїв, і що їх приймають переважно для того, щоб можна було заснути та/або зняти стрес. Але краще проконсультуватися з травником.

      Привіт!

  4.   Білл - сказав він

    У мене є красива велика рослина, і я не знала всіх властивостей, які вона має. Велике спасибі. Дуже хороша інформація!

    1.    Моніка Санчес - сказав він

      Привіт Гільєрмо.
      Щиро дякую за ваші слова 🙂
      Привітання.

  5.   Фернандо - сказав він

    Як він протистоїть вітру?

    1.    Моніка Санчес - сказав він

      Привіт, Фернандо.
      Ну, це залежить від того, дуже чи слабко вітряно в регіоні. Наприклад, якщо сильно дме тільки в певні дні, це не зашкодить; але якщо, з іншого боку, він робить це часто, то це може значно затримати його ріст.
      Привітання.

  6.   Кармен - сказав він

    У мене є, дуже велика, але вона ніколи не давала мені полуниці, хоча росте багато квітів. Що може бути? чому це не працює для мене?

    1.    Моніка Санчес - сказав він

      Привіт Кармен.
      Наскільки я розумію, їм важко плодоносити. Тому запилення — це перехресне запилення, яке здійснюється комахами (зокрема джмелями).

      Що також можна зробити, так це взяти невеликий пензлик і провести нею по квітах протягом усіх днів, поки вони залишаються відкритими. Але так, спочатку потрібно пройти один, потім інший, а потім повернутися до попереднього.

      Привітання.