З тих пір, як морква була фіолетовою

Ви це знали? морква вони не завжди були апельсинами? Вони були насправді moradas. Голландці перетворили їх на апельсини в XNUMX столітті, після численних хрестів та експериментів, щоб досягти кольору голландського королівського будинку Оранж. І їм це вдалося, в результаті вийшов більш гладкий і солодкий сорт, який поширився по всій Європі. Але раніше вони були фіолетовими. І сьогодні це відновлюється східний сорт, який насправді є оригіналом, поряд з іншими різновидами різних кольорів. І все може рости в горщику.

В Іспанії деякі населені пункти завжди культивували фіолетову моркву, протистоячи вторгненню голландського апельсина. Увімкнено МайоркаЗнайти їх на ринках у сезон не складно. І в Малага, в Куевас-Бахас, перша неділя грудня відзначається щороку Фестиваль моркви Мора, сорт, який, згідно з їх історією, вирощували з моменту його впровадження арабами, насіння з Далекого Сходу 13 століть тому. Морква мора з Куевас Бахас більша за апельсин і своїм кольором нагадує буряк.

Морква походить з Азії. Найдавніші відомі докази споживання моркви людьми датуються 3.000 роком до н. C. в Афганістані. Ця морква була фіолетовою зовні і жовтою всередині. Спочатку їх їли стебла і листя. У XNUMX столітті корінь вперше згадується в класичних джерелах. В Європі є дані про його споживання з XNUMX століття з описом фіолетового, червоного та жовтого сортів. Вважається навіть, що слово морква походить від андалузької арабської. Арабські торговці поширюють насіння моркви по всій Азії, Африці та арабських країнах, включаючи Іспанію. Так з’явилися сорти з різними відтінками фіолетового, білого, жовтого, зеленого і навіть чорного.

Кольорова морква

У наш час стало модним повторне культивування кольорова морква. У садових центрах не складно знайти білі, жовті, гранатові та фіолетові насіння моркви. Вони пропонують різноманітні кольори, аромат та веселий відтінок салатів. Винахід ісландців, які в 1997 році розробили моркву з шоколадним смаком в рамках програми Wacky Veg, орієнтоване на дітей, хоча і додало задоволення, але було вилучено через вісім місяців після запуску.

Більше інформації - Морква в горщиках


Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Анамапер - сказав він

    Привіт Ана, я рада, що прочитала всю інформацію про моркву, оскільки я старша, я згадала, що коли я була маленькою, я їла фіолетову моркву у своєму саду. Які, до речі, були дуже товстими і дуже ніжними.

    1.    Ана Вальдес - сказав він

      Добре, Анамапер. Ну, тоді ви маєте привілей. Тому що зараз їх дуже важко знайти. Я збираюся подивитися, чи саджу їх, і тому теж пробую. Обійми!

  2.   Даніель Салазар Собарцо - сказав він

    Привіт, я хотів би знати, як я можу імпортувати ці насіння з Ікіке, Чилі ...
    Я уважний до коментарів
    що стосується

    1.    Моніка Санчес - сказав він

      Хола Даніель.
      Ви знайдете ці насіння в інтернет-розплідниках або на eBay.
      Привітання.

  3.   каріна алехандра - сказав він

    Привіт, я люблю це, і ви знаєте, я хотів би знати, як я можу вирощувати цю моркву, я з Чилі

    1.    Моніка Санчес - сказав він

      Привіт, Каріно.
      Насіння можна знайти в будь-якому садовому центрі або в розплідниках. Якщо не везе, напевно ви знайдете їх на таких сторінках, як Ebay.
      Привітання.

  4.   Стовп - сказав він

    Привіт, добрий день, я вже купую їх у саду конюшини в Пуерто-де-Сагунто, екологічно крутяться ціни, у них також є біла полуниця, кольорова редиска, така як нескінченність трав для кроликів, собак, котів, гризунів ... Введіть їх сторінку та надішліть куди Ви хочете відповісти Вассі дуже доброзичливо, я рекомендую це 100 за. 100