Збирати гриби легко, але тільки якщо знати, як і де їх збирати. Збирати їх і все руйнувати не варто нікуди. Кожного сезону по телебаченню лунає, що деякі люди помирають від необдуманого вживання цих грибів. Зазвичай це недосвідчені люди або люди, які не перевірили свої знання або зарозумілі. Тут ми збираємося показати вам кращі прийоми для збору грибів правильно і скористайтеся цим дуже приємним заняттям.
У цій статті ми розповімо вам, які трюки найкращі збирати гриби.
Грибний сезон
Зараз сезон грибів, і поля заповнені людьми, які не знають цього, щоб їх збирати. Ви повинні враховувати деякі аспекти, такі як дощ. Цього року дощів випало значно менше, а посушливі сезони погано підходять для збирання грибів. Тому що грибам потрібно багато вологи, цікаво шукати місця з північною орієнтацією. Оскільки дощів було мало, теперішні дощі ускладнюють проростання грибів, оскільки вже занадто холодно.
Багато хто думає, що поле належить кожному і що в відкриті двері можна пройти стіну, низько можна стрибати. Це не так. Є численні тваринницькі ферми, які використовують стіни та паркани, щоб тварини не виходили на дорогу. Свівтар стіна означає вторгнення в землю, яка не є вашою. Його можна порівняти з людьми, які заходять у ваш будинок. Ніби в чужу хату заходиш.
Кращі прийоми збору грибів
Перше, на що варто звернути увагу, це обладнання. Треба взяти вечірку, ніж і бути добре укомплектованим гірським одягом і взуттям. Якщо у вас є тростина, набагато краще. Тростина допоможе вам краще триматися на найкрутіших ділянках.
Вирізати гриби з землі допоможе бритва, якщо у вас є бритва з щіткою на одному кінці, це ще краще тому що це може допомогти вам видалити бруд, який він може нести. Кошики використовуються для транспортування, оскільки поліетиленові пакети будуть бродити або згнивати гриби, тому ви можете бути в стані алкогольного сп’яніння.
Перш ніж увійти в поле, запитайте дозволу. Можна підійти до сільського бару і сказати старшим, де поле. якщо знайдеш, запитати дозволу на вхід. Багатьом байдуже, чи заходиш ти, доки ти поважаєш те, що є, і не смітиш.
Краще піти на громадську гору. Ніхто вам нічого не скаже, якщо ви не можете знайти господаря поля, ви можете знайти гриби. Ви також можете знайти їх на будь-якій стежці в цьому районі, якщо мало хто подорожує, ви можете взутися.
Мати довідника по грибах недостатньо. Це не так, тому що існують тисячі видів, які збентежать вас, оскільки вони можуть бути дуже схожими. Тож краще мати спеціального гіда, який буде супроводжувати вас. Не експериментуйте самостійно, інакше ви потрапите в лікарню.
Не робіть узагальнень. Є багато людей, які збирають усе. Що ще важливіше, на мікологічному маршруті ми знаходимо більше людей, які таранять гору. Це небезпека, просто візьміть їстівне.
Правила поведінки збору
Щоб насолоджуватися збором грибів, ви повинні бути цивілізованими людьми. Важливим аспектом, який слід пам’ятати, є правила поведінки при зборі грибів. Не бийте їх ногами. Якщо гриб неїстівний або смертельний, не кидайте його. Цей гриб відіграє певну роль в екосистемі, і ви повинні його покинути. Наступивши на нього, ви нікому не врятуєте життя. Більше того, біологи збирають різні гриби для досліджень, тож нехай забезпечують їм зручність, а не руйнують їхню роботу.
Не потрібно руйнувати все. Треба підтримувати, не треба наповнювати 20 повних кошиків, повного кошика вистачає на 4 людини. За тиждень грибів буде більше, і якщо ми не дамо їм відпочити, то не дамо грибам відновитися.
Зверніть увагу на професіоналів. Якщо ви ходите в походи і збираєте гриби, не ходіть занадто багато, тому що ви можете опинитися в лікарні.
Щоразу, коли ви завершуєте мікологічний маршрут, запитайте другу думку. Ідіть до сільського бару і запитайте, чи не потрапив до кошика який-небудь токсичний зразок, про який вони напевно знають. Зазвичай вони експерти в тому, як їх приготувати, і вони обов’язково дадуть вам чудові рецепти приготування.
Остерігайтеся невідомих грибів
Якщо ви не знайомі з грибами, важливо попросити вас супроводжувати фахівця, тому що, хоча отруйних сортів не так багато, деякі з них їстівні, тому не варто довіряти собі.
Щоб ідентифікувати гриб, важливо подивитися на його зовнішній вигляд, включаючи зовнішній вигляд і ніжки, щоб побачити, чи є у нього кільце, визначити нижню частину вашого капелюха і навіть виконайте мікроскопічне дослідження. Розпізнати різні види допомагають ніж і хороша лупа.
У минулому гриби збирали до міських Peones Camineros, які безкоштовно оглядали, сортували та видаляли отруйні речовини. Тепер, коли ця служба більше не існує, краще діяти обережно, не перевищувати послугу, з якою ми знайомі, а потім відвідайте експерта, надійного постачальника фруктів або того, хто може порадити нам.
Крім невеликої кількості отруйних грибів, є й інші сорти, які їстівні, але не мають особливого харчового інтересу. Їх можна вживати без проблем, але вони майже не додають стравам смаку, текстури чи аромату. Далі є їстівні гриби, які нас дуже цікавлять. Ми можемо знайти багато різних сортів і якостей.
Нарізати чи зривати гриби?
Щоб не пошкодити підземну частину гриба, завжди рекомендується передбачити ніж, щоб зрізати лапку, а не відривати її, що може пошкодити підземний міцелій і не дати йому відрости. Однак деякі сорти грибів відрізняються від інших подібних грибів тим, що після видалення вони вийдуть цілими і не рвуться, тому в деяких випадках можна рекомендувати зривання.
Повага до навколишнього середовища дуже важлива. Усі гриби мають свої функції, і найголовніше – це перетворення лісу, поважаючи навколишнє середовище, розкладаючи ліс. Навіть ті гриби, які нам не потрібні, важливі, ми повинні залишити ті гриби, які не збираються ловити, а не наступати на них і не видаляти.
Сподіваюся, що за допомогою цієї інформації ви зможете дізнатися більше про кращі прийоми збору грибів.