Оцет (Oxalis pes-caprae)

Хто не любив оцтову рослину, коли вони були молодими? Я пам’ятаю, що він збирав свої квіти і жував держак кожного разу, коли повертався з уроку. Мені сподобався його кислий смак.

Крім того, слід сказати, що його квіти дуже і дуже гарні. У саду це зазвичай не вітається, оскільки він швидко росте і розмножується з неймовірною легкістю, але просто насолодитися його смаком варто скористатися.

Походження та характеристики

Вінагрілло (або вінегрет, як його також називають) - це багаторічна кореневищна трава, ендемічна для Намібії та Капського регіону Південної Африки, хоча сьогодні вона натуралізувалася в теплих районах Європи, на заході США, Мексиці та Австралії. Його наукова назва - Оксаліс пес-капра, і вдосягає у висоту до 40см. Листя його трійчасті, темно-зелені.

Квітки жовті і згруповані в суцвіття, що виникають із стебла, що називається квітконосом, довжиною 6-35 см. Плід являє собою 5-8 мм капсулу, всередині якої 3-4 насінини.

Чи можна його культивувати?

На жаль, у вищезазначених країнах - ні. Він дуже швидко росте, і, не маючи хижаків, які б його контролювали ... він став інвазійним видом. Зараз це не означає, що ми не можемо скористатися тими зразками, які ми знаходимо в нашому саду.

І це те, що перед тим, як кинути його в компостну купу, це може нам дуже допомогти.

Догляд за виноградом

Якщо оцет росте у вашому саду, або як його ще відомо, Цитрусові, Матапан, Конюшина, Канарка, Цибуля або Квітка мрії, Ви можете скористатися можливістю подбати про це і зробити свій сад справжнім видовищем. Звичайно, ви повинні знати, яку допомогу ви повинні надати, щоб вона була здорова і могла вижити. Хочете дізнатися, що це таке?

Розміщення

Хоча кажуть, що оцет повинен бути у світлій зоні, тому що він любить сонце, правда така краще поставити в напівтінисте місце, Особливо, якщо там, де ви знаходитесь, є більш літній клімат (тобто помірний клімат протягом усього року). Якщо, навпаки, ви перебуваєте в районах, де не так спекотно, навіть не влітку, то вам слід більше поставити його на сонце.

Майте на увазі, що якщо настають заморозки, оцетна рослина може не вижити. Хоча він стійкий, холод, якщо він дуже сильний, може з ним. Щоб дати вам уявлення, при -4 градусах вона вже може страждати і не протистояти холоду, тому, якщо вона опуститься нижче, швидше за все, рослина зникне.

Земля

Щоб дати поживні речовини і правильне місце цій рослині, ви повинні її забезпечити піщаний грунт, який дуже добре дренує. Вам потрібна органічна речовина тому суміш обох засобів до існування буде для неї ідеальною.

Ви можете посадити його як в саду, так і в горщику, якщо ви дасте йому такий тип грунту, він буде рости скрізь, де вам захочеться.

Коли вони є насінням і вони виходять, можна використовувати універсальний субстрат, щоб дати йому всі необхідні поживні речовини. Але пізніше, щоб він стік, важливо дати йому щось інше.

Riego

Вінегрілло любить, і багато, частий полив. Але, будьте обережні, ми не маємо на увазі, що ви заливаєте її і калюжите воду; навпаки, вона любить вологість, але її достатньо. Перш за все, вона потребуватиме більшої кількості води, коли вона цвіте, але як тільки цей час пройде, її буде потрібно менше. Фактично, взимку поливати не потрібно.

Таким чином, підсумовуючи, поливайте влітку три -п’ять разів (залежно від того, чи літо у вас тепліше або воно не підкаже, скільки разів поливати), а взимку нічого. Якщо у вас тепла чи м’яка зима, яку можна поливати раз на тиждень.

Пройти

Що стосується добрив, то ця рослина не потребує його, але якщо ви хочете, щоб воно росло швидко і міцно, ви можете подумати про те, щоб додати його на початку, коли рослина росте, щоб дати йому «удар» енергії і розвивається більше.

Деякі вони роблять удобрювати раз на місяць навесні і влітку для посилення цвітіння. Тому ви також можете запитати себе.

Обрізка

Тут є ті, хто вважає, що його не потрібно обрізати або підтримувати, а залишити це за власним бажанням; та інші, які все -таки рекомендують стежити за розвитком рослини, тим більше, що воно може неконтрольовано поширюватися і вторгатися в інші ділянки саду.

Тому, якщо ви не хочете, щоб він з’являвся в більшій кількості місць, ви повинні контролювати, щоб він не «виходив з -під контролю». Це означає, що вам просто потрібно виконайте технічне обслуговування та навчальну обрізку (це перші роки), щоб не допустити вторгнення в сусідні райони. Але не обрізка, як це розуміється, щоб зрізати рослину так, щоб вона проросла на певних частинах, що не потрібно для цієї рослини.

Хвороби та шкідники

Ви повинні знати, що рослина вінегрілло не має відомих хвороб або шкідників. Це не означає, що воно буде імунітетом, але що немає такого виду, який би особливо вражав цю рослину.

У цьому випадку, має таку ж спільну рису з будь -якою рослиною, і як таке необхідно було б виступити перед ними. Але деякі види, специфічні, не відомі. Кажуть, що він дуже стійкий, і існує кілька хвороб або шкідників, які могли б його вбити, і експерти роблять акцент лише на температурі, де його садять, але не на проблемах під час його вирощування (за межами його інвазійних властивостей).

Множення

Нарешті, ми маємо розмноження, тобто спосіб розмноження рослини. Ви повинні знати, що він робить це перш за все для насіння. Їх висаджують навесні в горщик або а парник з універсальною землею і, зростаючи і зростаючи, вони переміщуються на свої останні місця, щоб вони могли завершити розвиток.

Інший спосіб множення - наскрізний живці. В кінці зими ви берете живці з кореневищ і висаджуєте їх у землю. Маючи ці цибулини, ми знаємо, що у вас є більші шанси для того, щоб коріння та стебла легше розвивалися.

Використання оцтового заводу

Винагріло або вінегрет - це трава, яка, як ви вже здогадалися, їстівна. Їсти можна і листя, і квітконоси наприклад, у салатах, або як я робив у дитинстві: свіжозібраний. Вони справді дуже хороші. Звичайно, для власної безпеки візьміть лише ті, для яких ви точно знаєте, що не були обприскані хімікатами.

На додаток до харчових продуктів, про які ми вам розповідали, він також має набагато більше застосування. Наприклад, одна з них і пов’язана з тим, що вона є “їжею” буде залучати бджіл. Квіти мають нектар, який дуже смачний для цих комах, тому ви можете допомогти навколишньому середовищу, надавши цим тваринам місце для харчування.

Ще одне застосування вінагріло - це квіти. Їх можна використовувати для фарбування. Через інтенсивного кольору, особливо жовтого, його використовують для того, щоб шерсть або інші тканини фарбувалися природним і дуже яскравим способом.

Нарешті, ми маємо медичне застосування, саме тут найбільше застосовується оцетна рослина. Ви повинні знати, що він має певні властивості, які роблять його особливою рослиною, такими як протизапальні, сечогінні, тонізуючі, жарознижуючі, антискорбутичні та очищаючі засоби. Але не тільки це. Він насичений вітаміном С, мінералами, кислотними солями ...

Проблема в тому, що споживання не може бути надмірним, оскільки, оскільки в ньому є щавлева кислота, отруйна як для людини, так і для тварин, це може спричинити проблеми з камінням у нирках або сечовивідних шляхах. Серед симптомів, які були зроблені занадто багато, - це біль у роті та горлі, нудота, слабкий пульс, біль у животі, гіпотензія ... І якщо вона зберігається, то саме тоді виникають проблеми з нирками, печінкою чи навіть смерть, якщо це погода.

Що стосується медицини, його також можна використовувати для лікування абсцесів, дерматозів та виразок у роті. Для цього використовують листя і коріння.

Сподіваюся, вам сподобалась ця стаття.