Пажитник (Trigonella foenum-graecum)

La пажитник Це рослина, яка використовується людиною протягом тривалого часу: відомо, що стародавні єгиптяни вже використовували її в процесах бальзамування ... більше 4000 років тому!

Вирощування та обслуговування його дуже просте, оскільки насправді його можна мати як у горщику, так і в саду чи саду. Якщо ви хочете познайомитися з нею, ось ваш файл.

Походження та характеристики

Наш головний герой - це однорічна рослина, яка родом з Південно-Західної Азії, хоча сьогодні її також можна зустріти в Південній Європі. Його наукова назва - Trigonella foenum-graecum, але в народі відомий як пажитник, пажитник або пажитник. Він характеризується досягають висоти від 20 до 50 сантиметрів, з прямостоячими стеблами, з яких виходять зелені складні листя. Цвіте влітку. Квітки дрібні, жовті.

Його темпи зростання дуже швидкі; не даремно, всього за кілька місяців він повинен прорости, вирости, цвісти і давати насіння перед в’яненням. З цієї причини це дуже цікава рослина.

Які їхні турботи?

Якщо ви хочете вирощувати пажитник, рекомендуємо додати йому такий догляд:

• Розміщення: зовні, на сонці.
• Земля: в горщику чи в землі - байдуже, якщо у нього хороший дренаж.
• Riego: часто. Поливати його потрібно кожні 2 дні, уникаючи заболочування, але також дозволяючи ґрунту пересихати.
• Абонент: протягом усього сезону, с екологічні добрива.
• Множення: насінням ранньою весною.
• Сільність: коли температура опускається нижче 10 ° C, вона починає в'янути.

Яке використання воно має?

culinario

Як листя, так і насіння використовуються як спеції. Крім того, салати також готують із першим, а з другим видом хліба - хахра.

Лікарський

Звик до полегшують травлення, зменшують запалення, борються з інфекціями, лікують гайморит та застій легенів. Це також допомагає поліпшити апетит і цикли сну.

Інше використання

Давньоєгипетські бальзаматори вони використовували його для муміфікації, а решта міста використовувала олію, отриману з насіння, для боротьби зі зморшками.

Що ви думаєте про пажитника?