Дайвінг в Інтернеті, я натрапив на цю цікавість: чи знаєте ви, що помідор був відомий як любовне яблуко за його афродизіачні якості? Так, pomme de l'amour називали у Франції, де деякі травники приписували ці стимулюючі чесноти для збільшення продажу. А може, ні? Що робити, якщо наші помідори є запорукою середземноморських пристрастей?
Хто знає? Справа в тому, що цей фрукт, багатий мінералами, вітамінами та антиоксидантами, настільки популярний сьогодні в нашому раціоні, не завжди був настільки прийнятим. Зараз, поки ми вирощуємо в горщиках, Але це було не завжди так.
Його походження розташоване у високогір’ї Південної Америки. У Мексиці є навіть археологічні свідчення про його вирощування в 700 р. До н. Е. Із іспанського Теночтітлана його ввели в Європу в XNUMX столітті. І це не завжди було прийнято добре. Все почалося, коли ботаніки старого континенту включили Росію помідор в сім'ї пасльоновий: той самий, до якого належить беладонна, сильно отруйна рослина. З іншого боку, були ті, хто вважав, що саме листя томатів їли, вони видавали сильний запах, і виявилося, що вони токсичні.
Однак італійці, які в XNUMX столітті дали ім'я Росія помодоро (золоте яблуко) з помідором, вони були більш практичними. На початку XNUMX століття помідори стали популярною їжею в країні, де сонячна погода сприяла їх вирощуванню. Однак майже через двісті років садівники північної Європи все ще не переконувались і вирощували їх з лікувальною чи просто декоративною метою.
Старі сумніви розвіялися, коли люди почали смакувати фрукти. З цього моменту його вирощування стало популярним. У 1870 р. Їх уже можна було придбати Нью-Йорк свіжі помідори з Каліфорнії завдяки новій трансконтинентальній залізниці. Десятиліттями раніше в італійському місті Неаполь було відкрито першу піцерію, що зріс попит на помідори.
А протягом XNUMX століття зростаючий ринок томатних супів, соків та соусів зробив настільки озлоблений помідор найпопулярнішим фруктом у світі.
Багаті, здорові, легкі у вирощуванні та… властивості афродизіаку? хто знає? Правда в тому, що правда задоволення для піднебіння.
Фуенте: допитлива планета
Більше інформації - Вирощування помідорів у горщиках