Огуречник - це одна з тих трав'янистих рослин, які варто мати в саду: його вирощування дуже просте, але не тільки це, але за дуже незначного обслуговування ми можемо скористатися його цікавими властивостями протягом усього сезону.
Для цього перше, що потрібно зробити, це придбати насіння навесні, що є найкращим часом для його посіву. Як тільки ми їх отримаємо, вони продовжать сіяти їх у землю, дотримуючись порад, які ми пропонуємо вам нижче.
Вирощування борщівника
Посів
Наш головний герой - це однорічна трава, яка стихійно зростає у садах, садах, щебні та жолобах, завдяки чому насіння можна сіяти безпосередньо в землю, оскільки, ймовірно, всі вони проростуть менше, ніж ми думаємо. Так, справді, щоб вони могли добре проростати, настійно рекомендується сіяти їх рядами, залишаючи між ними відстань близько 30 см.
Після закінчення, буде засипано грунтом, а система краплинного зрошення буде введена в експлуатацію, або його буде поливати пульверизатором. Через два тижні ми побачимо перші сходи.
Технічне обслуговування
Щоб вони добре росли і розвивалися, їх зручно регулярно поливати, не даючи ґрунту пересихати. Як завжди, поливатимуть кожні 2-3 дні, збільшуючи частоту влітку. Але є ще щось, що ми можемо зробити, щоб вони дали багато листя: удобрити їх.
Для цього ми будемо використовувати органічний компост, такий як курячий послід, і ми розміщуватимемо навколо кожного саджанця шар розміром 2 см раз на місяць.
Урожай
Вони будуть готові до збору з кінця весни до кінця літа. Як тільки вони з’являються, перед їх споживанням ми повинні добре очистити їх водою, щоб видалити бруд.
Використання борщівника
Кулінарні
Листя використовують у салатах, супах, коржах, соліннях або як овоч; а квіти використовуються в кондитерських виробах. У будь-якому випадку їх добре подрібнюють і їдять у свіжому вигляді (при висушуванні вони втрачають смак).
Лікарська
Огуречник це відмінна лікарська рослина, широко застосовується для полегшення симптомів застуди та грипу, усунення рідин та газів, зниження температури, регулювання нервових розладів та прискорення загоєння ран.
Протипоказання
Якщо ви вагітні або думаєте, що можете бути, не слід це споживати. Якщо є сумніви, слід проконсультуватися з лікарем.
Чи знали ви секрети борщівника?