Редька (Raphanus sativus)

El редька Це корінь садової рослини, яка дуже добре росте як в саду, так і в горщиках, якщо останні є широкими і перш за все глибокими.

Але Які ваші потреби? Що потрібно врахувати, щоб отримати хоча б гідний урожай?

Походження та характеристики

Перш ніж говорити про все це, важливо знати характеристики рослини, оскільки таким чином ми будемо знати, скільки місця вона займає, а також інші дані, які можуть представляти інтерес. Так само. Це однорічна або дворічна трав'яниста рослина, залежно від клімату, яка є рідною для Євразії та має дуже сильний стрижневий корінь. Він досягає висоти приблизно від 20 до 100 см, з прямостоячим і мало розгалуженим підшипником..

Прикореневі листя до 30 см, черешкові і з'являються, утворюючи розетки; а верхні - яйцеподібні або довгасто-ланцетні. Квітки згруповані в грона по 10-50 одиниць і мають біло-рожевий або фіолетовий колір. Плід - це силікат (сухий фрукт, що розкривається) довжиною 30-60 та шириною 6-12 мм. Насіння довжиною близько 3-4 мм, а в дозріванні бурі.

Види редиски

Існують різні типи, серед яких ми виділяємо:

Навесні

Їх теж називають європейцями. Вегетаційний період триває близько 30 днів після посіву насіння, а його смак м’який.

• Вишневий біл: великий, круглий і червоний. Дозрівання займає близько 28 днів.
• Ранній червоний шар: має форму повітряної кулі та яскраво-червоний. Збирається приблизно за 23 дні.
• Вогняна свічка: він круглий, насичено-червоного кольору, з видовженою або конічною формою. Дозріває за 25 днів.

Весна літо

Це редиска, яку можна сіяти з ранньої до пізньої весни, і збирають до літа.

• Французький сніданок: це червона редька з білим кінчиком і подовженою формою. Дозрівання займає близько 23 днів. Звичайно, ви повинні сіяти його наприкінці весни, бо він любить спеку літа.
• Icicle: це видовжена і конічна біла редька близько 10 см, яка дозріває приблизно за 25 днів.

Взимку

Вони можуть бути японськими, китайськими та європейськими сортами. Як правило, вони великі, тому їм потрібно більше часу для дозрівання, між 50-70 днями. Зазвичай їх висівають наприкінці літа / початку осені.

• Китайська троянда: це рожева і видовжена редька, яка дозріває за 52 дні.
• Китай Біла або біла редька: Він великий і довгий, і збирається 60 днів.
• Чорна редька: також відомий як зимова редька, вона має округлу форму і дещо більша за решту. Дозрівання займає 55 днів.

Які їхні турботи?

Якщо ви хочете навчитися вирощувати його у своєму внутрішньому дворику або саду, рекомендуємо пам’ятати про таке:

Розміщення

Це рослина, яка будьте вдячні, що знаходитесь у світлій зоні, хоча він також пристосовується до напівтіні. У будь-якому випадку, воно завжди повинно бути зовні.

Земля

• Квітковий горщик: скористайтесь мульчею (придбайте тут). Ємність повинна бути широкою, діаметром не менше 40 см і глибиною. Іншим варіантом може бути накладання двох шин та використання шматка сітки та металевої тканини як основи.
• Овочевий пластир: важливо підготувати землю перед сівбою. Для цього потрібно видалити траву та каміння, удобрити органічними добривами, такими як гній, встановити зрошувальну систему та викопати ряди, щоб приступити до посіву чи посадки.

Riego

Частота зрошення повинна бути помірною та регулярною, але уникати заболочування. Загалом, залежно від погоди, Поливати її будуть 2-3 рази на тиждень навесні та 4 рази на тиждень влітку.. У будь-якому випадку, якщо у вас є сумніви, перед поливом перевірте вологість ґрунту, наприклад, вставивши тонку дерев’яну паличку (якщо вона вийде чистою, коли ви її добудете, можна поливати).

Абонент

Протягом усього сезону внесок органічне добриво та / або додому. Таким чином, їй не буде бракувати поживних речовин і зможе рости без проблем.

Множення

Редька розмножується насінням навесні, дотримуючись цього крок за кроком:

На насіннику

1. Спочатку лоток для розсади (як цей, що продається тут) наповнюється універсальним середовищем для вирощування.
2. Потім його поливають свідомо.
3. Потім у кожну розетку висівають максимум два насіння.
4. Потім вони покриваються тонким шаром основи.
5. Нарешті, його знову поливають і ставлять на вулицю, в напівтінь або на сонце.

Пересадка

Ви можете перенести їх у більші горщики або в сад, коли вони будуть приблизно 5-7 см заввишки.

У саду

Щоб посіяти їх безпосередньо в саду, спочатку потрібно викопати ряди глибиною близько 15 см, залишаючи між ними відстань 20 см. Потім вам просто потрібно розмістити насіння, залишивши відстань приблизно 20-25 см.

Нарешті, засипте їх трохи грунтом і починайте крапельне зрошення 🙂.

Насіння проростуть через 1-2 тижні.

Чума і хвороби

Він досить стійкий, але на нього можуть впливати:

• Попелиця: це дуже маленькі комахи розміром менше 0,5 см, які живляться клітинами листя та квітів.
  Боротися з ними можна за допомогою діатомової землі або калійного мила.
• Капустяна гусениця: личинки метеликів Pieris brassicae вони харчуються листям і стеблами. З ним можна боротися за допомогою екологічної комахи, подібної до Bacillus thuringiensis Що ви продаєте тут.
• Цвіль: це хвороба, спричинена паразитичними грибами, що характеризується появою білуватої або сіруватої цвілі або порошку на листі, стеблах та плодах.
  З нею борються, контролюючи ризики і, якщо хочете, проводячи профілактичні / лікувальні обробки екологічними фунгіцидами, такими як сірка. Див. Файл.
• Чорний пончик: гусениці молі Spodoptera littoralis вони харчуються листям, але ви можете цього уникнути і навіть запобігти подальшим пошкодженням за допомогою Bacillus thuringiensis. З ним теж борються Хлорпірифос, але будучи інсектицидом, шкідливим для навколишнього середовища (і для людей), я цього не раджу.

Урожай

Як ми вже бачили в "видах редиски", це багато в чому залежить від сорту, адже зимові готуються найдовше. Але в середньому приблизно через 30-40 днів вони будуть.

Яке використання має редька?

culinario

Він має багато застосувань на кухні: в салатах та закусках, як приправу, і навіть із сухого листя можна готувати супи.

Лікарський

Його лікувальні властивості дуже цікаві, оскільки це сприяє нормальному функціонуванню щитовидної залози, а також це сечогінний та травний засіб.

Що ви думали про редьку?