Рік починається, і пора оновлювати сад тими овочами та фруктами сезону. Важкий час зростання через низькі температури та типові холодні сезони дощів.
Але вам не потрібно шукати виправдання, щоб не розпочати роботу, тому ми краще переглянемо календар урожаю на січень бо так знати, що садити в саду в цей час.
Спокійний місяць
На відміну від того, що відбувається навесні і влітку, сад менш вимогливий взимку. Завдань мало, і швидше йдеться про піклування про те, що є. Однак завжди є шанс побачити результати, особливо якщо ви вирощуєте аромати, які не постраждають від холоду.
Як і грудень, січень - це гарний місяць вирощувати чебрець, розмарин, шавлію або лаванду. Ви можете скористатися спокоєм часу, щоб піклуватися про них, і тоді вони прибудуть у найкращих умовах на час блиску. Скористайтеся можливістю очистити пошкоджені частини та провести обрізку.
Січень - місяць обрізки загалом, так що ви також можете скористатися обрізати листяні плодові дерева.
Озимий посів та збір врожаю
Незважаючи на прогноз, зима дає нам можливість бачити, як ростуть і розвиваються різні сезонні овочі. Пора вже посіяти часник і квасолю або з збирати типові холодні погодні овочі, як шпинат, цибуля, мангольд, селера, цвітна капуста.
Крім того, є дерева, які в ідеальний час для збору врожаю, наприклад, цитрусові. Ти теж можеш посадити сливи, мигдаль, грушу та яблуні.
Не забувайте мати захисні ковдри та пластмаси та добре перевіряйте умови зрошення, оскільки в цей час земля займає більше часу, щоб поглинати воду, тому ви не хочете страждати від повені.
