Сьогодні ми поговоримо про сорт салату, який досить споживається і вимагається у всьому світі. Йдеться про салат трокадеро. Він також відомий під іншим типом назви, таким як французький салат. Ця назва цілком визнана на європейських кухнях протягом століть. Однак сьогодні цей салат можна збирати і знаходити майже по всьому світу протягом року. Завдяки великому попиту на цей продукт та сучасним технологіям, ця їжа доступна протягом усього року.
У цій статті ми розповімо вам про всі характеристики, властивості, переваги та вирощування салату трокадеро.
ключові особливості
Наукова назва салату трокадеро - Lactuca sativa. Всередині Lactuca sativa Існують різні сорти, в даному випадку це сорт capitata. Серед характеристик, якими відрізняється салат трокадеро, є деякі листя, які здаються здобними і гладкими на вигляд. Це тип салату, який користується великим попитом, щоб мати вишуканий аромат. Окрім цього, як ми побачимо далі, він має численні харчові переваги для здоров'я.
Найпоширенішим є те, що його використовують в салатах або для прикраси певних страв. Це ідеальний гарнір до картоплі фрі та м’яса, щоб освіжити майже будь-який тип страви. Завдяки низькій калорійності та великому вмісту води важливо включати його практично в будь-який тип дієти. Він виділяється досить приємним смаком, а текстура його листя дуже ніжна. Листя, як правило, неправильних розмірів, що може допомогти поєднати автентичні прикрашені страви.
Властивості та переваги салату трокадеро
Як ми вже згадували раніше, це салат, що містить дуже хороші властивості для організму. Серед різних властивостей та переваг салату трокадеро, які ви можете знайти, у нас є чудова наявність вітамінів і мінералів, які сприяють зростанню дітей. У нас є такі мікроелементи, як мідь, залізо та цинк. Для людей, які страждають анемією або нестачею заліза, може бути дуже важливим виправити ці харчові дефіцити. Його можна поєднувати з іншими овочами, які також наділені цими поживними речовинами, щоб покращити дієту, багату мікроелементами, необхідними для організму.
Не тільки застосовується для введення низькокалорійних дієт, які допомагають схуднути, але і для тих дієт для збільшення ваги. Основною причиною цього є те, що він є хорошим стимулятором апетиту та допомагає роботі травної системи належним чином. У висококалорійних дієтах, які використовуються для набору ваги, організм повинен добре засвоювати їжу, щоб вводити більше їжі, не створюючи проблем. Є люди, яким потрібно набирати вагу не тільки через свій стан, а й тому, що вони хочуть збільшити м’язову масу. У цих аспектах ми не тільки введемо в організм корисні поживні речовини, але це також допоможе стимулювати апетит.
Ще однією з переваг та переваг салату трокадеро є регулювання режиму сну. Він ідеально підходить для тих, хто страждає безсонням. Коли ми часто їмо цей салат у своєму раціоні, до них входять поживні речовини, які допомагають вивільненню гормонів сну, щоб мати змогу краще відпочити. Просто має 18 калорій на 100 грам тому це дуже хороший варіант почуватися ситим, не додаючи зайвих калорій.
Якщо ми підраховуємо цей тип салату по відношенню до інших, таких як айсберг, який є одним з найпоширеніших, ми бачимо, що вміст поживних речовин у нього набагато вищий, ніж у клітковині. Салат айсберг вважається найменш поживним салатом з цікавими для організму властивостями. Тому по можливості цікаво ввести в раціон інший вид салату. Салат Трокадеро має високий вміст клітковини, що допоможе травній системі функціонувати набагато ефективніше.
Вирощування салату трокадеро
Ми подивимось, які основні вимоги потрібні салату трокадеро, щоб висаджувати його в хороших умовах. Посів цього салату, як і інших його сортів, щорічний. Це означає, що його можна сіяти в будь-який час року. Завдяки цьому типу культур ми можемо розраховуйте на салати з салату трокадеро протягом року. Вам просто потрібно докласти зусиль, коли ви перебуваєте в процесі посіву, поливу та обслуговування.
Ми побачимо, які основні аспекти слід врахувати, щоб досягти успіху або при вирощуванні цього виду салату. Перше, що потрібно знати, що можна висаджувати через насіннєве ложе, поки рослина не почне давати перші листки. Його також можна висаджувати прямо в грунт. Найдоцільніше - висівати його через насіннєве ложе до потім пересадити рослини на землю, яка буде їх останнім місцем. Причиною цього є те, що це допомагає росту саджанців, коли вони починають свій розвиток. На насінниках він більш захищений від несприятливих умов навколишнього середовища.
Спосіб, яким слід висаджувати цей вид салату в землю, відбувається рядами приблизно на 30 сантиметрів. Також зручно відокремлювати рослини один від одного на відстані приблизно 30 см. Цей поділ допомагає рослинам не докучайте один одному, коли справа стосується росту, або змагайтеся за поживні речовини.
Французький салат - це такий тип салату, якому для підтримки вологості потрібно багато води. Це не означає, що ви повинні поливати його, поки він не просочиться. Найбільш нормальне - поливати його доводиться два рази на тиждень. Поливати доводиться раз на день, щоб підтримувати вологу, але такий полив повинен бути дуже легким. Він служить лише для підтримки необхідної вологості, щоб листя могли добре розвиватися. Ми повинні бути дуже обережними, бо якщо застосувати занадто багато води, ґрунт може почати створювати ідеальні умови для росту грибків та хвороб. Ми також можемо розпочати окислення листя через надлишок води.
Ще однією з необхідних вимог є простір з достатньою кількістю сонячного світла. Ми можемо отримати кілька тіньових моментів, щоб отримати кращі результати, оскільки постійне перебування на сонці може завдати шкоди цьому типу рослин. Тим не менше, йому потрібно багато сонця, щоб рости.
Технічне обслуговування
Можливо, вам доведеться отримати нове насіння ранньою весною для осіннього зберігання. Ця рекомендація важлива, оскільки дієта насіння вони не можуть прорости, і ви витратите час, сіючи щось, що не буде процвітати. Найкраще тримати насіння в ємності. Бажано тримати його в холодильнику.
Я сподіваюся, що з цією інформацією ви зможете дізнатись більше про салат трокадеро.