Природа виявилася такою фундаментальне доповнення людського життя і тварина. Незважаючи на досягнення людей, не існує технологій, здатних перевершити спосіб, яким природа вдається забезпечити необхідними компонентами для повноцінного та здорового життя.
І справді, багато досягнень чи винаходів, які зуміли позначити прогрес людства, здебільшого використовували отримані ресурси самої природи.
Тим часом, природа також точна, їй також потрібні певні умови для ефективного функціонування, і тому необхідно поєднуватися з цим порядком таким чином, щоб це було можливо отримати ресурси, які нам приносить природа найефективнішим способом. Йдеться про те, щоб знати, як з ним координуватись, розуміти, поважати і вчитися з цим жити.
Можливо, цікавим моментом на цю тему може бути тематика сезонні овочі.
І так, овочі та їх розвиток значною мірою залежатимуть від сезону, в який ми перебуваємо. Іншими словами, вони, як правило, дозрівають у певні сезони року, для чого ми представляємо в цій статті сезонні овочі основні моменти, які ми можемо знайти.
Ні для кого не є новиною знати, що заморожування дозволяє продовжити життя багатьох овочів, які дозволяє споживати їх у будь-який час що користувач хоче. Поруч із цим кожен овоч приносить із собою набір переваг, тобто властивостей та поживних речовин, що характеризують кожен з них, таких як, наприклад, овочі, які зазвичай дозрівають влітку, зазвичай містять високий вміст вітаміну С .
З цього моменту є також міркування, які необхідно враховувати, наприклад предмет підготовки.
Іншими словами, якщо овочі рано вилучити з плантації, ми зіткнемося з якимось дефіцитом поживних речовин. У більш точному сенсі ми могли б сказати, що зрілість наших овочів може вплинути на вітамінно-мінеральний рівень. Навпаки, споживання овочів у потрібний час забезпечить нам користь з точки зору харчування.
Що таке сезонні овочі?
Озимі овочі:
Перш ніж виставляти деякі зимові овочі, важливо мати на увазі, що овочі та їх внесок дуже точно залежатимуть від місяця, в якому вони дозрівають. Так що так ми говоримо про березневі овочі, ми знайдемо ненадійну кількість овочів, і таким чином, у тому ж сенсі, у лютому ми можемо знайти овочі з високим вмістом поживних речовин.
Випадок січня є найбільш повним, оскільки в цьому місяці ми знаходимо найбільш підходящі овочі для приготування супів і рецепти, які допомагають зігріти тіло.
Брокколі: представлений як один з найбільш повноцінних на рівні вітамінів С, А і В. Вони також виділяють такі поживні речовини, як фолієва кислота, залізо і калій.
Баклажани: це один з найбільш ідеальних для поліпшення кровообігу.
Помідор: Можливо одна з найвідоміших і найвідоміших в цій групі. Сьогодні його використовують для різноманітних страв. Це потужний антиоксидант.
Цвітна капуста: вона має великий внесок у наш організм. Вміст мінеральних речовин базується на кальцій і калій.
Шпинат: Відомий як зелений листовий овоч. Це відомо багато в чому завдяки тому, що це присутня у великій кількості рецептів навколо світу. Так само вони характеризуються високим вмістом мінералів та вітамінів. Вони також виділяються вмістом кальцію та магнію.
Мангольд: Це один з найбільш повних, коли мова заходить про вітамін К та вітамін. Це також виділяється своїми високий вміст бета-каротинів.
Літні овочі
Це відомо тим, що це сезон з найвищими температурами протягом усього року. Є розпочнеться 21 червня і закінчиться 20 вересня. Тут ми представляємо кілька найвидатніших літніх овочів:
Огірок: Виявляється одна з найбільш освіжаючих, причина, яка зробила цей овоч об’єктом використання, яке не обов’язково є гастрономічним. Є ті, хто використовує його для зволоження шкіри. Таким чином, він характеризується високим вмістом мінералів, вітамінів та води.
Це ідеальний овоч для боротьби зі спекою.
Капуста: Це одна з найпопулярніших, яку ми можемо знайти на ринку. Його калорійність досить низька, для чого його використовують у різноманітних дієтах. Він використовується для отримання вітаміну А.
Порей: Для нього характерно наявність високий рівень вітаміну В9а також високим вмістом калію. Це одне з найбільш підходящих для супроводження деяких страв.
Весняні овочі
Це одна з найбільш очікуваних станцій багатьма. Тут кольори та приємні температури, як правило, є однією з головних характеристик, саме тому цей сезон одна з найбільш харизматичних цілого року.
Гарбуз: Це дуже популярний овоч, хоча цю причину можна віднести до чогось більш культурного, ніж традиційний. Але як би там не було, він дуже вичерпний з точки зору свого харчові властивості. Він виділяється високим вмістом вітаміну А, одного з найважливіших поживних речовин для ока.
Кабачок: Це одна з найбільш часто використовуваних для дієт для схуднення, завдяки низький рівень калорій що має. Він також містить багато клітковини та води. У ньому також є вітамін А, С і В3.
Брокколі: Це одне з найбільш поживних джерел вітаміну С. Так само, воно також має високий рівень бета-каротинів, з якого отримують вітамін С. Це дуже важливий овоч, оскільки його харчовий внесок дуже важливий для здоров’я. Це також дуже корисний антиоксидант.
Осінні овочі
Вони дуже корисні овочі, особливо для контролювати температуру тіла і звертати увагу на певні захворювання, які ми можемо страждати в будь-який момент.
Серед найбільш представницьких з цієї групи ми знаходимо наступне:
Перець: Це інше джерело вітаміну С. Насправді це одна з найбільш фундаментальних причин його споживання. Він також містить велику групу вітамінів, що належать до групи В2, а також використовується для профілактики деяких захворювань.
Селера: Це дуже повноцінний овоч, з яким використовують більшість країн світу проблеми з нирками, дозволяючи їм заживати більше за коротший проміжок часу. Він низькокалорійний і дозволяє споживачам підтримувати ідеальну вагу.
Цвітна капуста: Характеризується тим, що є велике джерело кальцію та калію. Він також може забезпечити деяким вмістом вітаміну С.
Розторопша: Це небезпечно, коли справа стосується калорій, які він містить. Він також має високий вміст води, заліза та кальцію.
Це найвидатніші сезонні овочі, які ми можемо знайти на багатьох ринках світу. Звичайно, їх набагато більше, кожен зі своїми характеристиками та різними харчовими внесками.