Сорго (сорго)

Люди протягом тисячоліть навчились “одомашнювати” значну більшість рослин, щоб, наприклад, отримати користь від їх харчових властивостей. У цьому сенсі, і сьогодні, коли ми знаємо, що є багато людей, які страждають непереносимістю глютену, сорго Це представлено як дуже цікава каша для них.

З цієї причини його все частіше культивують, особливо в теплих регіонах, де також мало дощів, оскільки на відміну від інших трав він дуже добре підтримує посуху.

Походження та характеристики сорго

Сорго - загальна назва 31 або близько того прийнятого виду роду сорго. Вони входять до сімейства Poaceae, сімейства трав. Вони є багаторічними рослинами, корінними в Америці, Європі, Африці та Азії. У них розвиваються циліндричні стебла, прямостоячі, трав'янисті, з ланцетно-зеленими листками та висотою від 1 до 2 метрів.

Квітки у нього червонуваті, жовтуваті або чорнуваті, вони згруповані в колоски і мають кулясто-довгасту форму. Крім того, у них є тичинки та маточки, що робить їх гермафродитними. Насіння дрібне, близько 3 міліметрів.

Як цікаву інформацію, ви повинні це знати його коріння можуть досягати 2 метрів вглиб, поки місцевість проникна.

Основні види

Два найпопулярніші види:

Сорго двоколірне

El Сорго двоколірне, відоме як сорго або сорго, є рослиною, що походить із Східної Африки. За підрахунками, це п’ята найважливіша злакова культура з точки зору її виробництва, оскільки підраховано, що поверхня землі, де вона обробляється, становить 470.000 XNUMX кілометрів у всьому світі.

Sorghum halepense

El Sorghum halepense, відоме як сорго Алеппо, є вихідцем із Центральної Африки, хоча воно інтродуковане в Америці. Хоча це дуже важливо, оскільки воно широко використовується як корм (будьте обережні, оскільки в умовах морозу або посухи це стає дуже токсичним для худоби), це також одна з найбільш шкідливих трав з помірних і теплих регіонів світу, включаючи Середземномор’я та Південну Америку.

Які цілі використовують сорго?

Сорго - це багаторічна трав’яниста рослина, яка має ряд застосувань. Наприклад:

• Харчова: не вистачає клейковини, це злак, який широко використовується в різних стравах, таких як коржі, хліб, кус-кус, каші або в м’ясі та овочах. Також готують алкогольні напої.
• Я думаю для тварин: особливо у Північній Америці та Східній Європі.
• ВіникиВисушені стебла і листя сорго можна використовувати для виготовлення віників.
• Біоетанол: дуже цінується його виробництво разом із іншими злаками, такими як кукурудза або ячмінь.

Вирощування сорго

Якщо ви хочете почати вирощувати цю рослину, ви повинні врахувати її потреби, щоб ви дійсно могли отримати чудовий урожай. Отже, почнемо:

Клімат

Погода повинна бути теплий. Найкраще те, що морозів немає, але якщо вони є, вони повинні бути м’якими до -4 ° C. Ви помітите, що він росте швидше влітку, коли градусник перевищує 32 ° C.

Земля

Це не надто вимогливо, оскільки росте в найрізноманітніших ґрунтах, поки вони лужні. Тепер, якщо вони родючі, глибокі і також швидко зливають воду, тоді вони матимуть кращий розвиток, ніж важкі (тобто вони, як правило, багато ущільнюються).

Riego

Зрошення буде меншим, ніж у інших зернових культур. По мірі зростання доцільно поливати його в середньому два-три рази на тиждень, але як тільки воно буде встановлено, поливи будуть розставлені. Якщо у вашій місцевості зазвичай регулярно йдуть дощі, протягом усього року, починаючи з другого сезону, ви можете перестати турбуватися про полив рослин сорго.

Множення

Сорго можна розмножувати насінням або діленням кореневища навесні:

Насіння

Насіння висівають у розсадні лотки, оскільки таким чином вони будуть контролюватися. Наповніть їх універсальною підкладкою (у продажу тут), і покладіть по одному або двох у кожну розетку. Покрийте їх невеликою кількістю грунту, і вода зануренням.

Як тільки він буде добре политий, поставте його на сонячне місце і підтримуйте субстрат у вологому стані. Таким чином вони проростуть приблизно за 7 днів, при температурі 12-13ºC.

Відділ кореневища

Найшвидший спосіб отримати нові сорго - це поділивши кореневе кореневище на кілька частин, а потім висадивши їх в інших частинах саду або в горщиках з підкладкою.

Якщо ви хочете, ви можете додати в шматочки гормони, що вкорінюються, перш ніж їх садити, щоб вони мали більше шансів виділити нові корені.

Сільність

Це залежить від виду, але загалом вони витримують холодні та помірні морози до -4 ºC. У будь-якому випадку, якщо ви живете в районі, де температура падає більше, не хвилюйтеся, бо вони добре проростають і швидко ростуть.

Що ви думали про сорго? Ви коли-небудь чули про нього?