Тамарілло (Solanum betaceum)

Любиш помідори? Правда в тому, що в салаті чи тості, наприклад, вони смачні. Але, напевно, ви звикли бачити, а може, навіть вирощувати досить трав’янисті рослини. Але що, якщо я скажу вам, що є сорт, який більше схожий на дерево? Це тамарілло, хоча він також відомий як деревний помідор.

Якщо ви хочете знати його, не вагайтеся: тут ви знайдете всю необхідну інформацію, щоб правильно його вирощувати.

Походження та характеристики

Наш головний герой - вічнозелений чагарник або невелике дерево родом з Латинської Америки, зокрема з Перу, Болівії, Еквадору, Аргентини та Венесуели, що досягає у висоту від 3 до 4 метрів. Його наукова назва — Solanum betaceum, але в народі він відомий як андський помідор, помідор серрано, помідор маніоки, деревний томат, скандинавське манго, баклажан або тамарило.

Його листя чергові, цільні, з міцним черешком, довжиною від 4 до 8 см, темно-зеленого кольору і шорсткі на дотик. The квіти маленькі 1,3-1,5 см в діаметрі, рожево-білий, і згруповані в термінальні кластери. Вони з’являються навесні (з травня по червень у північній півкулі).

El Плід — яйцеподібна ягода розміром від 4 до 8 см на 3-5 см завширшки, з гладкою червоною або оранжевою шкіркою у дозрілому стані. Це їсти; насправді їх можна їсти сирими або готувати для приготування солодощів та десертів. Вони багаті залізом, калієм, магнієм, фосфором та вітамінами А, С та Е.

Чим тамарило відрізняється від помідорів?

У вас є сумніви, тому що ви не знаєте, чим вони можуть відрізнятися? Хоча в описі цієї рослини ви вже встигли щось відчути, адже на перший погляд рослина помідор і рослина тамарило дуже різні, є відмінності і в їхніх плодах.

Специфічні:

• La Рослина тамарило набагато об'ємніше і більше, що сягає товстих стовбурів і досить високо.
• Томат фактично є трав’янистою рослиною, а тамарило напівдерев’янистий.
• Плід тамарило, якщо ви ніколи його раніше не пробували, дуже більш гірко-солодкі і фруктові. Це не як помідор.

Які їхні турботи?

Якщо ви хочете отримати копію, ми рекомендуємо надавати їй таку обережність:

Розміщення

Надворі, в напівтіні. Причина в тому він взагалі не любить занадто багато сонця. Світло також. Для деревоподібного помідора найкраще місце, де він знаходиться в напівтіні або навіть у повній тіні. І якщо там також багато похмурих днів, де ви його розміщуєте, набагато краще.

Температура

Тамарило — рослина майже всюдихідна. І це те Він добре пристосовується до будь-якого клімату і може вирощуватися на висоті до 2500 метрів над рівнем моря. Ви можете їсти як в жарку, так і в холодну погоду.

Тепер ви повинні мати на увазі, що це не його природне середовище проживання, і що йому буде важко запуститися при низьких температурах.

Насправді його Оптимальна температура – ​​від 15 до 20 градусів. Нижче переносить легкі заморозки, до -2 градусів. У разі високих температур він може їх переносити, хоча чим більше вони піднімаються, тим більше проблем у нього може бути.

Ще варто відзначити, що ця рослина потребує опадів, які досягають понад 600 мм на рік (більше 600 літрів на квадратний метр).

Земля

Тут ми повинні відрізняти грунт, який ви будете використовувати в саду, від того, який ви можете використовувати в горщику. Але в чому погоджуються обидва, так це в тому, що для нього потрібен пухкий і аерований грунт з хорошим дренажем.

La Грунт краще, якщо він має трохи кислий рН і дуже поживний (в органічній речовині). На початку, замість внесення органічних добрив, краще вибрати дуже родючу землю, щоб задовольнити всі її потреби, і, з часом, вносити добрива.

Підводячи підсумок, ось різниця між горщиком і садом:

• Квітковий горщик: Універсальний культурний субстрат, змішаний з 30% перліту.
• Двір: родючий, з хорошим дренажем.

Riego

Влітку кожні 2 дні, а в решту року – кожні 4-5 днів.

Томатне дерево – це рослина, яка зовсім не переносить посуху. Тому, якщо ви хочете посадити його у своєму саду, ви повинні пам’ятати, що суха погода і неродючий ґрунт – це найгірше, що ви можете йому дати.

Якщо ви живете в місцевості з холодним або помірним кліматом, але з вологістю повітря, ви можете обмежити полив тільки тоді, коли вам це потрібно або ви бачите, що грунт пересихає.

Але якщо ви перебуваєте в теплій місцевості, то ризик краще, якщо він буде більш безперервним, щоб уникнути страждань від нестачі води. Насправді, для цієї рослини рекомендується використовувати систему крапельного або ексудаційного зрошення, щоб підтримувати його постійно (і таким чином уникнути цієї проблеми).

Абонент

З весни до кінця літа з екологічними добривами.

El Перуанські помідори потребують багатьох поживних речовин, і тому так важливий абонент.

Фахівці рекомендують робити першу підгодівлю перед висадкою в сад або в горщик. Зокрема, ви повинні підготувати простір, а потім додати добрива, але без рослини. Тоді вам потрібно залишити від 2 до 4 тижнів перед посадкою, тому що таким чином добриво мінералізується і досягає кращого ефекту.

Після його посадки можна проводити з весни до літа, хоча інші кажуть, що кожні 3-6 місяців її необхідно удобрювати органікою навколо рослини, і, якщо можливо, змішуючи її з найбільш поверхневим ґрунтом. Пам’ятайте, що коріння деревоподібних помідорів поверхневі і будуть близькі до цього добрива.

Обрізка

Зазвичай обрізка тамарило зводиться до однієї з постійне обслуговування. Це дерево повинно мати невисоку крону і скляну форму, тому обрізати його доведеться кілька разів протягом року.

Коли екземпляр молодий, він буде рости набагато швидше. Але в дорослому віці він сповільнюється (оскільки надає перевагу плодам), тому цілком можливо, що 1-2 рази на рік достатньо.

Чума і хвороби

У цьому випадку вам доведеться покласти тисячу очей на плодові мушки і попелиця тому що це два шкідники, які найбільше вражають їх. Щоб вирішити проблему, найкраще нанести на рослину олію ним, і ви покінчите з проблемою.

Множення

За насіння навесні. Прямий посів на посівне ложе.

Насправді, тамарило також можна розмножити живцями, але найкращі результати дає саме посів.

Для цього потрібно отримати тамарило, оскільки кожен його плід містить від 300 до 500 насіння.

Ці, висаджені на грядку або в ту саму землю, мають високий ступінь схожості, тому у вас не виникне проблем. Незважаючи на це, ми пропонуємо вам кроки:

• Підготуйте грядку з грунтом, який є живильним і підтримує вологу.
• З плодів витягніть насіння. Їх потрібно залишити в склянці або ємності з водою на 2 дні, щоб вони розклалися і видалили м’які тканини (ті, що покривають насіння), тому що таким чином ми уникнемо проблем з проростанням.
• Через два дні їх можна процідити і очистити. Найкраще покласти їх на серветку, а потім нанести зверху іншу, щоб висушити.
• Коли вони у вас з’являться, ви можете помістити їх у грядки, полити з пульверизатора і почекати, поки вони проростуть.
• Рослини потрібно залишити в грядці, поки вони не досягнуть приблизно 5 см у висоту. У цей час їх потрібно розсадити в окремі горщики не менше 5 л. Доведеться заповнити його хорошим субстратом.
• Звичайно, будьте обережні при поводженні з ними, оскільки екземпляри дуже делікатні і можуть легко зламатися.
• Ви повинні помістити горщик в напівтіневе місце, поки вони не досягнуть 50 см, після чого ви зможете вирішити, посадити його в землю або перемістити в інший горщик.

Сільність

Він чутливий до холоду. Мінімальна температура, яку він підтримує, становить 10ºC. Оскільки він воліє тінь і слабке освітлення, його можна тримати в приміщенні.

Що ви думали про тамарильо?