L цитрусові Це фруктові дерева, що належать до роду Цитрусові, це вічнозелені дерева або чагарники, які вирощуються як в малих, так і у великих садах і садах, і навіть у горщиках.
Вони мають велике значення для людини, оскільки окрім виробництва фруктів із приємним смаком - окрім лимона 😉-, вони також є лікувальними та дуже, дуже декоративними.
Основні характеристики цитрусових
Рід цитрусових природним чином присутній у тропічній та субтропічній Азії. Вони виростають від 5 до 15 метрів у висоту, з більш-менш прямим стовбуром і досить розгалуженою кроною.. Листя зелені, ланцетні, з усім краєм. Зазвичай вони цвітуть навесні, дрібними, білими, ароматними квітками. Але, без сумніву, вам найбільше подобаються фрукти - це модифікована ягода, із затверділою шкіркою і м’ясистою м’якоттю, з дещо кислим смаком.
Приклади цитрусових
Лимон (Цитрусова медика)
Зображення - Wikimedia / H. Целл
Відомий як цитрон, цитрон, грейпфрут, французький лимон або цитрусовий лимон, це чагарник висотою від 2,5 до 5 метрів, з жорстким, скрученим багажником. Листя прості, чергові, еліптичні до ланцетних. Він дає гермафродитні та ароматні квіти, згруповані в скупчення. Плоди довгасто-кулясті, з товстою жовтою або зеленуватою шкіркою і солодкою або кислою м’якоттю.
Мандарин (Цитрусові сітчасті)
Зображення - Wikimedia / douneika
Це дерево заввишки до 7-8 метрів, з простими, черговими та зеленуватими листками. Квітки дрібні, поодинокі або в суцвіттях, білі і дуже запашні. Плід - невеликий гесперидій, з нормально тонкою шкіркою і м’якоттю зі злегка кислим, але дуже приємним смаком.
Апельсинове дерево (Цитрусові х sinensis)
Відомо як наранжеро, солодкий апельсин або апельсинове дерево, це дерево висотою до 13 метрів який зазвичай залишається на відстані до 5 метрів. Стовбур прямий і циліндричний, із округлою кроною, складеною із середніх та довгих листків. Квітки поодинокі або в гронах, а плоди округлі, з кислим смаком, але не неприємним.
Грейпфрут (Цитрусові x paradisi)
Зображення - Вікіпедія / Syrio
Відоме як помело, грейпфрут або грейпфрутове дерево, Це дерево або невелике дерево заввишки 5-6 метрів, з округлою і мало розгалуженою кроною, складеною з простих, чергових і яйцеподібних листків. Квітки гермафродитні, запашні, з’являються невеликими гронами або поодиноко. Плоди округлі, покриті товстою оболонкою, яка захищає «сегменти» або м’ясо солодкуватим або кислотним смаком залежно від сорту.
Вапно / вапно (Цитрусові х аурантифолія)
Зображення - Wikimedia / © 2009 Jee & Rani Nature Photography
Відомий як вапно або вапно, це дерево висотою до 6 метрів із загалом кривим стовбуром з розгалуженням, що починається дуже низько. Гілки мають короткі, тверді колючки, а листя яйцеподібні. Плід - жовта модифікована ягода, такого ж кольору, як шкірка, хоча вона дещо більш зеленувата. М’ясо або м’якоть кислі та соковиті.
Лимонне дерево (Цитрусовий х лимон)
Відомо як лимонне дерево або лимонне дерево, це часто колюче дерево досягає у висоту 6-7 метрів заввишки. Листя чергові, шкірясті, а його квітки поодинокі або згруповані в щитки. Плоди округлі, з дуже кислим смаком, настільки, що їх використовують лише для ароматизації їжі та напоїв.
Якого догляду вимагає цитрус?
Клімат
Цитрусові - це рослини, які їх вирощують досить просто в теплому помірному кліматі. Потрібно враховувати, що вони хоч і протистоять морозам, але мають бути слабкими та пунктуальними. У районах, де температура опускається нижче -4 ° C, вони потребують захисту.
Подібним чином, максимуми можуть становити 38ºC або навіть 42ºC, якщо ґрунт або субстрат вологі, оскільки вони не витримують посухи.
Земля
- Квітковий горщик: настійно рекомендується використовувати підготовлені основи, такі як міський сад (на продаж тут), який несе всі необхідні їм поживні речовини.
- Сад: вони ростуть на глинистих або слабокислих грунтах, з хорошим дренажем.
Riego
Повинно бути часті. Влітку їм може знадобитися 4-5 зрошень на тиждень, а решту року 1-2 на тиждень.
У будь-якому випадку використовуйте дощову воду або воду без вапна, коли тільки можете, інакше у вас може бути хлороз.
Абонент
Щоб їм було добре, важливо, щоб ви підживлювали цитрусові протягом всієї весни та літа органічними добривами. Виробляючи їстівні фрукти, переважно використовувати натуральні (несполучені) продукти, такі як гуано, мульча, компост або гній від рослиноїдних тварин, наприклад.
Множення
Цитрусові розмножують насінням (рідко) та / або щепленням.
Насіння
Висівається восени або навесні, в горщики або розсадні лотки з субстратом для розсади (на продаж тут).
Ще один широко застосовуваний варіант - посіяти їх, загорнувши в кухонний папір або мокру бавовна, а коли вони проростуть, перекласти в горщики.
Трансплантати
Вони використовуються від шаблонів для:
- Carrizo, який дуже стійкий до вапняку та солоності, але чутливий до заболочення та посухи.
- Citrange troyer, який є різновидом, не дуже стійким до вапняку, але стимулює виробництво фруктів.
- Гірке апельсинове дерево, яке дуже стійке до фітофтори, посухи та вапняку, але чутливе до вірусу смутку.
Обрізка цитрусових
Поширений і зовсім не агресивний. Це дерева, які хоч і переносять обрізку, не годиться їх щорічно вирубувати, оскільки вони втрачають багато запасів. Між обрізанням та обрізанням має пройти щонайменше 3 роки.
Необхідно видалити сухі, хворі, слабкі гілки та зламані, а також ті, що заходять всередину, і ті, що торкаються землі. Завжди використовуйте інструменти для обрізки, попередньо продезінфіковані спиртом з аптеки або посудомийної машини, і наносите цілющу пасту на великі порізи.
Час посадки
Навесні, коли ризик заморозків минув. Вони не мають інвазивних коренів, але бажано залишити принаймні два метри між стовбуром і стовбуром, щоб він міг розвиватися в умовах.
Як споживаються цитрусові та які вітаміни?
Цитрусові їх зазвичай їдять як десерт, але їх також використовують для виготовлення соків, морозива, йогуртів та для ароматизації інших продуктів, таких як лимонне дерево. Вони багаті вітамінами А, В1, В2 і С, а також мінеральними солями та лимонною кислотою, що покращує травлення.
А ти, чи є у тебе такий?