La Шавлія лавандова Він із роду Salvia і належить до великого сімейства Lamiaceae, що складається з понад 900 видів. Застосовується в терапевтичних, харчових цілях або просто як декоративна рослина.
Це оригінальний вид Середземномор’я і присутній на більшій частині іспанської території Він відомий під назвою іспанська лаванда. Ймовірно, це те, що древні греки та римляни використовували для духу води для купання, насправді, слово лаванда походить від латинського lavare (мити).
риси
La Шавлія лавандолистна є вічнозелена рослина Він може досягати 60 см у висоту, дуже стійкий до посухи та низьких температур, він одностатевий і його запилення відбувається комахами. Її листя та квіти їстівні та мають дуже приємний аромат. Цвітіння його відбувається протягом весни та Це вид, який пристосовується до всіх типів ґрунтів, особливо до дренованих.
Розмноження та догляд
У теплицях, насіння висаджують у період з березня по квітень, проростання зазвичай відбувається приблизно через два тижні. Переконавшись, що вони досягли потрібного розміру для обробки і знаючи, як посадити шавлію, перше, що потрібно, - зрізати саджанці і висаджувати їх в окремі горщики. Найкраще висаджувати в теплиці першої зими, а на відкритому повітрі - пізньою весною наступного року. Що стосується деревних рубок, вони дуже добре працюють у будь-який період свого розвитку.
Для посадки переважні легкі, вапнякові, сухі або добре дреновані ґрунти та при сонячному впливі. Достатній рН, кислі, нейтральні та лужні грунти. Сальвія переносить морози, і її можна вирощувати без проблем деякі в осушеному ґрунті. Зробити посів цієї рослини на початку весняного періоду, а також восени; Посаджуючи його, пам’ятайте, що між рослинами слід залишати простір у 60 сантиметрів.
За те, що про рослини, стійкі до дуже низьких температур та вітру, вони можуть залишатися на відкритому повітрі протягом усього року. Theрунт повинен бути пористим, оскільки надмірна вологість шкідлива для цього виду, тому рекомендується уникати місць, де волога застоюється. Завжди пам’ятайте, що вони добре переносять посуху, але не рясніють вологою. Для цієї сальвії достатньо зрошення, пропонованого дощем, і для її вирощування не потрібно використовувати добрива.
Урожай
Використовувані деталі Шавлія лавандова після його збору залишаються його листя і квіти. Це рослина, стійка до кліматичних змін, вітру та сонця, тому її можна збирати в будь-який час року. Однак рекомендується збирати його листя на початку літа оскільки в цей період, саме перед цвітінням, його аромат є найкращим. Сушіння зібраного листя є найкращою процедурою для збереження приємного аромату, аж до його збільшення.
Розмір і товщина листя ускладнює процес сушіння, навіть більше, ніж у випадку з іншими рослинами. Для цього потрібно зверху покласти дріт і покласти на нього листя. Роблячи це, не кладіть занадто багато листя, щоб вони не згнили. Потім слід повільно переходити до сушіння листя, таким чином ви збережете весь його аромат. Після закінчення процесу подрібніть листя і зберігайте їх у закритому місці.
Кулінарне використання
La Шавлія лавандова Він має кілька кулінарних застосувань, особливо завдяки приємному аромату. Що ще, його квіти використовуються для прикраси посуду навіть для приготування смачних салатів та ароматних настоїв. Його листя використовуються на кухні для ароматизації всіх видів м’яса, таких як свинина, курка, баранина, риба.
Це чудово супроводжувати овочі та овочі, або якщо ви віддаєте перевагу цьому, з макаронами, омлетами, холодним м’ясом і навіть соусами, виготовленими з винами. Як ніби цього було недостатньо, ви також можете прикрасити супи. Сальвія надає насичений молочний запах, як сир, ковдра та навіть оцет, а також служить для додання аромату напоям. Незважаючи на всі ці переваги, Це інгредієнт, який поєднується з середземноморською кухнею.
Чума і хвороби
La Шавлія лавандова Він схильний страждати від незліченних шкідників та хвороб, аж до того, що це суперечить його назві, оскільки воно походить від латинського salus, що означає здоров’я. Крім того, здається парадоксальним, що рослина, яка має стільки лікувальних властивостей, не є сильною і стійкою до хвороб. Однак, щоб уникнути цього, вам просто потрібно приділити трохи уваги їхньому догляду, щоб надалі насолоджуватися їхнім аромат та лікувальні властивості.
Якщо на листі рослини є якийсь білий порошок, це однозначна ознака того, що на нього напав грибок борошнистої роси. дуже шкідливий вид, який потрібно якомога швидше ліквідувати. Зараження зазвичай відбувається з обох сторін листа. Напад цього гриба частіше відбувається влітку.
Тепер, якщо на вашій рослині є чорні плями на листі, це ознака того, що на неї напала попелиця, комахи, яких приваблює солодкість рослини. Чорні плями зазвичай з’являються на верхівці листа, тобто, що в його пучку та на нижній стороні ви можете побачити якийсь білий порошок.
Якщо рослина не прогресує, а листя жовтіють, це пов’язано з гниттям, яке може впливати на коріння вашої рослини. Можливі причини цього захворювання включають: Pythium splendens, збудник рослин, який особливо вражає кімнатні рослини та Rhizocthonia violaceaщо є грибок, що обволікає коріння уражених рослин пурпуровим або пурпуровим покриттям.
Якщо ви помітите, що листя вашої рослини жовтіють і опадають, це відбувається через наявність нематод, яких є дещо дрібні хробаки, які атакують організми харчуючись життєво важливими речовинами, тому рослина хворіє і псується. Ви помічаєте, що листя складені і показують павутиння? Це означає, що рослина заразилася кліщем, відомим як Червоний павук, ця комаха харчується соком. Коли павутина знаходиться на нижній стороні листка, це ознака того, що інфекція знаходиться в запущеній стадії.
Лікарське застосування
Цілющі чесноти відомі сотні років. Про підготовку його листя та квітів як загальнозміцнюючий засіб для нервового занепокоєння, кровообігу, шлункових розладів, регуляції менструального циклу було сказано багато того, що це полегшує травлення.
Він також використовується для боротьби та лікування застуди, тонзиліту та грипу. Він використовується як антидепресант, антигістамінний засіб та рекомендований при інтелектуальній втомі Це так турбує професіоналів та студентів. Він також використовується для приготування ополіскувачів для рота, використовуючи для цього листя сальвії для тих невеликих проблем з ротовою порожниною, які іноді з’являються. Він також використовується для очищення лікарняної кімнати, бо цього мудреця спалюють.