Є певні плоди, які після вилучення з рослин можуть продовжувати дозрівати без проблем, якщо вони досягли належного рівня розвитку. Вони відомі як клімактеричні плоди, і їх потрібно враховувати, коли ми хочемо вирощувати рослини, особливо якщо їх плоди їстівні.
Давайте дізнаємось більше про цю цікаву концепцію.
трохи історії
Це був 1925 рік, коли Кідд та Вест ввели термін "клімактеричний плід" для опису збільшення частоти дихання, що супроводжується дозріванням яблук. У наш час плоди класифікуються як клімактеричні чи неклімактеричні залежно від того, регулюється чи не дозрівання їх головним етилен, який є газом, що діє як фітогормони.
Усі фрукти, а втім і всі частини рослин, виробляють цей газ. Але під час дозрівання він відіграє набагато важливішу роль у клімактеричних плодах, які збільшити виробництво, щоб закінчити свій розвиток навіть коли їх збирають. У випадку, що не є клімактеричним, швидкість вироблення етилену майже незмінна, так що після їх збирання вони зупиняють свій розвиток і в кінцевому підсумку висихають протягом декількох днів.
Які клімактеричні плоди?
Клімактеричних фруктів набагато більше, ніж ми могли б подумати, таких як: помідори, авокадо, манго, інжир, дерева гуави, то заварне яблуко, то журавлина, ківі, то Маракуйя, банани і банани, папайя, японські сливи, хвилі яблука.
А неклімактеричні фрукти?
Неклімактеричні фрукти - це, наприклад, горішки, виноград, цитрусові загалом (грейпфрут, лимон, помаранчевий, мандарин), в оливки, вишні, Fresas, перець, то нефеліум, то опунція інжир, малина, то ожина O carambola.
Ви чули про цю концепцію?