Ви, мабуть, чули про так звані фітосанітарні засоби, але не знаєте, що це таке. Що ж, якщо говорити про пестициди, то напевно ви вже краще уявляєте, що це таке. Існує багато різних типів, які включені в цю групу. Щоб позбавити вас сумнівів, ми пояснимо в цій статті що таке фітосанітарні продукти та як вони класифікуються.
Крім того, щоб ви могли краще зрозуміти ці хімічні речовини, ми обговоримо переваги та недоліки їх використання та чому важливо використовувати екологічні та стійкі альтернативи. Якщо ви хочете дізнатися більше про цю тему, я рекомендую вам продовжити читання.
Що таке засоби захисту рослин і для чого вони застосовуються?
Коли ми говоримо про засоби захисту рослин, ми маємо на увазі суміші або речовини, за допомогою яких ми можемо боротися, запобігати, знищувати, уникати, залучати або відлякувати будь-який тип шкідників або хвороб. В основному це продукти, за допомогою яких ми можемо покінчити з різними формами як рослинного, так і тваринного життя. Зазвичай вони використовуються проти живих істот, які завдають шкоди сільському господарству та здоров’ю населення.
У сільському господарстві як пестициди використовуються фітосанітарні продукти, тобто: Для знищення різних шкідників, які можуть вразити посіви. Зазвичай вони застосовуються під час зберігання, виробництва, обробки, транспортування та розподілу як сільськогосподарської продукції, так і її похідних. Таким чином, деякі приклади цього типу речовин можуть бути інсектицидами, фунгіцидами та гербіцидами, серед багатьох інших. Пізніше ми прокоментуємо, як класифікуються фітосанітарні продукти.
Серед цих типів сумішей також включені так звані «корисні отрути». Це можуть бути, наприклад, ад’юванти, десиканти, дефоліанти та фіторегулятори або речовини, що регулюють ріст рослин. Однак ліки як для людей, так і для ветеринарії та продукти біологічного контролю виключені з цієї класифікації.
Слід сказати, що З фітосанітарними продуктами завжди слід поводитися дуже обережно, Адже це отруйні речовини, в тому числі і для нас. Застосовуючи їх до сільськогосподарських культур, надзвичайно важливо дотримуватися часу очікування та дози, щоб уникнути небезпеки для здоров’я працівника, споживачів і самої культури.
Переваги та недоліки
Тепер, коли ми знаємо, що таке засоби захисту рослин, давайте подивимося, в чому їх переваги та недоліки. Почнемо з позитиву: Ці речовини допомагають значно підвищити врожайність землі. Без цієї невеликої допомоги неможливо було б досягти рівня виробництва продуктів харчування, який ми маємо сьогодні. Використання цих продуктів лежить в основі того, що називається Зеленою революцією, і триває приблизно з середини XNUMX століття. Так називають значне підвищення продуктивності сільського господарства, тобто продовольства.
Крім того, фітосанітарні речовини покращити маркетинг продукції тому що вони дають змогу відстрочити його псування, таким чином подовжуючи термін його зберігання та полегшуючи транспортування на великі відстані. Вони також покращують зовнішній вигляд овочів і знижують їх ціну.
Однак не всі переваги. Є кілька негативних наслідків, які несе використання фітосанітарних засобів. А Нижче ми перерахуємо основні недоліки цих пестицидів:
- Вони зменшують біорізноманіття.
- Вони забруднюють ґрунт і воду.
- Зловживання працівниками може поставити під загрозу їх власне здоров'я, а також здоров'я споживачів через харчове отруєння.
Оскільки недоліки цих продуктів досить важливі, найбільш доцільним є використання екологічних, природних і біологічних альтернатив. Ці варіанти є більш екологічними і можуть використовуватися для контролю посівів на рівні ферми. Таким чином, органічне землеробство є хорошою стійкою альтернативою використанню хімічних пестицидів. Вже науково доведено, що вони менш шкідливі для навколишнього середовища, а також для здоров'я населення.
Як класифікуються засоби захисту рослин?
Класифікуючи засоби захисту рослин, ми можемо це робити по-різному. Найбільш поширені такі класифікації відповідно до хімічної групи, до якої вони входять, відповідно до їх специфічної дії або відповідно до токсикологічних властивостей, якими вони володіють. Нижче ми перерахуємо ці три групи з деякими прикладами.
Перш за все ми маємо класифікація за хімічними групами. Ця група є фундаментальною, оскільки все, що стосується гігієни праці та токсикології, зазвичай є досить схожим для пестицидів, які входять до однієї групи. Давайте розглянемо кілька прикладів:
- Біпіридили
- карбамати
- Хлор або нітрофеноли
- Хлорфеноксикислоти
- Хлорорганічні речовини
- Оловоорганічні
- Органофосфати
- Ртутьорганічні речовини
- Піретроїди
- тіокарбамати
- Триазини
- Інші: Існує багато інших хімічних сімейств, які мають таких представників Їх часто використовують як пестициди. Серед них неорганічні речовини, заміщені сечовини, галогеновуглеводні, динітроаніліни, фталіміди, діазини та ін.
Можна також класифікувати фітосанітарні за своїми токсикологічними властивостями. Ця інформація повинна міститися як на етикетці продукту, так і в паспорті безпеки. Відповідно до Додатку I Регламенту CE 1272/2008 (CLP), небезпеки для здоров'я, відповідно до яких їх можна згрупувати, є наступними:
- канцерогенність
- Серйозне подразнення або травма очей
- подразнення шкіри або роз’їдання
- Мутагенність статевих клітин
- Небезпека аспірації
- Сенсибілізація шкіри або дихальних шляхів
- гостра токсичність
- Репродуктивна токсичність
Нарешті ми повинні виділити класифікація фітосанітарних продуктів за їх специфічною дією. Існує багато груп для цієї категорії, і деякі продукти можуть мати різну пестицидну дію. Ось кілька прикладів:
- акарициди: Вони знищують кліщів.
- Бактерициди та антибіотики: Для боротьби з бактеріями.
- Дефоліант: Використовується для розпушування листя.
- фунгіциди: Їх використовують для боротьби з грибками.
- Гербіцид: Усунути бур'яни.
- Інсектициди: Вони знищують комах.
- Молюскоциди: Вони знищують молюсків.
- Регулятор росту: Це допомагає сповільнювати або стимулювати ріст як рослин, так і комах.
- Родентициди: Вони знищують гризунів.
Сподіваюся, з усією цією інформацією вам стало зрозуміло, що таке медичні вироби. Хоча це правда, що спочатку вони були необхідні, щоб мати можливість виробляти достатньо їжі для всього населення світу, сьогодні існують екологічні рішення, щоб замінити ці хімічні речовини та сприяти більшій екологічній стійкості.