Юдзу (цитрусовий юнос)

Завжди цікаво знати інші фруктові дерева, щоб мати можливість отримати сад з більшою кількістю різних рослин. З цієї причини ми збираємось поговорити з вами про юзу, що, дивлячись на зображення, ви зможете подумати - і ви не пропустите причин - що це різновид лимонного дерева, насправді його смак інший.

І оскільки його можна споживати легше, його кулінарне використання також різниться. Але ніби цього було недостатньо, Це відносно невелике дерево, яке можна вирощувати в горщику без проблем.

Походження та характеристики юдзу

Юдзу, або юча по-корейськи, - цитрус, який походить із Східної Азії. Це гібрид виду Цитрусові ichangensis і Citrus reticulata var. строгий, що є його науковою назвою Цитрусові х junos. Характеризується вирощуванням у вигляді дерева або куща заввишки близько 4-5 метрів, як правило, колючим.

Листя великі, прості, довжиною від 4 до 6 сантиметрів, зелені та запашні. Квітки дрібні і білі. Плоди мають різний розмір у діаметрі від 5,5 до 10 см, з дозріванням - жовту шкірку.

Різновиди

Це:

• Хана юдзу: який культивується більше для квітів, ніж для плодів.
• Юко: дає солодші плоди.
• Шиші юдзу: що дає плоди з горбистою шкіркою.

Важливо знати, що вони є сортами, які, хоча вони дуже поширені у своєму місці походження, а точніше в Японії, за межами цієї країни їх буває досить важко отримати.

Які їхні турботи?

Юдзу - дуже цікавий цитрус, який вирощується в помірних регіонах. Він гарний і, крім того, він здатний протистояти морозу краще за багатьох інших. Дізнайтеся, як доглядати за цим нижче:

Розміщення

Це рослина, яку потрібно розмістити надворі, в напівтіні або на сонці. Він не має інвазивних коренів, але для росту йому потрібен мінімум місця, тому ми радимо садити його або розміщувати на відстані не менше 2 метрів від стін, стін тощо.

Земля

• Квітковий горщик: універсальна суміш субстратів для рослин (у продажу тут) змішується з арліт або подібне.
• Сад: воліє ґрунт кислий, з рН від 4 до 6, легкий і з хорошим дренажем, оскільки він не протистоїть затопленню. Але він добре пристосовується до ґрунтів з нейтральним або слаболужним рН.

Riego

Частота зрошення повинна бути помірний. Юдзу - це плодове дерево, яке витримує короткі періоди посухи, але набагато краще забезпечити його необхідною водою, щоб зберегти його здоровим і красивим.

Але як часто поливати? Ну, відповідь буде багато в чому залежати від погоди: чим тепліше і сухіше, тим частіше доводиться це робити. Якщо його тримати в горщику, також потрібно буде бути дуже обережним, оскільки земля швидше сохне.

З огляду на це, вам зазвичай знадобиться в середньому 3-4 щотижневих зрошення протягом літа, а в середньому 1-2 тижні на решту року. У сезон дощів перед повторним поливом грунту потрібно дати висохнути.

Абонент

Якщо ви хочете, щоб у нього були хороші темпи зростання і завидне здоров'я, удобрюйте свою юдзу органічними добривами, такими як гуано або компост, протягом усього сезону, тобто з початку весни (або середини, якщо у вашій місцевості реєструються пізні заморозки) до кінця літа / початку осені.

Для запобігання хлорозу заліза, який є розладом, спричиненим нестачею заліза, що дуже часто зустрічається у ацидофільних рослин, вирощених у лужному грунті та / або политих водою також великою кількістю вапна, ми радимо підживлювати час від часу (раз на місяць або кожні два місяці) з добривом для цього виду рослин (на продаж тут), дотримуючись вказівок, зазначених на упаковці.

Множення

Юдзу розмножують живцями в кінці літа, виконуючи такі дії:

1. Спочатку обрізають напівдерев’яну гілку довжиною близько 25 см.
2. Потім видаляється все листя, крім пари.
3. Потім основу настоюють гормонами, що вкорінюються (у продажу Не знайдено жодної продукції).
4. Потім його висаджують (НЕ прибивають цвяхами) у горщик із субстратом, який добре стікає, наприклад, вермикулітом або навіть акадама.
5. Нарешті, його поливають і ставлять на вулицю, в напівтінь.

Щоб уникнути висихання, все слід накрити прозорим поліетиленовим пакетом і прибирати кожні 3 дні на деякий час, щоб повітря оновилося.

Чума і хвороби

Він дуже стійкий, але у вологому середовищі на нього можуть впливати грибки.

Пов'язана стаття:

Домашні засоби від грибка

Сільність

Протистоять до -9 ºC.

Для чого потрібна юзу?

Він має кілька застосувань:

• Декоративні: як ми вже бачили, це дуже красива рослина, за яким легко доглядати. Її вирощують як у горщиках, так і в садах, і навіть на балконах і терасах.
• culinario: його смак схожий на смак грейпфрута, тому його вживають як свіжі фрукти, а також, перш за все, для виготовлення оцту, варення, алкогольних напоїв або соусів.

Що ви думаєте про це фруктове дерево?