Яка, також відомий як джекфрут та / або хлібний фруктЦе найбільший плід, який росте з дерева, що має приблизну вагу 35 кілограмів і має розмір приблизно один метр.
Складається з науково названого фрукта Artocarpus heterophylus, який вважається спасителем, оскільки він має численні переваги. За два сезони збору врожаю можна отримати близько 150 плодів.
риси
Складається з колючий плід з волокнистою текстурою, яка вкрита дрібними шишками.
Він має своєрідний колір, насиченого зеленого тону, який, коли досягає зрілості, стає жовтуватим. Він має витягнуту форму і великі мірки, тому, як правило, трохи складно починати, саме тому з часом він здебільшого поширюється із заздалегідь вирізаною презентацією.
Окрім того, що джекфрут або яка мають високий вміст вітаміну С, слід зазначити, що крім того, до його насіння входять залізо, калій, білок і кальцій.
Його інтер’єр складається з жовтих і їстівних цибулин із ароматом дині вони мають овальне, гладке насіння світло-коричневого кольору. Можливо, що кожен із цих плодів має близько 100-500 насінин всередині, оскільки всередині кожного цибулини є по одному.
Один джекфрут може важити приблизно 35-50 кг, саме тому він пропонує хорошу кількість їжі. Однак варто зазначити, що головною перевагою цього фрукта є те, що він довгий час залишається в хорошому стані, перебуваючи в холодильнику, оскільки, маючи густу м’якоть, він має характеристику збереження більшості поживних речовин.
Сорти та їх вирощування
Можна зустріти два різновиди яки; перший - той, чиї плоди має невеликі, важкі, волокнисті та солодкі плодолистки; тоді як другий пропонує тендітні плоди з дещо хрусткою консистенцією, будучи цим найбільш комерціалізованим та затребуваним сортом на даний момент.
Збір врожаю та транспортування повинні здійснюватися в той момент, коли зелений тон стає жовтим. Що ще, необхідно залишити частину стебла, щоб легше маніпулювати і, як правило, для досягнення оптимального дозрівання потрібно не менше 20 тижнів. Слід мати на увазі, що поливати його потрібно раз на два тижні протягом усього літа.
Можна висаджувати насіння безпосередньо у фіксованому полі, дотримуючись відстань між кожним приблизно дев’ять-дванадцять метрів. Через сім років він почне приносити свої плоди; його виробництво триває близько кількох місяців і починається в кінці цвітіння.
Аналогічно бажано в кінці закрити його аркушами паперу з метою вигнання тих шкідників, які можуть напасти на нього.
пільги
Yaka має високий вміст води, отже, це фрукт, споживання якого досить зволожує; Крім того, він має великий внесок у ліпіди, вуглеводи та білки.
Він також пропонує високий вміст мінералів, оскільки містить велику кількість аскорбінової кислоти, кальцію, ніацину, вітамінів групи В1, білка, фолієвої кислоти, заліза та калію.
Приготуйте настій з його листям і нанесіть кілька крапель на область вух або очей, дозволяє ефективно боротися з інфекціями як може бути отит та кон’юнктивіт.
Споживаючи джекфрут як чай і готуючи його з листям, дозволяє знизити рівень глюкози присутній у крові та артеріальний тиск. Крім того, він дуже ефективний у боротьбі з різними станами дихання, такими як похмілля та проблеми зі шкірою.
Вважається природною віагрою, оскільки вона є силденафіл, який виділяється як активна речовина у віагрі; тому це допомагає мати вищу статеву потенцію, не викликаючи надмірного підвищення артеріального тиску.