Як вирощують перець чилі?

Кажуть, у них гострий смак, який деяким здається дуже неприємним, але інші все одно люблять. Я говорю про чилі, які тісно пов’язані з перцем. Насправді вони однієї родини та статі. Вони поширені в основному в Південній Америці, в тропічних районах, де зима тепла і немає ризику заморозків. Гострий перець - так я їх називаю - однорічник, як і всі інші перці. Але хороша новина в тому сорти поводяться як багаторічні рослини якщо погодні умови сприятливі.

Хочете знати, як виростити перець чилі? Розповідаємо нижче.

Перець чилі - рослини, які можуть жити в горщику. Насправді, це те, що ми рекомендуємо, оскільки таким чином ви можете забезпечити їм необхідні умови вирощування, не надто турбуючись про погоду, якщо вона прохолодна. Ви можете висіяти насіння до кінця зими в приміщенні, або придбати вже вирощені рослини навесні та / або влітку.

Щоб захистити їх від холоду, слід зберігати їх у приміщенні, як тільки температура опуститься нижче десяти градусів. Слід пам’ятати, що вони походять з тропічного клімату, і що температура нижче десяти градусів може бути фатальною. У приміщенні ми переконуємось, що воно може принаймні добре рости до зими.

Ось вибір перцю чилі, який, на нашу думку, слід спробувати:

Чилі 'Вогняний кошик'

Ідеальний перець чилі у підвісному горщику, на столі, що прикрашає внутрішній дворик або терасу… де завгодно! Це компактні рослини з рясною листям, які дають велику кількість плодів від пурпурного, кремово-оранжевого до яскраво-червоного.

Вони стійкі до найхолоднішого клімату, тому ви будете мати плоди практично весь рік.

Чилі F1 "Apache"

У цих рослин компактні смарагдово-зелені листя, які дають багато глянцевих плодів, що дозрівають від зелених до червоних. Дуже надійний штам для гібриду F1.

Чилі "Джо Супер Лонг"

Ця рослина чилі виростає у висоту приблизно до 90 см у великому горщику. Він дає довгі тонкі плоди від зеленого до насиченого червоного. Вони дуже хороші для сушіння.

Чилі 'Перуанська лимонна крапля'

Яким би неймовірним не здавалося, це чилі, який має такий же колір, як лимон. Плоди варіюються від зелених до жовтих. Добре мати на сонячному задньому дворі, але найкраще в теплиці.

Перець чилі "Пірі-пірі"

Рослина, яка може вирости до висоти приблизно 60 см, але найчастіше вона не перевищує 30 см. З цього чилі роблять соус, відомий як "соус пірі-пірі". Це смачно, якщо ми поєднуємо його з куркою та креветками.

Більше порад щодо вирощування

Ми вважаємо, що перець чилі найкраще підійде в окремих теракотових горщиках, якщо вирощувати його на відкритому повітрі. В іншому випадку на портативних вирощувальних столах можна восени перенести їх у теплі місця. Горщик повинен мати розміри мінімум 30 см у діаметрі, щоб він міг добре розвиватися. Важливо використовувати певний субстрат для саду або, якщо не вдасться, той, який містить багато поживних речовин. Як тільки перець чилі починає цвісти, можна сплачувати щотижня екологічним та / або органічним добривом щоб забезпечити хороший урожай.Щоб залучити запилення і зробити горщик більш привабливим, їх можна висаджувати разом з настурцією, календулою і, звичайно, базиліком. Не забувайте розміщувати його на повному сонці та рясно поливайте, щоб рослини росли міцними та здоровими.

Ви повинні бути уважними до шкідників, особливо кліщів, борошнистих клопів, попелиці. Пам’ятайте, що профілактика - найкращий засіб, тому ми рекомендуємо раз на два рази на тиждень обприскувати рослину чилі екологічним інсектицидом.

Збирайте плоди регулярно. Занадто багато фруктів на рослині уповільнить виробництво фруктів.

Насолоджуйтесь багато вирощуванням власного перцю чилі і ... хорошого врожаю!