Як садити базилік

Знаєте, що завжди корисно мати під рукою на кухні? ароматичних рослин. Ці овочі, окрім того, що надають свіжості та природності навколишньому середовищу, виділяють дуже приємні аромати та ідеально підходять для багатьох кулінарних рецептів. Однією з найбільш використовуваних ароматних трав є базилік, який ідеально підходить для ароматизації піци, пасти, салатів і для приготування песто. Щоб ви могли насолодитися його чудовим свіжим листям, нещодавно зібраним, ми збираємося пояснити як садити базилік

Для вирощування цих рослин не обов’язково мати сад або город, з горщиками і місцем з великою кількістю світла зазвичай достатньо. Крім того, вони дуже прості в обслуговуванні. Що ще ми можемо просити? Якщо вам подобається базилік і кулінарія з ним, рекомендую виростити його самостійно вдома. Крім пояснення того, як садити базилік, ми також розповімо вам, коли найкращий час для виконання цього завдання.

Коли садять горщиковий базилік?

Перш ніж пояснювати, як посадити базилік, ми повинні спочатку чітко визначити, коли це робити, щоб досягти успіху. Взагалі найкращий час для посіву цієї ароматної рослини в кінці зими або ранньою весною. Хоча це правда, що ми могли б посадити цей овоч трохи пізніше, це не рекомендується. Чим раніше ми посадимо базилік, тим довше він простоїть і ми зможемо продовжити використання його ароматних листочків. Треба сказати, що це однорічна рослина, яка не витримує низьких температур, тому навряд чи переживе осінь.

Коли справа доходить до посадки базиліка, ми повинні стримуватися з кількістю. Цей овоч має здатність дуже добре і дуже швидко проростати. У багатьох випадках використовується не весь посаджений базилік. Більш-менш точна оцінка є висівати по два-три екземпляри на сім'ю за сезон, точніше вони нам не потрібні. Очевидно, це залежить від використання, яке ми хочемо використати, і наших гастрономічних смаків.

Як садять базилік?

Тепер, коли ми знаємо, коли його садити, давайте пояснимо, як садити базилік. Як правило, під час посіву овочів у більшості випадків найкраще покрити насіння невеликою кількістю землі або субстрату. Таким чином ми надаємо йому темряву, а також вологість, принаймні під час процесу проростання, що важливо для того, щоб воно зрештою проросло. Треба сказати, що насіння в основному є рослиною в стані спокою, яка починає свою фазу проростання, якщо температура і вологість достатні. Однак якщо йому не вистачає вологи, це може незворотно паралізувати ваш процес.

Але не переживайте, саме базилік є винятком. У цьому випадку, щоб успішно посадити цю рослину, на насіння повинні потрапляти прямі сонячні промені щоб воно могло прорости. Знаючи це, ми можемо придбати насіння базиліка і приступити до роботи. Сорт, який нам найбільше подобається, ми можемо придбати в розпліднику або в садових магазинах.

Існують види базиліка з великим, дрібним і також з пурпуровим листям. Крім того, всередині цих груп існують різні різновиди. З одним конвертом насіння ми вже маємо більш ніж достатньо на цей сезон. Залишки насіння можна зберегти на наступний сезон. Очевидно, ми також можемо купити насіння різних сортів базиліка і спробувати, який нам більше подобається. Варіант з пурпуровим листям - хороший варіант, щоб трохи прикрасити наш сад.

Як посадити базилік поетапно

Коли ми придбали насіння, настав час їх сіяти. Далі ми пояснимо крок за кроком як посадити базилік:

1. Підготуйте грядку: Це може бути піддон з альвеолами, горщик або кашпо. У випадку з горщиком він повинен мати діаметр не менше дванадцяти сантиметрів, тому ми матимемо досить велику поверхню, щоб рослини базиліка не проростали занадто близько один до одного. У разі використання лотка з альвеолами кожна з них повинна мати від трьох до чотирьох сантиметрів.
2. Додайте субстрат: Тоді настав час додати субстрат у грядку та рясно полити. Найбільш рекомендованим є «субстрат для посівного ложа», але якщо ми не можемо його знайти, ми також можемо використовувати спеціальний субстрат для кімнатних рослин.
3. Розподіліть насіння: Оскільки вони дуже маленькі, краще брати їх пінцетом і рівномірно розподіляти по субстрату. Найкраще залишати відстань приблизно в два сантиметри між кожним насінням.
4. Вода: Знову поливаємо, але дуже обережно, щоб сила води не зрушила ґрунт і не закрила насіння. Тоді ми повинні підтримувати субстрат завжди вологим.
5. Знайдіть насіннєве ложе: Важливо, щоб насіння знаходилося на сонці, але в той же час захищене від вітру і протягів. Температура проростання насіння базиліка ні в якому разі не повинна опускатися нижче п'ятнадцяти градусів.

Пов'язана стаття:

Як поливати базилік

Якщо нам вдасться зберегти вологість ґрунту і мінімальну температуру, рахуючи саме з моменту посіву, то насіння в результаті стане злегка синюватим. Саме тоді починається його проростання. Через кілька днів ми зможемо спостерігати його перші листочки та дві сім’ядолі.

Що робити після посадки?

Якщо нам вдалося змусити насіння базиліка успішно прорости, прийде час, коли ми повинні їх пересадити. Зазвичай це приблизно через 20-30 днів після посадки, коли вони вже мають близько двох-трьох пар листя. З насіннєвих грядок ми можемо посадити базилік на його місце в саду або в дещо більших горщиках, якщо ми хочемо мати цю ароматну рослину на терасі або на кухні. Важливо виконувати це завдання акуратно, намагаючись якомога менше пошкодити овочі. Висаджувати базилік можна окремо або групами до трьох екземплярів.

Найбільш рекомендованим субстратом для пересадженого базиліка є субстрат для вуличних рослин або універсальний, змішують із звичайним ґрунтом. Що стосується pH, ця ароматна рослина віддає перевагу невеликій кислотності, зокрема між 5,7 і 6,2.

Як бачите, посадити базилік, та й доглядати за ним не складно. Особисто я люблю готувати помідори з моцарелою з листочком цієї смачної ароматної рослини.