картопля (Solanum tuberosum) належить до сімейства пасльонових, тієї ж ботанічної родини томатів і баклажанів, бульби яких є найбільш споживаним і водночас найбільш культивованим продуктом харчування у світі. Solanum tuberosum це ботанічна назва звичайної картоплі, дуже популярна їжа на кухні, настільки, що змушує задуматися, коли і як садити картоплю в горщики. Вирощування картоплі не обов’язково вимагає великих зелених насаджень, оскільки їх можна вирощувати в горщиках і розміщувати на терасі або балконі.
Це одні з найпопулярніших овочів у світі, особливо в Європі та Північній Америці. Їх легко вирощувати, вони можуть рости на різних ґрунтах і потребують мало води.. Ця їжа містить фосфор і калій і легко засвоюється. Їх можна вирощувати цілий рік, головне уникати низьких температур: близько нуля, рослини гинуть. Їх регулярно поливають на ніч.
Матеріали для посадки картоплі в горщики
Зображення - Wikimedia / Basotxerri
Картопля – це здорова їжа, яку за належних умов можна вирощувати практично цілий рік. Посадка картоплі в контейнери знижує як необхідну площу, так і небезпеку шкідників і хвороб. Оскільки картопля росте під землею і вимагає багато місця, все, що потрібно, це великий міцний горщик.
Коли справа доходить до посадки картоплі, ви повинні знати, які і коли садити. Існує багато видів картоплі на вибір, але зазвичай їх поділяють на п’ять груп відповідно до сезону збору врожаю: ранні, нові, середньосезонні, основні та пізні. Знання, до якої групи належить ваша картопля, може допомогти вам вибрати, коли її садити та збирати.
- Ранні слід сіяти вже в лютому і збирати в травні.
- Нові висаджують у березні, через кілька тижнів після скоростиглих, і збирають у червні або липні.
- Середньостиглі висаджують у квітні, а збирають у серпні або вересні.
- Основний сорт висаджують в середині весни, приблизно в травні або червні, і збирають восени.
- Пізні сорти висаджують у липні, а збирають у листопаді або грудні.
Важливо вибрати великий горщик. Для гарного росту рослині картоплі необхідна ємність ємністю близько 10 л. Чим більше горщик, тим краще росте рослина. Переконайтеся, що горщик має багато дренажних отворів. Бульба картоплі загниває, якщо його залишати вимочувати протягом тривалого періоду часу, тому вода повинна виходити щоразу, коли його поливають. Якщо горщик або контейнер, який ви вибрали, не має отворів, зробіть два або три отвори в дні.
Зручно ще й те, що земля підготовлена до посадки. Ваші бульби отримають поживну підтримку, багату органічною речовиною, із суміші рівних частин ґрунту для горщика та компост. Також можна додати кілька жмень компосту. Прикладами органічних добрив є гній, кісткове борошно, рибне борошно або водорості.
Як легко посіяти картоплю в горщики
Засипте дно горщиків черепками (шматками глини) або невеликими каменями. Ці матеріали допомагають відводити воду і не дають їй довго залишатися в ґрунті.. Наповніть ємність підготовленим грунтом на 10-15 см, наприклад Еста. Злегка притисніть руками, щоб переконатися, що він досить компактний і міцний, щоб картопля не потонула під час набору ваги.
У горщик помістіть бульби. Велика частина пагонів повинна бути спрямована вгору. Залишайте достатньо місця між кожним бульбою і не захаращуйте горщик. У ємності діаметром 30 см, як правило, поміщається лише три бульби. Для засипання картоплі необхідно використовувати 10-13 сантиметрів землі. Натискайте руками на субстрат досить сильно, але не дуже сильно, щоб не розчавити бульби. Поливайте злегка. Грунт має бути вологим на дотик, але не мокрим.
Як доглядати за картоплею в горщиках
Бульби потрібно залишити в прохолодному і темному місці. Підходить шафа або комора в підвалі. Покладіть їх у коробку для яєць або інший контейнер, щоб тримати їх у вертикальному положенні, і повертайтеся кожен день, щоб перевірити, чи проростають вони.
коли вони це роблять, їх можна посадити в горщик з субстратом для міського саду. На початку картопля повинна прорости максимум на 2,5 см. В ідеалі ємність повинна бути глибиною 45-60 см. Постійно поливайте картоплю. Зазвичай ви можете відчути рівень вологості, зануривши кінчик пальця в бруд.
- Влітку вашу картоплю, можливо, доведеться поливати двічі на день, особливо якщо ви живете в жаркому сухому кліматі.
- У холодну пору року більшості картопляних рослин потрібно лише близько 5-7 дюймів опадів на тиждень, щоб добре рости, але якщо у вашій місцевості є довгі тижні без дощу, їх, можливо, доведеться поливати вручну. Ви можете розмістити дощомір біля горщика, щоб перевірити, чи рослини регулярно отримують дощу.
Нарешті, ви повинні помістити горщик в місце, яке отримує сонце або півтінь. Картопля потребує сонячного світлаАле якщо вони тривалий час піддаються впливу прямих сонячних променів, вони страждають і можуть загинути. Перевірте рН ґрунту за допомогою глюкометра або іншого типу тесту. Робити це потрібно в середині сезону, особливо якщо листя жовтіє або слабке. Ці рослини процвітають у ґрунті з рН близько 6.0. Тому що:
- Додайте більше компосту або гною, якщо вам потрібно знизити рН.
- Додайте сільськогосподарське вапно, якщо вам потрібно підвищити рН.
Остерігайтеся паразитів. Багато з них, наприклад, цикадки, можна видалити вручну. Для інших, однак, може знадобитися використовувати органічний пестицид, щоб запобігти зараженню або знищити їх. Перевірте рослини на наявність ознак захворювання. Багато захворювань, наприклад, борошниста роса, є заразними, тому, якщо у картоплі з’явилися ознаки хвороби, потрібно негайно перенести її від інших рослин.