Іноді ми бачимо рослини, які викликають у вас бажання їсти не тільки через солодкий запах, який вони видають, але через їх структуру або красиві квіти. Однак не з усіма рослинами ми можемо це зробити. Настурція - це рослина, яка може задовольнити бажання їсти рослини.
У нього гарні квіти, які можуть бути оранжевими або жовтими, і ми можемо оцінити їх з весни до осені. Це однорічна рослина, воно протистоїть холоду, хоча і не при дуже низьких температурах.
Це рослини, які можна висаджувати як ліани або як альпіністи, якщо вони добре керовані. Вони також дуже добре виглядають на балконах, як вони можуть бути підвіски, надаючи йому відтінку кольору та радості. Їх можна висаджувати як в горщики, так і в сад.
Як я вже говорив, це їстівна рослина, з якої їдять і квітку, і лист. Він має дещо пряний смак і з нього можна зробити салат. Крім джерела вітаміну С, він є антибактеріальним. Це одна з небагатьох рослин, здатних виробляти природну антибіотичну речовину. Листя можна використовувати як припарку до ран, які будуть служити дезінфікуючим засобом. Інший спосіб прийому - це настій.
Плід настурції з’являється, коли квіти опадають. Зазвичай вони з’являються по три в кожній квітці і мають зелений колір. Ці фрукти сушать і будуть насінням, яке висаджують для відтворення настурції, але вони також є їстівними.
Щоб з’їсти насіння настурції, їх потрібно тримати в скляній банці з оцтом, що є гарною заміною каперсів.
Це рослина, яка не вимагає великого догляду. Він дуже любить сонце, тому йому також хочеться багато води для гідратації. Також слід видалити відцвілі квіти, щоб з’явилися нові.
Більше інформації - Підвішування рослин в домашніх умовах.