Оливкові дерева (Olea Europaea) - це рослини, з яких отримують оливки, але є багато інших видів роду Олея, всі дуже схожі, але з унікальними характеристиками. Цей рід складається з 33 вид Їх можна зустріти по всій Африці, Середземноморській Європі, тропічній Азії, Новій Гвінеї та Східній Австралії.
У цій статті ми поговоримо про все, що можна знати про ці рослини, намагаючись зробити деякі менш поширені види відомими.
Загальні характеристики роду Olea
Зображення - Вікімедіа / Девід Брюльмайер
Всі види є дерева або чагарники з щільної деревини, з простими, протилежними листям і з цілими краями. Листя зазвичай шкірясті (тверді), особливо у видів із сухим кліматом. Форма листя овальна і наконечна, набагато видовженіша і тонша в сухому кліматі, а ширша в тропічних. Квітки дрібні, з чотирма пелюстками, і виглядають згрупованими у цими. Колір плодів різниться, але він завжди однаковий з оливками - кістянка з твердим ендокарпом (кісточка), яка захищає насіння.
Що стосується догляду, говорити про них загалом непросто через різний клімат, в якому вони ростуть. Крім того, немає достовірної інформації про види, крім Olea Europaea, оскільки їх зазвичай не культивують.
Як відомо, оливки (фрукти Olea Europaea) використовуються як для вилучення масло дуже хорошої якості харчування піддавши їх певному процесу. Цей вид також використовується для дров, особливо коли вони вже не дають великих виробництв або шляхом їх обрізки. Також дуже часто використовують старі зразки як декоративна рослина, іноді обрізають цікавими способами. Її дикий сорт, дика оливкове дерево, також можна використовувати для видобування олії вищої якості (хоча кожен плід дає значно менше), але найпоширенішим є вирощування його для карликове дерево або використовувати його для лісовідновлення. Дика оливка також часто використовується як основа для прищеплення оливкового дерева.
Їх також дають інших цілей оливковим деревам, використовуючи олію як основу для виготовлення парфумів чи мила та інших косметичних продуктів, або навіть варінням листя або кори та використанням її як лікарської. Решта видів може використовуватися в місцях їх походження, але не за межами там. У ботанічних садах можна було побачити деякі інші види, такі як Африканська хвиля, але переважна більшість в даний час вважається підвидом Olea Europaea. Єдиний, хто може отримати використання деревини es Олея capensis, африканське дерево з одним із найтвердіших лісів (його називають залізним деревом).
Найвидатніші види
Olea Europaea
Дуже мінливі види, які можуть варіюватися від деревних до трохи більше, ніж кущ. Це, безумовно, lекономічно найважливіший вид з роду Олея, одна з головних середземноморських культур. Зазвичай його називають Olea Europaea лише культивовані оливкові дерева, з товстими стовбурами, ланцетними, вигнутими листям і срібною нижньою стороною. Зазвичай чорні плоди, великі за розміром у порівнянні з рештою Олеа, хоча це залежить від сорту. Кора гладка, але з віком дуже об’ємний стовбур. Насправді ця назва також включає всі підвиди, які ми побачимо нижче. Правильна назва культивованих оливкових дерев - Olea europaea subsp. europaea var. європея. Або коротко, Olea Europaea за якою йде назва сорту.
Що стосується догляду, який однаковий для всіх підвидів: Вони воліють перебувати на повному сонці, хоча і переносять деяку тінь. Вони дуже добре переносять посуху, хоча ростуть краще за умови регулярного надходження води. Вони не вимогливі до типу грунту, якщо він має хороший дренаж. Вони добре витримують морози, але тут підвид і сорт мають значення, деякі витримують температуру нижче -10ºC, а інші мають важкі часи нижче -2ºC.
Olea europaea вар. sylvestris
El дика оливка. Родом з усього середземноморського регіону. Насправді ця наукова назва не зовсім коректна, оскільки вона не є повною. Щоб звернутися до нього, найправильніше - зателефонувати їм Olea europaea subsp. europaea вар. sylvestris. Чагарникові, як правило, менші за оливкові дерева, з набагато тоншим стовбуром та гілками. Листя у нього невеликі, овальні, плоскі, з блискучою темно-зеленою верхньою поверхнею і світло-зеленою нижньою стороною. Вони часто дають дрібні гілочки, перетворені на колючки.
На Майорці ми знаходимо улластр, який являє собою різноманітні дикі оливкові дерева з меншими розмірами та більш округлими та меншими листям.
Olea europaea subsp. стулок
Раніше називали Африканська хвиля. Це практично те саме, що культивовані оливкові дерева, але з меншими плодами та апельсином замість срібної нижньої сторони. Він, як правило, має більший розмір. Його кора починається гладко, але з часом розпадається на крихітні пластинки. Є велика площа поширення, окупуючи всю Південно-Східну Африку, проходячи через Аравійський півострів до частин Південної Азії.
Olea europaea subsp. гуанчіра
Ендемізм з канарських островів. В іншому випадку майже не відрізняється від диких оливкових дерев, хоча і без колючок.
Олея capensis
Залізне оливкове дерево, з найщільнішою та твердішою деревиною родини, настільки, що воно тоне. Листя ланцетні, великі, більше схожі на лавровий, ніж на оливкові дерева, однакового світло-зеленого кольору на верхній і нижній стороні. Це стає великим деревом, заввишки до 40 м, з дуже вражаючою корою, у вертикальних білих аркушах на чорному тлі. Плід чорний і дуже дрібний, навіть менший, ніж у дикої оливи. Основним його розподілом є Тропічна Африка, але він зустрічається також у Південній Африці та на Мадагаскарі.
Інші види
Існує ще 30 видів Олеї, але вони дуже маловідомі, і інформації про них практично немає. Найвидатнішим є те, що багато з них мають дуже блискучі листя, подібні до деяких фікусів (таких як Олея волотиста, який виглядає як Фікус Бенджаміна) або привіт. Насправді багато видів Олея до їх розгляду Лігуструм.
Як ти гадаєш? Чи знали ви, що видів було більше Олея на додаток до Olea Europaea? Шкода, що не можу їх рекомендувати, оскільки навіть насіння не продаються.
