Рамбутан (Nephelium lappaceum)

Хто ніколи не чув слова "рамбутан"? Це правда, в Європі ми могли лише чути, як це згадували, і, можливо, ми пробували його імпортні плоди, але ... що ми знаємо про завод, який їх виробляє? Будучи тропічним походженням, його не можна вирощувати в різних районах, тому це не така рослина, яку легко знайти в розплідниках, тим більше в садах.

Але як це дуже цікаво для здоров'яМи поговоримо з вами про рамбутан, як про дерево, так і про плоди.

Походження та характеристики

Наш головний герой є вічнозеленим деревом (залишається вічнозеленим), що походить із тропічної південно-східної Азії, зокрема з Малайського архіпелагу. Його наукова назва - Нефелій, хоча він відомий як рамбутан, ахотілло або ліша. Сьогодні його культивують в Азії, Африці, Океанії та Центральній Америці, а також у всіх регіонах, де немає морозів.

Це відносно невелика рослина, яка може досягати у висоту 4-6 метрів заввишки. Листя чергуються, перисті з 3-11 листочками або перистою кожна розміром 5-15 см в довжину і 3-10 см в ширину. Квітки згруповані в кінцеві волоті довжиною 15-30 см. Це можуть бути жінки, чоловіки або гермафродити.

Плід - овальна кістянка розміром 3-6 см в довжину і 3-4 см в ширину. Виникає скупченнями по 10-20 одиниць. Шкірка або шкірка червонуваті, хоча вона може бути жовтою або помаранчевою, і вона колюча (але колючки абсолютно нешкідливі 🙂). М’якоть біла і соковита, кисла або дуже солодка, і містить насіння довжиною 2-3 см, яке є отруйним (і, отже, неїстівним).

Які їхні турботи?

Якщо ви хочете отримати копію, ми рекомендуємо надавати їй таку обережність:

Розміщення

• За межами: рамбутан повинен бути на сонці, хоча він може знаходитися в напівтіні, якщо в ньому більше світла, ніж тіні.
• Інтер'єр: Лише якщо його вирощують в районах з помірним кліматом, його можна тримати в приміщенні в світлому приміщенні без протягів протягом зими.

Земля

• Квітковий горщик: універсальний субстрат для культури, змішаний з 30% перліту.
• Сад: ґрунт повинен бути родючим, з хорошим дренажем.

Riego

Частота поливу буде залежати від того, де ви перебуваєте, а також від погоди, але лише для того, щоб дати вам уявлення, загалом бажано поливати його 3-4 рази на тиждень у найспекотнішу пору року і дещо рідше в іншу частину року.

Абонент

Дуже важливо оплачувати його протягом усього сезону екологічні добрива, раз на місяць. Потрібно лише пам’ятати, що якщо його вирощують у горщику, слід використовувати рідкі добрива, щоб субстрат продовжував фільтрувати воду.

Множення

Рамбутан розмножується насінням, дотримуючись цього крок за кроком:

1. Перше, що купують їх навесні.
2. Потім горщик діаметром 10,5 см наповнюється універсальним середовищем для вирощування.
3. Далі в нього поміщають максимум два насіння, переконавшись, що вони трохи відокремлені одне від одного.
4. Потім вони покриваються тонким шаром основи.
5. Нарешті, його поливають, а мідь або сірку посипають, щоб запобігти появі грибків.

Таким чином вони проростуть через 1-2 місяці.

Сільність

Він дуже чутливий до холоду. Мінімальна температура, яку він підтримує, становить 4ºC.

Яке використання воно має?

Декоративні

Його краса та легкий догляд роблять його дуже цікавим деревом для садів чи у великих горщиках. Ви можете мати його як ізольований зразок, так і в групах, і навіть використовувати його як тіньову рослину.

culinario

Це, без сумніву, найпопулярніше використання. Дорослий екземпляр може давати до 400 кг плодів на рік, які також є дуже поживними:

• Вода 82,10%
• Залізо 2,50 мг
• Білок 0,90%
• Тіамін 0,01 мг
• Жир 0,30%
• Рибофлавін 0,07 мг
• Клітковина 2,80 г.
• Ніацин 0,50 мг
• Кальцій 15,00 мг
• Зола 0,30%
• Аскорбінова кислота 70,00 мг

Їх вживають у вигляді салатів, йогуртів або супів і навіть як десерти. З ними також готують киселі та варення. Цікаво, так?

Як почистити рамбутан?

Це простіше, ніж здається, але Ми сподіваємось, що виконати ці дії буде для вас ще простіше:

1. Перше, що вам потрібно зробити, - це розріз оболонки, міцно тримаючи її обома кінцями на рівній поверхні. Зробіть плавний зріз по всьому плоду.
2. Тепер відкрийте його, і ви знайдете овальний, білий або блідо-жовтий плід.
3. Наступним кроком є ​​м’яке натискання, щоб фрукти вийшли.
4. Потім вийміть насіння з центру, оскільки, як ми вже говорили, воно отруйне.
5. Нарешті, і тепер так, ви можете їсти фрукти без проблем.

Лікарський

Є багато переваг для здоров’я:

• Залишає шкіру м’якою та еластичною.
• Усувають кишкові паразити.
• Знімає діарею.
• Це допомагає схуднути.
• Боріться з раком.
• Запобігає і полегшує запор.
• Застосовується як додаткове лікування діабету.
• Усуває відходи з нирок.
• Вони збільшують енергію.

У будь-якому випадку, їх ідеально мати завжди на кухні 😉.

Що ви думаєте про рамбутан?