La 南芥, 俗称“野菜芥末”，由属于该家族的植物组成 十字花科，尽管它最初来自欧洲，但也设法在北美洲内部归化。 如果您想进一步了解她，我们邀请您阅读这篇文章，尤其是芥末专用。
这种一年生草本 它是一种落叶植物，其能力可以增长约1公吨高； 其茎的特征是直立并在其基部周围有毛茸茸，高度分枝，并纵向横纹，高度约100厘米。
她的特点
它的基部有大齿状或羽状叶，长度约30厘米，可以固着或具短叶柄。 与其他成对的侧节相比，其下部叶片通常是裂片状和具叶柄的，具较大的末端裂片，具微齿的边缘。 而上部叶片的特点是无梗，披针形，有齿且不分裂。
它的花序由 末端总状花序，无片，拉长 由黄色的小花组成，有4个9-10毫米的花瓣； 它们的花梗呈直立形状，并有专利，其萼片长约5毫米，呈绿色，在某些情况下彼此不同。 他们有4个短的雄蕊，另外两个短一些。
同样，它的果实是一个挤压的四角形长角果，长约3-5厘米。 小叶有3-7个清晰标记的静脉，尽管通常不会真正看到中间一个，但其2个小室的种子排成一列，由4-8个种子组成。
所述果实具有称为“面”的末尾部分，其长度约12-15mm，呈圆锥形，可容纳一粒或多粒种子。 同样，我们可以指出，通常 琵鹭 它在XNUMX月到XNUMX月之间开花。
照顾 南芥
接下来，我们将提供一些有关应对野芥菜进行保养的小技巧：
- 光： 尽管它们更喜欢在充满阳光的条件下生长，但事实是它们完全有能力支持阴暗处的生长。
- 温度：最好在炎热的气候下种植。
- 湿度：本 琵鹭 它应该生长在中等干燥到潮湿的土壤中。
- Acidez：更喜欢碱度约为5.5-8的碱土。
- 氮：倾向于偏爱稍微富裕的土壤，否则偏爱中等程度的贫困； 它不适用于肥料过多的土壤。
芥菜的性质
某些最显着的特性 琵鹭，包括以下内容：
可以以与从白芥末获得的种子相同的方式使用其种子。 对皮肤有刺激性除了可以使皮肤毛细血管扩张外，还非常适合治疗关节疾病，神经炎和风湿病。
它具有西那平（sinapine），这种物质具有抗生素作用，可以抵抗革兰氏阴性细菌。 因为 大剂量使用时有毒，最好始终适度使用它。 在外部过度使用它可能会引起水泡，在最坏的情况下还可能导致坏死。
叶子因可食用而引人注目它们略带辛辣味，非常适合沙拉。 就其本身而言，老叶子略带酸味，可以用来做炖菜。 当花朵尚未开放时，茎可以用作西兰花的替代品。
另一方面，可以食用生的种子，也可以将其与三明治和/或沙拉混合食用，使之更辛辣。 一样， 可以研磨成各种菜肴的调味料，因为它们略带正宗芥末味，因此取其名字。 它的种子也被用来获取石油。
养殖
种植这种植物不仅是为了收集种子并对其进行加工以获取食物，而且还需要进行耕种。 通常作为覆盖和绿肥植物种植; 并在内部耕种时增加或保持土壤的肥力，因为它具有快速生长的特性。
如果您有兴趣种植芥末以生产食物，则需要记住 播种前，必须彻底准备地面为此，您必须确保同时提供良好的耕作和适当的施肥，最好使用有机材料。
同样，我们很方便地提到最成功的事情是 生长在阳光直射的地区 和一点阴影； 您还必须记住，该植物不能很好地适应寒冷的天气，因此可能会死亡。 从这个意义上讲，最好在春季开始时（夜间温度不低于10°C时）播种，以便在夏季结束时收获其种子。
这是可能的 收集种子后立即储存，或在完全干燥后将它们放入密封的容器中。 从这个意义上讲，我们必须指出，这种植物的收获必须在果实尚未完全成熟时进行。 然后必须将它们放在阳光下不仅要干燥，还要使其成熟。
只 如果长时间干旱，应该给它浇水，因为从雨中获得的水通常足以满足他们的需求。 同样，必须说田芥可以作为一年生或一年生的植物种植，目的是分别收集其叶子和种子。
疾病
关于那些 琵鹭，应注意的是，一般而言， 蚜虫 经常破坏芽和花芽， 不利地影响您种子的生产.
同样，很可能假设假设歉收的气候条件最终会消失 破坏芥末并引起分解，从而使其更有可能受到病虫害和各种疾病的攻击。
特别是在春季末和秋季初， 这种植物通常很容易受到白粉病的侵袭; 因此，强烈建议将其种植在开阔且通风良好的空间中，以尽可能避免在给植物浇水时叶子变湿。
同样，被他们攻击很常见 sl和蜗牛以及甲虫 在叶子周围产生孔洞，最终削弱植物。 因此，如果您正在考虑种植它，请不要忘记考虑以上信息，它一定会帮助您获得一个强大而健康的植物。