块茎是某些植物具有的增粗茎的一种。 最著名的是马铃薯。 这些植物会积聚主要由淀粉组成的储备物质。 块茎有很多类型。 这些块茎大多数在地下，并含有产生芽的鳞片。 正是从这些芽中产生了新的芽和茎，从而产生了新的植物。 有哪些块茎？
在本文中，我们将告诉您有关不同类型的块茎及其特征需要了解的所有信息。
块茎类型
根据医学，动物学家和植物学，块茎有不同类型和种类。 植物学专家将块茎分为： 块根，水培块茎，热带块茎和食用块茎。 后者是马铃薯，豆薯， 木薯，melloco等。
块茎用于存储植物产生茎和叶的能量。 有很多块茎可以食用，就像我们以后会看到的那样。
世界上有两种类型的块茎，它们是它们的主要特征：
- 茎块茎：是具有主要特征并且在土壤表面水平附近形成的那些块茎。 它们通常不具有很高的深度，并且茎在其中是变厚的扁平部分。 取而代之的是，根茎从块茎本身生长出来。 这种块茎的一个例子是胡萝卜。
- 块根： 是由根部某一部分的加厚所产生的那些。 块茎可能是由整个根组成的，也可能只影响某些部分。 这样，一株植物就会长出数个块茎，例如马铃薯。 它的特点之一是很短，一块可以完全长出另一个人。 茎干不会发生这种情况。
各种块茎类型
我们将分析其主要特征是世界上最受欢迎的块茎类型。
帕塔塔
是可食用的块茎 在世界上最有名的。 它可以通过多种方式食用，油炸，煮熟，煮得不好，制成泥等。 它是从安第斯山脉的美国草本植物中提取的。 以前它的消耗不是很大，因为原料不好。 一旦学会烹饪，它便是世界上消耗最多的食物之一。
甘薯
它用于喂养牲畜，食用以及作为糕点和糖果的原料。
萝卜
它是一种自古以来就被地中海文明所熟知的蔬菜。 这种蔬菜是在中国古代种植的，但其确切来源尚不清楚。
胡萝卜
它是一种在全世界也广为人知的食品，并且以不同的方式食用。 它的起源是在亚洲未成年人。
丝兰
它主要在南美，非洲和太平洋地区种植。 由于其高营养价值，因此众所周知。 有一些品种，例如丛林，一种是剧毒的，另一种是在高地，剧毒的，微毒的。
Jicama
它被称为墨西哥萝卜。 它是来自墨西哥和中美洲的一种豆类。
马兰加
它是一种富含纤维和矿物质的块茎，直径只有6厘米。
虎仁
它是高50厘米的活泼植物。 据信它们原产于西非。 它用于制作辣木。 它的味道甜而有淀粉，尽管可以生吃。 它主要作为虎皮辣木食用。 在世界某些地区，这是一项极有价值的措施。
芋头
它是在炎热和潮湿地区的攀缘植物。
代孔
它也以白萝卜或日本萝卜的名字而闻名。 这是一种类似于胡萝卜的萝卜。 尽管它更大且颜色完全是白色的，但其味道却比普通萝卜的味道温和。 由于它来自亚洲的东部和东南部，因此是东方美食中极有价值的成分。 它通常是生的和煮熟的。 它属于各种各样的菜肴。
参
尽管看起来似乎并不像，但在医学领域中也使用了某些类型的块茎。 在这种情况下，我们正在谈论人参。 它是人参属植物的一整套物种，是具有小尺寸和缓慢生长的草本植物。 该属最流行的物种是 Panax quinquefolius 和 人参。 他们都 是已知在天然药物中广泛使用的块茎。
山葵
芥末是从被称为芥末的植物的根部获得的。 它是一种众所周知的植物，因为它的香料用于寿司。 为了制作辣酱，将块茎刮擦并混合在一起，使其具有异常浓烈的辛辣风味。 这种调味酱在世界各国越来越受欢迎。
怎样种植块茎
我们将简要回顾一下种植不同类型块茎所需的特性。 首先是要确认土地是完全干净，充气的，没有孔洞或土块的。 土壤必须是均质的骨料。 播种根据我们将要播种的地区而有所不同。 大号播种在7至8厘米之间时处于正常深度。 种植可以手动或机械完成。
最可取的做法是播种整个块茎，即使是说要切块茎，也应将其切成两部分并切成整块。 有必要尝试使两个部分的大小和芽数相等。 除了木薯 其余块茎对水的要求很高。 缺水是非常有害的，因为干旱和干旱的气候有利于害虫的传播。 推荐使用喷灌，因为土壤中需要恒定的水供应。 它还需要排水良好的土壤，以避免长期停滞。
我希望借助这些信息，您可以了解有关不同类型块茎的更多信息。