塔格宁 它们是在西班牙的小溪，水沟和边界附近生长的植物。 在过去，必须将其不必要地食用，因为它被认为是自给自足的食物。 然而，今天，那些吃它的人认为它是一种奢侈品。 它们也被俗称为cardillos de olla，其特性之一是用作利尿剂。 它的学名是 西班牙co。
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药性
tagarninas花从五月到六月，也被称为“吃蓟”。 它的根和叶都可以吃。 尤其是茎 它们是添加到炒鸡蛋，炖菜和沙拉中的极好的调味品。
由于被认为是花园或地面上的杂草，这种植物久负盛名。 这意味着地面是蓬乱的。 后来发现它具有很好的药用特性。
他们被切割和压碎，成为牲畜的好食物。 在上世纪40年代，鉴于饥荒时期，这种植物是西班牙的自给食品。 一家人在冬天去了乡下去买塔加宁。 目前，这种植物尽管继续生长，并且已经栽培了约10年以进行商业开发，但其种植对于该地区的农民而言是一种商业前景。
它的外观让人联想到一种扁平蕨类植物。 如果生长稳定，健康，它的能力将超过80厘米。 像大多数蓟一样有刺。 在其药用特性中，我们发现：
利尿，对肝脏有益
注入塔格琳根能够刺激尿液。 因此，可以消除残留的液体。 建议在主餐前服用。 必须记住，利尿剂适合倾向于保留大量水分的人，因为利尿剂会影响血压。 这些类型的输液是 比服用任何利尿药温和。
此外，已证明它可以刺激肝脏分泌胆汁并帮助改善消化。 多亏在主餐前喝杯塔格宁，您可以避免加气，烧心和胃部不适。
提供维生素，抗氧化剂，非常轻
与其他绿色多叶蔬菜（如唐莴苣或菠菜）一样，这些蓟提供了大量的维生素。 在它们当中，我们找到了B及其组A和C。 最后两个是抗氧化剂。 它们是帮助人体改善免疫系统，防御自由基的物质。 此外，这些物质会加速衰老和疾病的出现。
对于想减肥的人来说，它们非常轻便。 每27克仅提供100卡路里的热量。 它们非常适合那些低热量饮食的人。
塔格宁的栽培与种植
以前这些农作物是在田间种植的。 许多人都对它的精致风味及其对餐点的贡献感到满意。 由于它们很容易获得，您可以将它们放在花园中，随时随地欣赏它们。 他们还充当 装饰植物得益于它们的花朵之美。
种植这种植物的最佳时间是在冬末。 这是接近开花期的时间。 它的种子可以用来种植。 即使将这些种子从植物中取出一段时间后，它们也可以在一定时间内重新发芽。 建议您从附近的苗圃直接购买已经生长的塔格奈。 这使您更有可能更快，更轻松地获得更好的果实。
另一方面，如果您更喜欢从种子中种植它，则最好像在行中那样在地上开沟。 这些沟沿地面延伸，形成一种路径。 路径的宽度应为 大约30至40厘米，这样它们就不会争夺食物和水。
如果您的花园不是很大，那么您将不会有任何问题，因为它需要的空间很小。 如果您愿意，可以播种而不用犁沟。 建议将这些犁沟用于那些面积较大且面积优化的人工林。 重要的是，您必须彼此之间保持30厘米的距离，这样才不会出现问题。
播种前，准备地面很重要。 为此，必须将其与有机堆肥或堆肥混合并犁除或清除杂草。
必要的照顾
为了使植物成功生长而无论您采用何种种植方式，都需要格外小心。 其中，您应考虑一些必要条件。
- 天气。 理想情况下，应在全年温度宜人的温暖地方。 它能够承受冷潮，但时间不长。 这种合适的环境将为收获提供更高的质量。
- 灌溉。 Tagarninas应该浇水，但不要经常浇水，更不要浇水了。 如果季节多雨，将不会浇水。
- 拾音器。 一旦植物足够长，就该收集了。 您将需要一把园林剪，然后将叶子一一去除。 这样，我们将只留下绿色且细长的茎。
- 土壤。 除非是贫瘠的土壤，否则不需要堆肥。 理想的土壤是排水良好，肥沃和新鲜的土壤。
- 波达。 它不需要修剪。 只需保持清洁，清除枯叶和杂草，尤其是在第一年，由于尚未使用的广阔土地，因此更容易发生。
通过这些技巧，您可以在家中享受塔格宁的特性和优势。